3. Lưu các mục menu trong các nút món ăn 4 Thoát dầu, thải và nạp dầu các thùng.
4.12.3CHẾ ĐỘ KIỂM TRA GIỚI HẠN TRÊN
Chế độ kiểm tra giới hạn trên được sử dụng để kiểm tra mạch giới hạn trên. Kiểm tra giới hạn trên sẽ phá hủy dầu. Do vậy nên dùng chế độ này với dầu cũ. Tắt bếp chiên và gọi cho nhà cung cấp dịch vụ ngay lập tức nếu nhiệt độ đạt 460°F (238°C) mà khơng có việc ngắt giới hạn trên lần thứ hai và máy tính hiển thị mục high LIMIT FAILURE (Lỗi giới hạn trên) luân chuyển với mục
DISCONNECT POWER (Ngắt nguồn) có âm báo trong suốt q trình thử nghiệm.
Thử nghiệm được hủy bỏ bất cứ lúc nào bằng cách tắt bếp chiên. Khi bếp chiên được bật lại, bếp sẽ trở lại chế độ vận hành và hiển thị món ăn.
1. Thực hiện các bước từ 1-3 ở trang 4-23 tới 4-24.
Máy tính hiển thị hi limit test(kiểm tra giới hạn trên). 2. Nhấn nút (1 yes) để tiếp tục kiểm tra giới hạn.
Máy tính hiển thị luân chuyển giữa mục hi-limit? Với yes no.
chia khay, ấn nút (1 yes) ở phía bên tương ứng với thùng.
Máy tính hiển thị mục press and h0ld check (nhấn và giữ kiểm tra).
4. Nhấn và giữ nút (1 yes) để bắt dầu kiểm tra giới hạn trên.
Thùng bắt đầu được đun nóng. Máy tính hiển thị nhiệt độ thùng thực tế trong suốt quá trình kiểm tra. Khi nhiệt độ đạt mức 410°F ± 10° F (210°C ± 12°C)*, máy tính hiển thị luân chuyển giữa s hot
hi-1 và nhiệt độ thực tế (ví dụ. 410F) và nhiệt độ tiếp tục tăng.
*GHI CHÚ: Trong các máy tính được sử dụng ở Liên Minh Châu Âu (có nhãn hiệu CE), nhiệt độ là
395°F (202°C).
Bếp chiên tiếp tục được nung nóng cho đến khi đạt được giới hạn trên lần thứ 2. Nói chung điều này xảy ra khi nhiệt độ đạt mức 423°F tới 447°F (217°C tới 231°C) đối với giới hạn nhiệt độ không theo tiêu chuẩn CE và 405°F tới 426°F (207°C tới 219°C) đối với giới hạn trên tiêu chuẩn CE.
Khi giới hạn trên mở, máy tính hiển thị HELP HI-2 luân chuyển với mức nhiệt độ thực tế (ví dụ.
430F).
5. Nhả nút (1 yes) ra.
Nếu giới hạ cao thất lại, máy tính hiển thị luân chuyển giữa mục HIGH LIMIT FAILURE(lỗi giới hạn trên) và DISCONNECT POWER (ngắt nguồn). Nếu điều này xảy ra, ngắt nguồn ngay lập tức và gọi cho bên dịch vụ. Thùng ngừng đung nóng và máy tính hiển thị luân chuyển giữa cài đặt nhiệt độ hiện tại và nhiệt độ thực tế (vd. 430F) cho tới khi nhiệt độ được làm mát tới mức dưới 400°F (204°C).
6. Nhấn nút nguồn để tắt âm báo.
7. Khi nhiệt độ được hạ thấp xuống dưới mức 400°F (204°C) nhấn nút (2) một lần để thoát kiểm tra giới hạn trên.
8. Nhấn nút (2) lần nữa để thoát ra mục OFF.
9. Làm theo các quy trình ở trang 4-16 để khử dầu.