3. Đặc điểm địa bàn và ph−ơng pháp nghiên cứu
3.2.4 Ph−ơng pháp sử lý số liệu
Đối với số liệu thứ cấp: Chúng tôi tổng hợp, đối chiếu để tìm ra những thông tin phù hợp với h−ớng nghiên cứu của đề tài; tính toán lại tài liệu trên cơ sở tôn trọng tài liệu gốc; tính toán các chỉ tiêu, xây dựng các bảng thống kê, các biểu đồ hay đồ thị cần thiết.
Đối với số liệu sơ cấp: Toàn bộ số liệu điều tra đ−ợc xử lý trên máy tính theo ch−ơng trình Excel. Để tổng hợp và hệ thống hóa tài liệu điều tra chúng tôi sử dụng ph−ơng pháp phân bổ thống kê. Đồng thời xác định hệ thống các chỉ tiêu chủ yếu để phản ánh và đánh giá thực trạng kinh tế hộ nông dân.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………75 3.2.5 Các ph−ơng pháp phân tích
- Phân tổ hộ điều tra: Đối t−ợng nghiên cứu là các hộ đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ nên hộ điều tra là các hộ đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ ở vùng đệm. Do đó chúng tôi phải phân tích phân bổ theo các nhóm hộ (nhóm hộ khá, trung bình và nhóm hộ nghèo).
- Ph−ơng pháp thống kê mô tả: Ph−ơng pháp này đ−ợc sử dụng để phân tích mức độ biến động (thể hiện về mặt số l−ợng), các yếu tố ảnh h−ởng đến phát triển kinh tế nông hộ qua các năm, từ đó nêu lên những thuận lợi và khó khăn, để có căn cứ đề xuất một số giải pháp.
- Ph−ơng pháp thống kê so sánh: Thống kê so sánh bao gồm cả số t−ơng đối và số tuyệt đối để đánh giá sự vật theo không gian và thời gian. Nguyên tắc khi so sánh: Khi so sánh theo không gian thì đồng nhất về thời gian; khi so sánh theo thời gian thì phải đồng nhất về không gian; đồng nhất về nội dung; đồng nhất về ph−ơng pháp tính toán và đo l−ờng. Cụ thể là so sánh giữa các hộ khá, hộ trung bình và hộ nghèo để rút ra những nhận xét và đ−a ra kết luận.
- Ph−ơng pháp chuyên khảo: Ngoài việc điều tra ở các hộ, chúng tôi còn tham khảo ý kiến của những ng−ời có kinh nghiệm trong ngành, nghề, những ng−ời am hiểu sâu sắc trong lĩnh vực liên quan đến đề tài, để giúp việc nghiên cứu phong phú, sâu sắc hơn.
- Ph−ơng pháp phân tích SWOT để phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức đối với phát triển kinh tế hộ đồng bào DTTS tại chỗ. Đây là cơ sở để đề ra các giải pháp phù hợp với điều kiện thực tế nhằm phát huy lợi thế so sánh của địa ph−ơng.
- Phân tích lịch mùa vụ nhằm biết đ−ợc kinh nghiệm canh tác của đồng bào gắn với điều kiện khí hậu, biết đ−ợc mức độ huy động, sử dụng nguồn lao động và đồng thời biết đ−ợc nguồn thu nhập theo mùa vụ của các hộ đồng bào DTTS tại chỗ; trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp phát triển kinh tế hộ một cách phù hợp.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………76 3.2.6 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
Chỉ tiêu phản ánh điều kiện căn bản của hộ
• Nguồn lực đất đai
- Chỉ tiêu về số l−ợng
+ Quy mô diện tích đất canh tác của hộ;
+ Diện tích canh tác trên một nhân khẩu hay một lao động nông nghiệp; + Hệ số sử dụng đất của nông hộ: Tỷ lệ diện tích gieo trồng cây hàng năm trên toàn bộ diện tích canh tác;
- Chỉ tiêu về chất l−ợng:
+ Năng suất đất đai: Sản l−ợng hay giá trị sản l−ợng tính trên đơn vị diện tích đất canh tác;
+ Năng suất cây trồng: Sản l−ợng hay giá trị sản l−ợng tính trên đơn vị diện tích đất gieo trồng.
• Nguồn lực lao động:
- Diện tích canh tác bình quân trên hộ; - Diện tích canh tác bình quân trên khẩu; - Số lao động bình quân trên hộ;
- Số lao động bình quân trên một đơn vị diện tích đất canh tác; - Số nhân khẩu trên một lao động;
- Trình độ học vấn của các thành viên trong hộ.
• Nguồn lực vốn: Mức trang bị tài sản phục vụ sản xuất và vốn bình quân trên một hộ.
Chỉ tiêu phân tích hoạt động sản xuất của nông hộ
• Chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế ngành trồng trọt: + Giá trị sản xuất ngành trồng trọt trên 01 ha canh tác;
+ Giá trị sản l−ợng hàng hóa tính trên một đơn vị diện tích canh tác; + Thu nhập từ trồng trọt: Tổng thu nhập từ trồng trọt (bằng tiền) - Chi phí trồng trọt;
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………77 + Thu nhập/hộ;
+ Thu nhập/lao động; + Thu nhập/1.000đ chi phí;
• Chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả ngành chăn nuôi: + Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi/một hộ;
+ Giá trị sản phẩm chăn nuôi tính cho một đồng chi phí chăn nuôi; + Thu nhập từ chăn nuôi: Tổng thu từ chăn nuôi (tiền) - Chi phí chăn nuôi; + Thu nhập chăn nuôi/hộ;
+ Thu nhập chăn nuôi/lao động.
