Cây dầu mè là cây bụi gỗ mềm, thân thẳng cao trung bình 6 m với tán rộng. Cành non mập và mọng nước, nhựa cây cĩ màu trắng sữa hay màu vàng nhạt, lá rụng sớm, mọc dày ở phần ngọn. Lá cĩ hình ovan, hoặc hình trái tim, cĩ lá chẻ thùy 3 đến 5 thùy. Lá dài 6 - 40 cm, rộng 6 – 35 cm, cuống dài 2,5 – 7,5 cm. Hoa thường nở vào tháng 4 - 5 tạo thành nhiều chùm cĩ màu vàng nhạt, hình chuơng. Hoa đực cĩ 10 nhị trong đĩ 5 nhị dính vào phần chân đế, 5 nhị kết lại thành bĩ. Hoa cái rời rạc với bầu nhụy hình elip, chia làm 3 ơ, với 3 núm nhụy phân nhánh. Quả cĩ dạng nang, kích thước 2,5 -4 cm về chiều ngang và đường kính. Quả chia thành 3 ngăn, hạt nằm trong các ngăn này. Hạt cây thuơn màu đen kích thước 2x1 cm.
3.2.3 Cơng dụng
Nhựa mủ
Nhựa cây dầu mè co chứa các alkaloid như jatrophine, jatropham, jatrophone và curcain là những chất cĩ tính kháng bệnh ung thư. Lá cĩ chứa apigenin, vitexin và isovitexin. Ngồi ra trong lá và cành non cịn chứa amyrin, stigmosterol và
stigmastenes là những chất cĩ tính kháng khuẩn, chống viêm, chống dị ứng và oxi hĩa. Chất béo cĩ trong hạt cây giàu palmitic, oleic acid và linoleic acid. Nhựa cây được dùng để trị các bệnh ngồi da như u nhọt, hắc lào, xuất huyết da. Cành non cĩ tác dụng làm sạch răng miệng (NIIR Board of Consultants and Engineers, 2006).
Lá vỏ và rễ cây
Lá cây được chú ý tới khả năng kích thích tạo sữa, gây xung huyết da và kháng kí sinh trùng. Lá được sử dụng để chống ghẻ, thấp khớp, tê liệt, u xơ. Rễ cây cĩ tác dụng tẩy giun sán, chữa rắn cắn.Vỏ cây dung để thuốc cá, và dung điều trị các vết thương ngồi da.Nước sắc của vỏ và rễ cây dung điều trị thấp khớp, bệnh hủi, chứng kho tiêu, tiêu chảy ( NIIR Board of Consultants and Engineers, 2006)
SVTH: LƢƠNG MINH KHÁNH 35 MSSV: 106108009
Hạt cây là loại thuốc trị bệnh phù, bệnh gút (gout), chứng liệt và các bệnh về da. Dầu cây dầu mè cĩ tính tẩy rửa.
Bảo vệ mơi trƣờng
Dầu mè hấp thụ nhiều CO2 trong khơng khí. Theo tính tốn sơ bộ, một cây dầu
mè cĩ khả năng hấp thụ 100g CO2 / ngày trong khơng khí, tính ra mỗi cây cĩ khả
nawmg hấp thụ 30kg CO2/ năm, mỗi ha cĩ thể hấp thụ 48 tấn CO2/ năm, gĩp phần
giảm thiểu khí thải gây hiệu ứng nhà kính.
Trồng cây dầu mè, với che phủ tốt , tuổi thọ dài (30-50 năm), bộ rễ sâu, khối lượng lá rụng hàng năm lớn, gĩp phần chống xĩi mịn, tăng khả năng giữ nước, nâng cao độ che phủ của đất, cải tạo vùng đất xấu, đất hoang mạc hĩa, đất bãi khai thác khống sản.
Dầu mè cịn là cây chống cháy tốt, cĩ thể trơng làm đường băng cản lửa bảo vệ rừng, nhất là rừng nguyên sinh và các vườn quốc gia.
Xử lý nƣớc
Hiện nay, việc ứng dụng hạt cây dầu mè để xử lý nước chưa được phổ biến rộng và rất ít nghiên cứu về nĩ.Theo nghiên cứu của Kenneth Anchang Yongabi, trung tâm nghiên cứu FMENV/ZERI Đại học Abubakar Tafawa Balewa (Nigeria) về khả năng keo tụ và tiêu diệt vi sinh vật của hạt cây dầu mè, nghiên cứu thử nghiệm trên mẫu nước thải bệnh viện và cho hiệu quả rất khả quang.