Tình hình sản xuất kinh doanh của Nestlé Việt Nam trong những năm qua được đánh giá rất thành công với những con số danh thu từ sản phẩm
chủ đạo như Nescafe, Maggi, Milo, Lavie... tính trung bình hàng năm sản
lượng tiêu thụ trên 2 tỷ tấn. Đặc biệt lượng hàng bán trên thị trường Châu
Âu thường cao hơn Châu Á - Thái Bình Dương.
Theo báo cáo kết quả kinh doanh năm 2012 của Nestlé, doanh số đạt 92,2 tỷ CHF (franc Thụy Sỹ, 1 CHF tương đương hơn 1 USD), tăng 8,6 tỷ CHF (10,2%). Tăng trưởng nội tại đạt 5,9%, tăng trưởng thực tế nội bộ đạt 3,1%, lợi nhuận thương mại tăng 11,8% đạt 14 tỷ CHF, lợi nhuận tăng
15,2%. Trị giá mỗi cổ phiếu tăng 12,2%, trị giá 3,33 CHF/cổ phiếu, chia cổ
tức dự kiến 2,05 CHF trên mỗi cổ phiếu, dòng vốn lưu động tăng từ 5,6 lên 15,8 tỷ CHF.
Còn hiện nay, doanh thu của Nestle Ltd. giảm 8,89 % trong năm tài
Doanh thu Thu nhập ròng % Biên lợi nhận
Hình 3.1: Biểu đồ kết quả kinh doanh của Nestle 2017-2020
(Nguồn: MSN Tài chính) Hiện nay, trên thị trường cafe hòa tan có các thương hiệu Nescafe, Vinacafe và G7 – Trung Nguyên. Mẫu mã bao bì rất đa dạng từ các loại cafe sữa hòa tan, cafe đen hòa tan đến cafe lon nhưng phổ biến hơn cả là cafe sữa hòa tan. Theo nguồn tin khảo sát thịtrường của công ty Nestle năm 2010 thị
phần của Nescafe chiếm khoảng 37%. Nhìn vào tốc độ tăng trưởng sản phẩm Nescafe chúng ta thấy doanh thu các sản phẩm Nescafé của công ty từ
khi thành lập đến nay liên tục tăng mạnh. Tuy nhiên trong hơn 2 năm trở laị đây hoạt động kinh doanh café hòa tan của thi ̣ trường bắt đầu chậm lại môṭ
phần do suy giảm kinh tế vì dịch bệnh, một phần do cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Tuy nhiên, một thực tế là thị trường tiêu thụ các sản phẩm cafe hòa tan ở Việt Nam rất nhỏ so với thịtrường cafe rang xay.
Trước đây thịtrường Việt Nam chỉ thông dụng loại cafe sữa hòa tan với nhiều chủng loại và khẩu vị khác nhau, vài năm trở lại đây xuất hiện thêm loại cafe đen hòa tan thỏa niềm đam mê thưởng thức cà phê đen thuần túy Việt Nam.
Nestle là tập đoàn lớn của Thụy sỹ có bề dày 70 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và kinh doanh cafe hòa tan và Nescafe là nhãn hiệu cà phê hòa
tan hàng đầu trên thế giới, Nescafe luôn cải tiến không ngừng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Tại thịtrường Việt Nam Nestle tập trung sản xuất chủ yếu các loại cafe sữa hòa tan, trong đó phải kể đến sản phẩm Nescafe 3in1. Ngoài ra còn có các sản phẩm cafe khác của Nescafe cũng có mặt trên thị trường Việt Nam
trong các năm qua: Nescafe Red cup, Necafe Việt, Nescafe Sữa đá, Nescafe
Latte, Nescafe Gold, Nescafe Dolce Gusto ( cà phê pha máy)
Với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và sự cạnh tranh gay gắt về
giá cả chất lượng của các sản phẩm cafe hòa tan, công ty Nestle chủ trương
xây dựng nhà máy sản xuất bột cafe bán thành phẩm từ năm 1997. Đến nay, Nhà máy Cafe của Nestle tại Việt Nam đã cung cấp cho thị trường Việt Nam 1200 tấn bột bán thành phẩm hàng năm. Dù đã hoạt động hết công suất vẫn không thể cung cấp đủ cho thị trường tiêu thụ cafe hòa tan ở Việt Nam đang
tăng trưởng nhanh. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp có hướng đầu tư thêm
nhà máy mới để sản xuất đáp ứng nhu cầu trong nước và hướng đến xuất khẩu bột bán thành phẩm cho các thịtrường khác ngoài Việt Nam.
3.1.3. Sứ mệnh và nguyên tắc kinh doanh3.1.3.1. Sứ mệnh