3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.6.1. Tác dụng của chế phẩm NanoSan đến tỷ lệ nuôi sống và phòng
Để đánh giá mức độ ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm NanoSan có tác dụng như thế nào đến tỷ lệ nuôi sống và phòng bệnh thương hàn ở gà, chúng tôi tiến hành theo dõi gà thí nghiệm, tỷ lệ mắc bệnh Salmonellosis và sự biến động số lượng vi khuẩn Salmonella trong phân và chất độn chuồng của đàn gà thí nghiệm. Kết quả thu được như sau:
3.6.1. Tác dụng của chế phẩm NanoSan đến tỷ lệ nuôi sống và phòng bệnh thương hàn ở gà thương hàn ở gà
Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả chăn nuôi, bởi sức sống của gia cầm là một tính trạng di truyền số lượng, nó đặc trưng cho từng cá thể và được xác định bởi khả năng chống chịu bệnh tật, khả năng thích nghi với điều kiện môi trường sống thể hiện ở tỷ lệ nuôi sống qua các tuần tuổi. Kết quả được trình bày ở bảng 3.13.
Bảng 3.13. Tác dụng của bộ chế phẩm NanoSan đến khả năng phòng bệnh thương hàn ở gà
Lô TN
Chỉ tiêu Lô I Lô II Lô III Lô IV P
Số con đầu kỳ 150 150 150 150
Số con cuối kỳ 142 145 147 150
Tỷ lệ nuôi sống (%) 94,67b 96,67ab 98,00ab 100,00a 0,006
Số gà mắc bệnh (con) 10 8 6 2
Tỷ lệ gà mắc bệnh (%) 6,67a 5,33a 4,00ab 1,33b 0,009
Ghi chú: Theo hàng ngang, các số mang chữ cái khác nhau thì sai khác nhau có ý nghĩa thống kê với P < 0,05.
94,67 6,67 96,67 5,33 98,00 4,00 100 1,33 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Lô I Lô II Lô III Lô IV
Tỷ lệ nuôi sống (%) Tỷ lệ gà mắc bệnh (%) (Tỷ lệ %) Lô thí nghiệm Hình 3.8. Biểu đồ tác dụng của bộ chế phẩm NanoSan đến tỷ lệ gà nuôi sống và tỷ lệ gà mắc bệnh thương hàn
Qua các số liệu ghi chép tình hình diễn biến số đầu gà qua các tuần tuổi chúng tôi tính được tỷ lệ nuôi sống như trình bày ở bảng 3.13 và biểu đồ hình 3.9. Kết quả cho thấy có sự khác biệt về tỷ lệ nuôi sống ở gà giữa các lô thí nghiệm (P = 0,006), tỷ lệ nuôi sống cao nhất ở lô IV là 100%; tiếp đến lô III là 98%; lô II là 96,67% và thấp nhất ở lô I là 94,67%. Tỷ lệ gà mắc bệnh Lô I cao nhất là 6,67%; sau đó đến lô II là 5,33%; lô III là 4,00% và thấp nhất ở lô 4 là 1,33%. Sự khác nhau về tỷ lệ mắc bệnh giữa các lô thí nghiệm có ý nghĩa thống kê với P = 0,009.
Như vậy, bổ sung bộ chế phẩm NanoSan vào quy trình chăn nuôi gà thí nghiệm có hiệu quả trong việc phòng bệnh thương hàn ở gà. Kết quả của chúng tôi phù hợp với nghiên cứu (Sekhon, 2014). Các hạt Nano bạc được biết đến như là loại sát khuẩn được sử dụng trong chăn nuôi gà. Một thí nghiệm khác đối với hạt nano Mn rất thành công trong loại bỏ độc tố nấm
mốc trong thức ăn bằng việc sử dụng các kháng thể đơn dòng. Nano kim loại bạc được sử dụng trong khẩu phần dinh dưỡng gia cầm ảnh hưởng tích cực tới quần thể vi sinh vật mà không gây ra sự đối kháng vi sinh vật. Đáng chú ý nhất là những nghiên cứu sử dụng bạc (Ag) ở dạng Nano ( kích cỡ dưới 100 nm ) hoặc siêu phân tán ( kích cỡ vài trăm nm ) đã cho thấy kết quả rất khả quan như khả năng kiểm soát khu hệ sinh vật ruột và cải thiện hệ sinh thái vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật chủ ( Lok và cs., 2006; Atiyeh và cs., 2007); nâng cao năng suất sinh trưởng ( Andi và cs., 2011)