* Dõn số.
Huyện Quỳnh Lưu cú quy mụ dõn số tương đối lớn. Mật độ dõn số trung bỡnh 569 người/km2. Ở Quỳnh Lưu chủ yếu là người Kinh và chiếm một tỷ lệ nhỏ là dõn tộc Thỏi. Dõn cư tập trung chủ yếu ở nụng thụn, thưa thớt ở miền nỳi (chỉ chiếm khoảng 20% dõn số).
Tỷ lệ dõn thành thị cũn thấp chiếm 4,89% dõn số, thấp hơn mức trung bỡnh của tỉnh Nghệ An (12,1%).
Tỷ lệ gia tăng dõn số của huyện giảm nhanh năm 1995 là 1,9% và năm 2005 giảm xuống cũn 1,03%, năm 2009 là 0,95% [4].
* Nguồn lao động
Huyện Quỳnh Lưu cú nguồn lực dồi dào, cú truyền thống hiếu học, cần cự lao động, nhanh nhạy với nền kinh tế thị trường. Mặt khỏc nhõn dõn lại cú truyền thống và kinh nghiệm nuụi trồng thủy sản lõu đời nhất là nuụi tụm, cua...Do đú việc chuyển giao cỏc cụng nghệ khoa học kỹ thuật tiờn tiến về nuụi trồng rất thuận lợi.
Mặc dự lao động trong nụng nghiệp chiếm tỷ lệ cao mà hầu hết chưa qua đào tạo gõy khú khăn lớn trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nờn rất cần nõng cao trỡnh độ lao động để phỏt huy tiềm năng nhõn lực của vựng này.
Dõn số trong tuổi lao động là 215.657 người chiếm 62,37% dõn số, trong đú lao động nam là 102.765 người và lao động nữ là 112.892 người (năm 2009). Đõy là nguồn lao động dồi dào tham gia sản xuất, phỏt triển kinh tế đặc biệt là bổ sung lực lượng lao động khi nuụi tụm theo hướng BTC và TC cần một lượng lao động lớn hơn và thường xuyờn hơn so với nuụi theo hướng QC và QCCT.
Mặt khỏc tỷ lệ thời gian sử dụng lao động ở nụng thụn cũn chưa cao và khụng ngừng tăng lờn trong thời gian gần đõy. Năm 2007 là 78% tương đương với khu vực Bắc Trung Bộ.
Sự phõn bố lao động ở cỏc khu vực kinh tế chưa hợp lý và chuyển dịch cũn chậm trong thời gian gần đõy. Năm 2008, lao động trong khu vực 1 là 80%, khu vực 2 là 11,54% và khu vực 3 là 8,46%.