3. Lưu các mục menu trong các nút món ăn 4 Thoát dầu, thải và nạp dầu các thùng.
4.11.2 Thoát dầu tới chảo
Chức năng này thoát dầu từ khay chiên tới chảo lọc.
1. Khi máy tính hiển thị OFF, nhấn và giữ nút bộ lọc trong khoảng 03 giây đối với thùng lựa chọn đê thoát dầu.
Máy tính hiển thị filter menu trong 3 giây rồi chuyển sang MAINT Filter (bộ lọc bảo trì).
2. Sử dụng các nút và để di chuyển tới mục drain to
pan.
3. Khi mục drain to pan được hiển thị, nhấn nút (1)
để tiếp tục
Máy tính hiển thị luân phiên giữa mục drain to pan?(thoát dầu
tới chảo?) với yes no.
4. Nhất nút (1 yes) để tiếp tục việc thoát dầu tới chảo.
Nguồn nhiệt bị vơ hiệu hóa và hệ thống kiểm tra xem chảo đã được lắp đặt đúng vị trí chưa. Nếu
khơng phát hiện được chảo, máy tính hiển thị INSERT PAN (chèn chảo) cho đến khi phát hiện
được chảo..
Khi phát hiển được chảo, van thốt dầu mở. Màn hình hiển thị draining(đang thốt dầu)
trong khoảng 20 giây.
Máy tính hiển thị vat empty?(thùng trống) luân phiên với yes. 5. Nhấn nút (1 yes) nếu thùng đã trống và tiếp tục.
Máy tính hiển thị luân phiên mục FILL VAT FROM Drain pan? và yes no với ẩm thanh cảnh báo. Để nạp dầu cho thùng tiếp tục bước tiếp theo, nếu khơng thì chuyển qua bước 8. 6. Nhấn nút (1 yes) để nạp dầu thùng.
Máy tính hiển hình mục FILLING. Sau đó máy tinh sẽ hiển thị mục IS VAT
FULL?(thùng đầy?) luân phiên với yes NO.
Nếu thùng chưa đầy, nhấn nút (2 NO) để chạy máy bơm lọc lần nữa. 7. Nhấn nút (1 yes)nếu thùng đầy và quay trở lại OFF.
8. Nhấn nút (2 NO).
Máy tính hiển thị mục REMOVE PAN (tháo dỡ chảo). NGUY HIỂM
9. Cẩn thận kéo chảo lọc ra khỏi bếp chiên.
Máy tính hiển thị mục IS PAN EMPTY?(chảo trống?) luân phiên với yes
no.
GHI CHÚ: Một lượng nhỏ của dầu cho thể vẫn còn trong chảo sau khi nạp dầu.
10. Nếu chảo trống rỗng. nhấn nút (1 yes) để quay trở lại mục OFF.
Nếu chảo chưa trống rỗng, nhấn nút (2 NO) (xem Hình 4.11.2.10) và quay trở
lại mục FILL VAT FROM Drain pan?(nạp dầu thùng từ chảo thoát
dầu?) luân phiên với yes no sau bước 5.
Nếu chao chưa trống rỗng và bếp chiên vẫn đang sử dụng hệ thông dầu nguyên khối, nhấn nút (2 NO) và máy tính hiển thị PAN TO WASTE?(thải
dầu?) luân phiên với yes no.
11. Nhấn nút (1 yes) để khử dầu tới thùng chứa dầu thải nguyên khối. Bỏ qua tới phần 4.10.4.3 Khử dầu sử dụng hệ thống dầu nguyên khối giữa bước 6 và bước 7.