I.Mục tiêu :
- Lựa chọn được cách thiết kế thí nghiệm chứng minh cho kết luận : Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngồi bằng sự thốt hơi nước. Nêu được ý nghĩa quan trong của sự thốt hơi nước.
- Nắm được những điều kiện bên ngồi ảnh hưởng đến sự thốt hơi nước qua lá. Giải thích được ý nghĩa của 1 số biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt. Biết cách chăm sĩc cây khi thời tiết thay đổi, việc lựa chọn thời gian trồng cây.
II.Phương tiện dạy học :
- Tranh vẽ H21, H21.2 theo SGK về TN của 2 nhĩm hs, cĩ cả phần ghi kết quả của mỗi TN. Tranh vẽ cấu tạo cắt ngang của phiến lá.
- Xem lại phần biểu bì của cấu tạo phần trong của phiến lá.
III.Phương tiện dạy học :
Quan sát, thực hành tư duy bằng giấy bút, hỏi đáp…
IV.Tiến trình bài giảng :
1.Mở bài : Dùng phần đầu trong SGK 2.Phát triển bài :
*Hoạt động 1 :
- Yêu cầu : Tìm hiểu các TN xác định phần lớn nước vào cây đi đâu? - Tiến hành :
Thờ i gia
n
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
17’
- Hướng dẫn hs xem phần thơng tin. - Một số hs đã dự đốn những điều gì?
- Để chứng minh cho những dự đốn đĩ họ đã làm những TN gì?
- Treo tranh, sau đĩ yêu cầu hs quan sát và thảo luận .
- Gợi ý cho hs xem thêm bảng kết quả của TN.
- Nước thốt qua lá bằng con đường nào?
- Đọc sgk.
- > Phần lớn nước vào cây thốt hơi nước…
- Phát biểu (sgk). - Quan sát, thảo luận và phát biểu.
- Rút ra kết luận. -> Qua lá và cụ thể là qua lỗ khí của lá.
1.TN phần lớn nước vào cây đi đâu? a.TN1 : xem sgk. b.TN2 : xem sgk. c.Kết luận: phần lớn nước do rễ hút vào cây được lá thải ra ngồi bằng hiện tượng thốt hơi nước qua các lỗ khí ở lá.
*Hoạt động 2 :
- Yêu cầu : Tìm hiểu ý nghĩa của sự thốt hơi nước qua lá. - Tiến hành :
Thờ i gia n
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
6’
- Hướng dẫn hs xem phần thơng tin ở mục 2.
- Vì sao tháot hơi nước qua lá cĩ ý nghĩa hết sức quan trọng đối với đời sống của cây?
- Mở rộng : Nước từ dạng lỏng chuyển sang dạng hơi đã tác dụng 1 lượng lớn làm cho nhiệt độ giảm.
- Xem sgk.
- Tạo ra sức hút làm cho nước và muối khống hịa tan vận chuyển được từ rễ -> lá…
2.Ý nghĩa thốt hơi nước qua lá :
- Giúp cho việc vận chuyển nước và muối khống từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá khỏi bị đốt nĩng dưới ánh
- Kết luận. sáng mặt trời.
*Hoạt động 3 :
- Yêu cầu : Tìm hiểu những điều kiện bên ngồi ảnh hưởng đến sự thốt hơi nước qua lá. - Tiến hành :
Thờ i gia
n
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
8’
- Cho hs đọc phần thơng tin. Sau đĩ treo bảng phụ. Hãy chọn từ thích hợp (tăng, giảm) điền vào chỗ trống cho những câu dưới đây :
+ Hơi nước trong khơng khí nhiều thì làm…sự thốt hơi nước.
+ Cường độ chiếu sáng lớn thì làm… sự thốt hơi nước.
+ Nhiệt độ khơng khí cao thì làm… sự thốt hơi nước.
+ Khơng khí khơ, giĩ mạnh thì làm… sự thốt hơi nước.
- Yêu cầu hs trả lời câu hỏi ở phần (sgk). - Kết luận. - Đọc sgk và quan sát, suy nghĩ. -> Giảm -> Tăng -> Tăng -> Tăng - Ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm của khơng khí.
3.Những điều kiện bên ngồi nào ảnh hưởng đến sự thốt hơi nước qua laø :
- Ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm của khơng khí. - Cần phải tưới đủ nước cho cây nhất là vào thới kì khơ hạn, nắng nĩng.
3.Củng cố : Cho hs đọc phần kết luận cuối bài. 4.Kiểm tra, đánh giá :
- Hãy mơ tả 1 TN các em hãy chứng minh sự thốt hơi nước qua lá. - Vì sao sự thốt hơi nước qua lá cĩ ý nghĩa quan trọng đối với cây?
Tuần:14 Ngày soạn:12/11/09
Tiết : 27 Ngày dạy : 14/11/09