Những tồn tại, yếu kém

Một phần của tài liệu Giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu chè tại công ty TNHH 1 thành viên đầu tư phát triển chè nghệ an (Trang 33 - 35)

Thứ nhất: Sản xuất nguyên liệu

Năng suất bình quân thấp do tổ chức sản xuất sai lầm trong một vài năm, do chè được phát triển tràn lan theo kiểu rải mành manh, tập trung vào quảng canh. Bộ giống chè nghèo, không có giống đặc sản.

Việc quản lý chăm sóc mất khoảng nhiều do đầu tư không đủ, quy trình kỹ thuật chưa được thực hiện nghiêm túc, không thâm canh ngay từ đầu. Cộng với việc khai thác quá mạnh làm cây chè chóng cạn kiệt, rút ngắn chu

kỳ kinh doanh, sớm phải thanh lý. Dùng nhiều phân vô cơ làm đất bị nghèo dinh dưỡng, độ pH tăng cao. Vườn chè thiếu hay không có cây bóng mát do nhận thức sai lầm rằng đây là nơi cư trú của sâu bệnh nên đã cho chặt, thiếu cây bóng mát làm cho đất bị xói mòn nên chè bị héo vào những tháng nóng. Vườn chè không được quan tâm đồng đều, thậm chí ngay trong một xí nghiệp có vườn chè tốt lại có vườn chè xấu. Có vườn chè được đầu tư đúng mức, canh tác đúng quy trình có thể đạt năng suất 7 - 10 tấn/ha. Có vườn chè bị buông lỏng, khoán trắng chỉ khai thác không đầu tư làm năng suất thấp. Chè trồng trên dốc nhiều lại không có hệ thống tưới nước đầy đủ.

Thứ hai: Chất lượng sản phẩm chưa tốt

Chất lượng thấp làm giảm năng lực cạnh tranh, kéo giá chè xuất khẩu xuống thấp hơn hẳn giá chè Thế giới. Trong các yếu tố ảnh hưởng xấu tới chất lượng, nổi lên những yếu tố sau:

Một là công nghệ: Phần lớn các nhà máy là các nhà máy công nghệ Liên Xô (cũ) đến nay đã xuống cấp hay nâng cấp chắp vá bằng các phụ tùng trong nước nên không đảm bảo tính đồng bộ của dây chuyền sản xuất chè xanh theo tiêu chuẩn. Có xí nghiệp đã đầu tư bổ sung thêm máy héo, máy vò, máy sấy để nâng công suất nhà máy nhưng khâu bảo quản chè búp tươi, phòng lên men, phòng sàng chưa được nâng cấp tương xứng nên công suất các công đoạn mất cân đối, chè bị ùn tắc cục bộ dẫn đến chè bị ôi ngay trước khi đưa vào máy héo hoặc chua thiu trong quá trình lên men.

Hai là con người: Cùng với sự yếu kém về công nghệ, thiếu cán bộ kỹ thuật và công nhân lành nghề cũng như nguyên nhân làm chất lượng chè thấp. Đội ngũ cán bộ kỹ thuật có trình độ Đại học và trên Đại học ngày càng thưa thớt, chỉ có một vài kỹ sư chế biến. Công nhân lành nghề được đào tạo đã về hưu, thay vào đó là thế hệ công nhân trẻ thiếu kinh nghiệm và tay nghề còn non yếu.

Ba là quản lý: Vẫn còn tình trạng vì lợi ích cục bộ, chỉ chạy theo số lượng mà không có trách nhiệm với người tiêu dùng, không quan tâm duy trì và cải tiến, làm cho chất lượng sa sút ảnh hưởng tới chất lượng chung của Công ty.

Thứ ba: Tuy Công ty đã mở ra nhiều thị trường mới nhưng chưa có bạn hàng thực sự lâu dài do một số nguyên nhân như sau:

Một là: Sản phẩm còn đơn điệu về chủng loại, mẫu mã, bao bì, ta chủ yếu

xuất khẩu chè có kích thước và kiểu dáng tự nhiên. Trong khi người tiêu dùng lại ưathích sản phẩm tiện dụng và cho phép tiết kiệm thời gian.

Hai là: Chưa hình thành hệ thống phân phối trực tiếp ở nước ngoài, ngay cả ở các thị trường truyền thống như Pakistan, xuất khẩu phải qua nhiều khâu trung gian.

Ba là: Chúng ta chưa có khả năng áp dụng nhiều chính sách giá như giá tấn công, giá hớt váng,...Xuất khẩu vẫn kiểu cầm chừng, gặp khách thoả thuận được giá bán, nên yêu cầu chủ yếu với giá xuất khẩu là đủ bù đắp chi phí và có lãi chứ chưa sử dụng được giá như công cụ cạnh tranh.

Bốn là: Chi phí dành cho các hoạt động xúc tiến yểm trợ còn thấp. Các hình thức quảng cáo còn nghèo nàn - đây là nhược điểm chung của các doanh nghiệp Việt Nam. Công tác tiếp thị yếu, chưa có đội ngũ tiếp thị chuyên môn. Năm là: Vẫn theo quan điểm Marketing truyền thống, coi trọng khâu tiêu thụ nên chỉ quan tâm tới vấn đề tìm đầu ra. Do đó, chưa thực sự có được vị trí trên thị trường Thế giới.

Tất cả những hạn chế trên còn có chung một nguyên nhân là tổ chức quản lý của ngành chè chưa hợp lý. Do vậy, cần chú trọng vấn đề tổ chức quản lý tốt hơn nữa không chỉ trong Công ty tnhh 1 thành viên đầu tư phát triển chè nghệ an nói riêng mà của toàn ngành chè nói chung.

Một phần của tài liệu Giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất khẩu chè tại công ty TNHH 1 thành viên đầu tư phát triển chè nghệ an (Trang 33 - 35)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(53 trang)
w