Khử dầu cho hệ thống dầu không thùng chứa

Một phần của tài liệu 819-7091 NOV 11 (Trang 33 - 34)

3. Lưu các mục menu trong các nút món ăn 4 Thoát dầu, thải và nạp dầu các thùng.

4.10.4.1 Khử dầu cho hệ thống dầu không thùng chứa

Lựa chọn này được sử dụng để khử dầu đã qua sử dụng vào một MSDU và khay kim loại.

1. Tháo chảo lọc và lắp đặt MSDU và thùng chứa KIM LOẠI có thể tích BỐN gallon (15 lít) hoặc lớn hơn bên dưới bếp chiên để thốt dầu.

2. Khi máy tính tắt, nhấn và giữ nút FLTR của thùng tương ứng trong vòng ba giây cho đến khi nghe thấy tiếng chiêm chiếp.

Máy tính hiển thị filter menu(menu lọc) trong vòng 3 giây, rồi chuyển sang MAINT

Filter (Bộ lọc bảo trì).

3. Khi mục MAINT Filter(bộ lọc bảo trì) được hiển thị, nhấn nút  (INFO) để di chuyển đến mục dispose (khử).

Màn hình hiển thị DISPOSE (khử).

4. Nhấn nút  (1 yes) để tiếp tục.

Máy tính hiển thị Dispose? và Yes NO.

5. Để tiến hành khử, nhấn nút  (1 yes) để tiếp tục.

CẢNH BÁO

KHÔNG BAO GIỜ thốt dung dịch sạch (sơi) vào tring MSDU. Dung dịch này có thể gây ra hư hị cho MSDU drain deep clean (boil-out) solution into an MSDU.

NGUY HIỂM

Khi thoát dầu vào một bộ khử dầu, không không đổ đầy quá vạch giới hạn tối đa của thùng chứa.

NGUY HIỂM

Phải làm mát dầu tới nhiệt độ 100°F (38°C) trước khi thốt dầu vào thùng chứa bằng KIM LOẠI thích hợp để khử.

NGUY HIỂM

Khi thoát dầu vào một thùng chứa bằng KIM LOẠI thích hợp, hãy chắc chắn rẳng thể tích của thùng chứa ít nhất là BỐN gallon (15 lít) hoặc hơn, nếu khơng sẽ bị tràn dầu và dẫn đến hư hỏng.

Máy tính hiên thị INSERT DISPOSAL UNIT (chèn thiết bị khử dầu). Khi chảo lọc được tháo ra, máy tinhshieenr thị luân phiên giữa Once the filter pan is removed the computer displays alternating with IS DISPOSE UNIT IN PLACE? và YES NO.

6. Khi MSDU hay thùng chứa KIM LOẠI có thể tích 4 gallon (15 lít) hay lớn hơn được lắp đặt, nhấn nút  (1 yes) để tiếp tục.

Nguồn nhiệt được vơ hiệu, van thốt dầy mở và máy tính sẽ hiển thị disposing (khử) trong 20 giây.

Van thốt vẫn mở và máy tính sẽ hiển tinh luân phiên giữa Vat

empty?(thùng rỗng chưa?) và yes.

7. Khi thùng đã trống, nhấn nút  (1 yes) để tiếp tục .

Màn hình hiển thị luân phiên giữa cln vatComplete? và YES. 8. Sau khi hoàn thành việc làm sạch thùng bằng bàn chải chà, nhấn  (1 yes)

để tiếp tục.

Van xả đóng lại, và thùng lại sẵn sàng để nạp đầy dầu. Tiếp tục di chuyển đến phần tiếp theo nếu bếp chiên được cài đặt JIB.

Một phần của tài liệu 819-7091 NOV 11 (Trang 33 - 34)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(86 trang)