KẾT LUẬN
1. Các yếu tố môi trường ở các giai bố trí thí nghiệm không sai khác nhau do chúng được đặt cùng trong một ao. Trong thời gian bố trí thí nghiệm các yếu tố môi trường thuận lợi với cá Rô phi và nằm trong ngưỡng thích nghi của cá. Nhiệt độ từ 15 – 28oC pH từ 6,8 – 8,4, DO từ 4 – 7 mg/l.
2. Sau khi xữ lý bằng nhiệt và ngâm nước thành phần dinh dưỡng khá cao hàm lượng protein của bột nhân hạt cao su khá cao 28%, lipid 22,3%, xơ 2,4%, và khoáng 3,6%. Hàm lượng acidcyanhydric chỉ còn 15 mg/100g, như vậy hàm lượng độc tố thì đã giảm xuống đáng kể. Thức ăn dùng thí nghiệm có hàm lượng protein tương đối cao trên 23%, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cá Rô phi .
3. Khối lượng và chiều dài trung bình của cá bắt đầu có sự sai khác có ý nghĩa thống kê (p<0,05) từ lần đo thứ 4 giữa công thức thay thế 30% và các công thức thay thế 0, 10, 20% protein bột cá bằng protein bột nhân hạt cao su. Tăng trưởng tuyệt đối và tương đối sai khác có ý nghĩa thống kê (p<0,05) giữa công thức 4 với công thức 1, 2 ở lần đo thứ 3 và 4, nhưng các lần đo còn lại không có sự sai khác có ý nghĩa thống kê (p>0,05).
4. Tỷ lệ sống của cá sau khi kết thúc thí nghiệm đạt 95,24 – 97,17%. Tỷ lệ sống giữa các công thức thí nghiệm sai khác không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Ở các mức thay thế khác nhau không làm ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá rô phi thí nghiệm
5. Hệ số FCR trong thời gian nuôi ở các công thức không lớn, FCR trong toàn đợt từ 2,405±0,154 - 2,738±0,164. Sai khác giữa các công thức là sai khác không có ý nghĩa thống kê (p>0,05).
ĐỀ XUẤT
1. Cần tìm ra các biện pháp khác nhằm giảm thiểu hàm lượng HCN trong nhân hạt cao su để việc thay thế có hiệu quả hơn.
2. Nên thay thế 10 – 20 protein bột cá bằng protein bột nhân hạt cao su trong khẩu phần ăn cá Rô phi
3. Với phương pháp xữ lý nhiệt và ngâm nước ấm nhân hạt cao su thì ở mức thay thế 30% bột nhân hạt cao su cho protein bột cá trong khẩu phần ăn cá Rô phi chỉ nên thay thế ở giai đoạn cá lớn.
4. Nên nghiên cứu thay thế protein bột nhân hạt cao su thay cho bột cá ở trên các đối tượng khác.