Thoát dầu tới chảo

Một phần của tài liệu 819-7091 NOV 11 (Trang 37 - 38)

3. Lưu các mục menu trong các nút món ăn 4 Thoát dầu, thải và nạp dầu các thùng.

4.11.2Thoát dầu tới chảo

Chức năng này thoát dầu từ khay chiên tới chảo lọc.

1. Khi máy tính hiển thị OFF, nhấn và giữ nút bộ lọc trong khoảng 03 giây đối với thùng lựa chọn đê thoát dầu.

Máy tính hiển thị filter menu trong 3 giây rồi chuyển sang MAINT Filter (bộ lọc bảo trì).

2. Sử dụng các nút  và để di chuyển tới mục drain to

pan.

3. Khi mục drain to pan được hiển thị, nhấn nút  (1)

để tiếp tục

Máy tính hiển thị luân phiên giữa mục drain to pan?(thoát dầu

tới chảo?) với yes no.

4. Nhất nút  (1 yes) để tiếp tục việc thoát dầu tới chảo.

Nguồn nhiệt bị vơ hiệu hóa và hệ thống kiểm tra xem chảo đã được lắp đặt đúng vị trí chưa. Nếu

khơng phát hiện được chảo, máy tính hiển thị INSERT PAN (chèn chảo) cho đến khi phát hiện

được chảo..

Khi phát hiển được chảo, van thốt dầu mở. Màn hình hiển thị draining(đang thốt dầu)

trong khoảng 20 giây.

Máy tính hiển thị vat empty?(thùng trống) luân phiên với yes. 5. Nhấn nút  (1 yes) nếu thùng đã trống và tiếp tục.

Máy tính hiển thị luân phiên mục FILL VAT FROM Drain pan? và yes no với ẩm thanh cảnh báo. Để nạp dầu cho thùng tiếp tục bước tiếp theo, nếu khơng thì chuyển qua bước 8. 6. Nhấn nút  (1 yes) để nạp dầu thùng.

Máy tính hiển hình mục FILLING. Sau đó máy tinh sẽ hiển thị mục IS VAT

FULL?(thùng đầy?) luân phiên với yes NO.

Nếu thùng chưa đầy, nhấn nút  (2 NO) để chạy máy bơm lọc lần nữa. 7. Nhấn nút  (1 yes)nếu thùng đầy và quay trở lại OFF.

8. Nhấn nút  (2 NO).

Máy tính hiển thị mục REMOVE PAN (tháo dỡ chảo). NGUY HIỂM

9. Cẩn thận kéo chảo lọc ra khỏi bếp chiên.

Máy tính hiển thị mục IS PAN EMPTY?(chảo trống?) luân phiên với yes

no.

GHI CHÚ: Một lượng nhỏ của dầu cho thể vẫn còn trong chảo sau khi nạp dầu.

10. Nếu chảo trống rỗng. nhấn nút  (1 yes) để quay trở lại mục OFF.

Nếu chảo chưa trống rỗng, nhấn nút  (2 NO) (xem Hình 4.11.2.10) và quay trở

lại mục FILL VAT FROM Drain pan?(nạp dầu thùng từ chảo thoát (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

dầu?) luân phiên với yes no sau bước 5.

Nếu chao chưa trống rỗng và bếp chiên vẫn đang sử dụng hệ thông dầu nguyên khối, nhấn nút  (2 NO) và máy tính hiển thị PAN TO WASTE?(thải

dầu?) luân phiên với yes no.

11. Nhấn nút  (1 yes) để khử dầu tới thùng chứa dầu thải nguyên khối. Bỏ qua tới phần 4.10.4.3 Khử dầu sử dụng hệ thống dầu nguyên khối giữa bước 6 và bước 7.

Một phần của tài liệu 819-7091 NOV 11 (Trang 37 - 38)