Quy trình cơng ngệ SX thức ăn hỗn hợp.

Một phần của tài liệu Công nghệ 10 cả năm (2 cột cực hay) (Trang 75 - 76)

II. Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuơi.

3.Quy trình cơng ngệ SX thức ăn hỗn hợp.

Hoạt động II. Tìm hiểu ph ơng pháp sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuơi.

- (?): Đặc điểm của thức ăn HH? từ đĩ cho biết vai trị của loại TA này?

- HS: Đặc điểm: Ta chế biến sẵn, cĩ đầy đủ các chất dd, nguyên liệu SX bao gồm các SP phụ cơng nghiệp chế biến và nơng nghiệp. Cĩ nhiều thành phần , theo các cơng thức phối hợp khác nhau. SX theo quy trình CN nên đảm bảo VS, vận chuyển dễ, bảo quản đợc lâu.

- (?): Phân biệt TA hỗn hợp đậm đặc và TA hỗn hợp hồn chỉnh?

- HS: + Thảo luận theo nhĩm.

+ Đại diện các nhĩm trình bày. + Các nhĩm khác bổ sung.

Yâu cầu nêu đợc:

+ Thức ăn HH hồn chỉnh cĩ đầy đủ các TP dd nh Pr, Li, Gluxit, khống, Vi. khi cho ăn ko phải cho ăn thêm các loại TA khác.

+ Cịn thức ăn HH đậm đặc chỉ cĩ Pr, khống và Vi nhng tỉ lệ % cao ở mức đậm đặc dùng đê bổ sung vào các loại TA khác với số lợng nhỏ vừa đủ.

- GV: TAHH dạng bột quy trình SX gồm 4 bớc, dạng viên gồm 5 bớc.

II. Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuơi. nuơi.

1. Vai trị của thức ăn hỗn hợp.

- Tăng hiệu quả sử dụng giảm chi phí thức ăn đem lại hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuơi.

- Tiết kiệm đợc nhân cơng, chi phí chế biến bảo quản, hạn chế dịch bệnh cho vật nuơi, đáp ứng đợc yêu cầu chăn nuơi để xuất khẩu.

2. Các loại TA hỗn hợp.

- Thức ăn HH đậm đặc: SGK - Thức ăn HH hồn chỉnh : SGK

3. Quy trình cơng ngệ SX thức ăn hỗn hợp. hợp.

- SX thành dạng bột hoặc viên

- SX tại các nhà máy quy mơ lớn, dây chuyền cơng nghệ bằng máy mĩc hiện đậi đảm bảo VS, chất lợng, hạ giá thành phục vụ tốt cho CN lớn kiểu trang trại - Quy trình SX: 5 bớc SGK

- Dựa vào sơ đồ SGK: Nêu và giải thích ý ngiã các bớc của quy trình?

- HS: Dựa vào sơ đồ giải thích.

4. Củng cố.

- GV: Tổng kết lại nội dung cần nắm của bài học.

- (?): Cho ví dụ về mỗi loặi thức ăn thờng đợc dùng ở địa phơng em? Loại thức ăn đĩ thờng đợc dùng cho VN nào?

- (?): Phân biệt TA hỗn hợp đậm đặc và TA hỗn hợp hồn chỉnh?

Một phần của tài liệu Công nghệ 10 cả năm (2 cột cực hay) (Trang 75 - 76)