C. Liên lạc với nhà cung cấp dầu khổi D Gọi cho FAS để nhận được trợ giúp
PHỤ LỤC A: HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HỆ THỐNG RTI (CHỨA DẦU LỚN)
DẦU LỚN)
A.1.1 Hệ thống chứa dầu lớn
Hệ thống chứa dầu lớn có một thùng chứa dầu lớn, thường đặt ở phía sau nhà hàng, được nối với ống dẫn dầu phía sau của bếp chiên. Dầu thải được bơm ra từ bếp chiên, thơng qua khớp nối đặt phía đáy, đến thùng tiêu hủy trong khi dầu mới được bơm từ thùng chứa , dẫn qua khớp nối đặt phía đỉnh thùng để tới bếp chiến. (xem Hình 1). Tháo đĩa kim loại trên khớp nối RTI và nối khớp nối RTI với bếp chiên (xem Hình 2). Nối bếp chiên với bể chứa dầu lớn và nối các máy tính với bể chứa dầu lớn. Xem Mục 4.9 ở trang 4-9. Cần khởi động lại hệ thống bếp chiên sau khi thay đổi cài đặt dẫn dầu từ JIB sang dẫn dầu từ bể chứa dầu lớn.
Hình 1
Hình 2
Bếp chiên LOV™, được thiết kế để sử dụng hệ thống chứa dầu lớn, tích hợp sẵn một bình chứa dầu mới nối với RTI. Tháo nắp và đặt khớp nối tiêu chuẩn vào bình, nắp kim loại đặt trên miệng bình. Bơm dầu vào và ra khỏi bình thơng qua cùng một khớp nối. (xem Hình 3).
Hình 3
Cơng tắc dùng để cài lại JIB low LED cũng được dùng để đổ dầu vào bình trong hệ thống RTI. Sau khi cài đặt lại JIB LED, nhấn và giữ công tắc, đặt dưới JIB, nhằm giúp người vận hành đổ dầu từ thùng chứa dầu thể tích lớn vào bình (xem Hình 4). Để đổ dầu vào bình, nhấn và giữ phím cài đặt JIB cho tới khi đầy bình, sau đó thả ra.*
LƯU Ý: KHƠNG đổ dầu tràn bình
Hình 4
Để có thêm hướng dẫn đổ dầu từ thùng chứa lớn vào thùng vat, xem Mục 4.11.4 trang 4-22.
* LƯU Ý: Cần mất khoảng 12 giây từ lúc nhấn phím đổ đầy JIB tới khi khởi động bơm RTI. Khoảng 20 giây
sau đó mực dầu trong JIB mới bắt đầu nâng lên. Thông thường cần khoảng 3 phút để đổ đầy dầu vào JIB. Trong khi đó mất khoảng 1 phút để đổ đầy thùng vat một ngăn và 2 phút đổ đầu thùng vat nhiều ngăn. Khớp nối dẫn dầu mới Khớp nối dẫn dầu thải CẢNH BÁO:
Khơng cho dầu NĨNG hoặc dầu ĐÃ QUA SỬ
DỤNG vào JIB
LƯU Ý: Đây là hướng dẫn nạp và xả dầu cho hệ thống RTI. Do đó hướng dẫn này khơng dùng cho
các hệ thống chứa dầu lớn khác.
Khớp nối với RTI ( sau đĩa).