hàng:
Cỏc khỏch sạn ngày càng cú xu hướng tạo ra cỏc sản phẩm trọn gúi dành cho khỏch hàng. Vỡ do yờu cầu của khỏch hàng, khỏch hàng khụng muốn suy nghĩ nhiều về cỏc dịch vụ trong thời gian lưu trỳ tại khỏch sạn. Họ muốn tham gia vào cỏc chương trỡnh trọn gúi vỡ dịch vụ đồng nhất, tiện lợi và đỡ tốn kộm.
Khỏch sạn Hữu Nghị cũng đó rất thành cụng trong việc tạo ra và tham gia vào một cụng đoạn của sản phẩm trọn gúi do cỏc cụng ty lữ hành lập chương trỡnh và tự tạo ra cỏc sản phẩm trọn gúi riờng trong phạm vi khỏch sạn của mỡnh.
Khỏch sạn cần tớch cực hơn nữa trong việc tạo ra cỏc sản phẩm trọn gúi trong khỏch sạn của riờng mỡnh nhằm đỏp ứng tốt nhất nhu cầu của khỏch và
QTKD
giảm thiểu tối đa chi phớ để cỏc sản phẩm trọn gúi cú ý nghĩa hơn với khỏch hàng.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
Trong nền kinh tế thị trường đang bước vào giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế sõu rộng, mụi trường kinh doanh luụn luụn biến đổi. Đũi hỏi cỏc doanh nghiệp tham gia hoạt động kinh doanh phải tỡm cho mỡnh một con đường đi đỳng đắn dựa trờn nhu cầu của thị trường, xu hướng của đối thủ cạnh tranh và nhất là tiềm lực của chớnh bản thõn doanh nghiệp mỡnh.
Trải qua gần 11 năm phỏt triển và trưởng thành, khỏch sạn Hữu Nghị đó phần nào khẳng định được vai trũ, vị trớ cũng như uy tớn, vị thế cạnh tranh của mỡnh trờn thị trường, khẳng định tầm quan trọng của mỡnh đối với sự phỏt triển của tỉnh Nghệ An. Cú được thành quả đú là do cú sự nỗ lực của toàn thể cỏn bộ cụng nhõn viờn và đặc biệt là cỏn bộ cỏc phũng ban chức năng trong toàn bộ khỏch sạn Hữu Nghị.
Để trở thành một trong những khỏch sạn tầm cỡ trong mảng kinh doanh khỏch sạn, cỏc biện phỏp marketing đó được khỏch sạn Hữu Nghị sử dụng và triển khai, gúp phần nõng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh.
QTKD
Khỏch sạn Hữu Nghị ra đời và hoạt động với hệ thống cơ sở vật chất, nhõn cụng khỏ hoàn chỉnh nờn đó nhanh chúng tạo dựng được vị trớ cao trong hoạt động kinh doanh khỏch sạn trờn địa bàn thành phố Vinh. Tuy nhiờn để cú một vị trớ kinh doanh ổn định,khỏch sạn cần cú sự đầu tư nõng cấp, nắm bắt kịp thời cỏc cơ hội và lường trước những đe dọa phỏt sinh từ mụi trường kinh doanh.
Qua hai thỏng thực tập tại khỏch sạn Hữu Nghị với việc vận dụng lý thuyết vào thực tiễn hoạt động kinh doanh của khỏch sạn, em đó hoàn thành đề tài bỏo cỏo tốt nghiệp của mỡnh: “ Nõng cao hiệu quả quản trị marketing tại khỏch sạn Hữu Nghị”. Em đó đi sõu nghiờn cứu ưu, nhược điểm trong cụng tỏc thực hiện quản trị marketing tại khỏch sạn. Đồng thời đưa ra một số giải phỏp nhằm hoàn thiện hơn cụng tỏc quản trị marketing tại khỏch sạn Hữu Nghị. Mục tiờu của đề tài là ỏp dụng một số quan điểm và cụng cụ marketing hiện đại vào việc phõn tớch thị trường kinh doanh, kết hợp phõn tớch thực trạng cụng tỏc marketing tại khỏch sạn Hữu Nghị để đề ra cỏc chiến lược marketing phự hợp cho khỏch sạn cú tớnh đến đặc thự của kinh doanh khỏch sạn.
Do điều kiện thiếu thụng tin trong việc nghiờn cứu và thiếu những kiến thức thực tế mà một số đề xuất trong bỏo cỏo chỉ mang tớnh chất mụ hỡnh chung nờn khụng thể trỏnh khỏi sai sút. Rất mong thầy cụ, quý khỏch sạn cựng gúp ý. Em xin chõn thành cảm ơn.
Cuối cựng, em xin chõn thành cảm ơn sự hưỡng dẫn nhiệt tỡnh, chu đỏo của thầy Trần Văn Hào là giảng viờn khoa kinh tế trường Đại Học Vinh. Xin cảm ơn chị Nguyễn Thị Thu Hằng là phú phũng kinh doanh kiờm phú giỏm đốc khỏch sạn, chị Nguyễn Thị Ngọc là nhõn viờn phũng kinh doanh cựng tập thể cỏn bộ cụng nhõn viờn phũng kinh doanh và quý khỏch sạn Hữu Nghị đó giỳp em hoàn thành tốt đề tài này.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
1. GS.TS. Trần Minh Đạo (2006), Giỏo trỡnh marketing căn bản, Nhà xuất bản đại học kinh tế quốc dõn, Hà Nội.
2. PGS.TS. Hoàng Minh Đường, Nguyễn Thừa Lộc (2006), Giỏo trỡnh quản trị doanh nghiệp thương mại,tập (2), Nhà xuất bản lao động- xó hội, Hà Nội.
3. Khỏch sạn Hữu Nghị (2009), Bỏo cỏo kết quả kinh doanh 2008- 2009, Nghệ An.
4. Khỏch sạn Hữu Nghị (2010), Bỏo cỏo kết quả kinh doanh 2009- 2010, Nghệ An.
QTKD
6. Http://www.doanhnhan360.com.vn
NHẬT Kí THỰC TẬP
Địa điểm thực tập: Khỏch sạn Hữu Nghị (Từ ngày 21/02/2011 đến ngày 18/04/2011)
TT Ngày Nội dung
1 21/02/2011 Gặp giỏm đốc và liờn hệ thực tập
2 21/02 – 24/02 Được nhận thực tập vào phũng kinh doanh
3 25/02- 02/03 Tỡm hiểu lịch sử hỡnh thành và phỏt triển của khỏch sạn.
4 03/03- 07/03 Tỡm hiểu cơ cấu tổ chức của khỏch sạn
QTKD
định thị trường mục tiờu của khỏch sạn. 6 14/03- 20/03 Tỡm hiểu việc thực hiện cỏc chớnh sỏch marketing 7 21/03- 27/03 Tỡm hiểu hệ thống chiến lược marketing 8 28/03- 03/04 Thu thập số liệu Viết bỏo cỏo tốt nghiệp 9 04/04- 10/04 Chỉnh sửa bỏo cỏo tốt nghiệp 10 11/04- 18/04 Hoàn thành bỏo cỏo tốt nghiệp Xin chữ kớ Vinh, ngày….thỏng….năm 2011 Xỏc nhận của đơn vị thực tập NHẬN XẫT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Đơn vị thực tập: Khỏch sạn Hữu Nghị Thời gian thực tập: Từ ngày 21/02/2011- 18/04/2011 ... ... ... ... ... ... ... ...
QTKD ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Vinh, ngày…..thỏng…..năm 2011 Xỏc nhận của đơn vị thực tập