c. Cỏc đơn vị cung ứng đầu vào cho doanh nghiệp.
2.1.1.2Giai đoạn 2: Từ năm 1975
Năm 1976, với việc sỏt nhập nhà mỏy chế biến sữa Mẫu Sơn (Lạng Sơn), Nhà mỏy cú thờm 2 phõn xưởng sấy phun để sản xuất sữa đậu nành và sữa bột cho trẻ em. Cụng suất của phõn xưởng đậu nành là 2 - 2,5 tấn/ngày. Do 2 sản phẩm này kinh doanh khụng cú hiệu quả nờn nhà mỏy đó chuyển sang sản xuất bột canh và sản phẩm bột canh đó trở thành truyền thống của Cụng ty. Năm 1978, Bộ Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm đó điều động 4 đơn vị sản xuất mỡ ăn liền từ cụng ty SamHoa thành phố Hồ Chớ Minh ra thành lập phõn xưởng sản xuất mỡ ăn liền với cụng suất 2,5 tấn/ca. Bốn dõy chuyền này là thiết bị cũ của Nhật, trong đú cú 2 dõy chuyền khụng chạy được phải bỏn thanh lý, một dõy chuyền hỏng chỉ cũn một dõy chuyền sử dụng được nhưng sản xuất khụng cú hiệu quả nờn cũng ngừng sản xuất.
Năm 1982, Cụng ty bỏ toàn bộ hệ thống 6 dõy chuyền sản xuất mỡ lương thực thay vào đú Cụng ty lập phõn xưởng bỏnh kem xốp với 8 lũ thủ cụng và sau đú tăng thờm 2 lũ nữa vào thời gian gần đõy.
Ở giai đoạn này, mặc dự nhiệm vụ chiến tranh nhưng Nhà mỏy bỏnh kẹo Hải Chõu khụng phải là sản xuất phục vụ chiến tranh nhưng nhiệm vụ của Nhà mỏy là thực hiện cỏc kế hoạch từ cấp trờn. Cỏc yếu tố đầu vào, đầu ra đều được Nhà nước đảm bảo. Mặc dự vậy, Nhà mỏy khụng phải khụng gặp khú khăn:
Thứ nhất: Đất nước vừa thoỏt khỏi chiến tranh nờn cơ sở vật chất kỹ thuật cũn lạc hậu, mỏy múc thiết bị cũn thiếu thốn.
Thứ hai: Đội ngũ cỏn bộ lónh đao của Nhà mỏy khụng đủ năng lực để tổ chức lónh đạo trong việc thực hiện cỏc nhiệm vụ được giao.