Chỉ tiêu đánh giá thực trạng các nguồn thu của nông hộ
Thu nhập của hộ = Thu nhập từ sản xuất + Các khoản thu khác đ−ợc tính vào thu nhập - Chi phí sản xuất.
Trong đó: Thu nhập từ sản xuất = Thu từ nông nghiệp + Thu từ lâm nghiệp + Thu từ tiểu thủ cộng nghiệp (nếu có) + Thu từ dịch vụ (nếu có).
Khoản thu khác đ−ợc tính vào thu nhập = Tiền làm thuê + L−ơng h−u + Trợ cấp xb hội + Lbi tiết kiệm + Thu khác.
Chí phí sản xuất = Chí phí vật chất + Chi phí dịch vụ + Các khoản chi khác (Chi phí sản xuất chỉ tính các chi phí mua ngoài).
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………78
4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1 Tình hình đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ thuộc vùng đệm V−ờn Quốc Gia C− Yang Sin, huyện Krông Bông, tỉnh Đăk Lăk Quốc Gia C− Yang Sin, huyện Krông Bông, tỉnh Đăk Lăk
4.1.1 Đặc điểm văn hoá, x@ hội
Đb trải qua một quá trình chiều dài của lịch sử, đồng bào DTTS tại chỗ đb sáng tạo nhiều yếu tố cơ bản về văn hóa vật chất và tinh thần độc đáo, trong những điều kiện kinh tế - xb hội còn thấp. Họ là một c− dân có mặt từ rất lâu đời trên mảnh đất Tây Nguyên nói chung và vùng đệm của VQG C− Yang Sin nói riêng. Đồng bào DTTS tại chỗ nói chung và đồng bào Êđê nói riêng th−ờng tìm đến những nơi để xây dựng buôn làng có gần rừng, gần núi và gần con sông suối để thuận lợi cho việc sản xuất, săn bắt, nguồn n−ớc uống… Trang phục truyền thống của ng−ời phụ nữ quấn váy tấm dài đến gót, mùa hè thì mặc áo chui đầu; nam giới đóng khố, mặc áo cánh ngắn chui đầu, mùa lạnh nam nữ th−ờng choàng thêm một tấm mền; −a chuộng đồ trang sức bằng bạc, đồng, hạt c−ờm, ngày tr−ớc có tục cà răng căng tai và nhuộm răng đen.
Xb hội Êđê vận hành theo tập quán pháp cổ truyền của tổ chức gia đình mẫu hệ, con mang họ mẹ, con gái út là ng−ời thừa kế. Buôn là đơn vị c− trú cơ bản và cũng là tổ chức xb hội duy nhất; đứng đầu mỗi buôn có một ng−ời đ−ợc gọi là chủ Bến n−ớc (Pô Kpin Ea) thay mặt vợ điều hành mọi hoạt động của cộng đồng. Ngôi nhà truyền thống của ng−ời Êđê là nhà sàn dài kiến trúc mô phỏng hình thuyền, không gian nội thất chia ra làm hai phần theo chiều dọc. Phần đầu gọi là Gah, vừa là phòng khách, vừa là nơi sinh hoạt công cộng của đại gia đình mẫu hệ; phần cuối gọi là Ôk, dành cho các cặp hôn nhân ở trong từng buồng có vách ngăn bằng phên nứa. Ng−ời phụ nữ chủ động trong việc hôn nhân, nhờ mai mối hỏi chồng và c−ới chồng về ở rể. Về tang lễ, x−a kia có tục ng−ời cùng một dòng họ chết trong một thời gian gần nhau thì các quan tài đ−ợc chôn chung cùng một huyệt; ng−ời chết đ−ợc chia tài sản đặt ở nhà mồ. Khi dựng nhà mồ, lễ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………79 bỏ mb đ−ợc tổ chức linh đình, sau đó là sự kết thúc việc săn sóc vong linh và phần mộ. Về văn nghệ có hình thức kể Khan rất hấn dẫn, có tr−ờng ca sử thi nổi tiếng nh− Dam San, Dam Kten Mlan; nền âm nhạc Êđê nổi tiếng ở bộ cồng chiêng gồm 6 chiêng bằng, 3 chiêng núm, một chiêng giữ nhịp và một trống cái mặt da. Không có một lễ hội nào, một sinh hoạt văn hóa nào của cộng đồng lại có thể vắng mặt tiếng cồng chiêng.
Tinh thần cộng đồng buôn rất cao và đ−ợc thể hiện ở sự giúp đỡ lẫn nhau trong sản xuất cũng nh− trong sinh hoạt hàng ngày, mối quan hệ cộng đồng buôn đ−ợc duy trì khá bền vững. Trong cộng đồng ng−ời Êđê có những hình thức đổi công tự nguyện của các gia đình trong buôn nhằm giúp đỡ nhau trong sản xuất và đời sống hàng ngày. Mỗi nhóm đổi công th−ờng giúp nhau phát rẫy, làm nhà, trồng tỉa, làm cỏ, thu hoạch… Các gia đình rất ít khi thuê ng−ời làm,
Hình 4.3 Kpan và trống cái mặt da của dân tộc Êđê
Hình 4.2 Phụ nữ Êđê luôn dệt vải vào mùa rảnh rỗi
Hình 4.1 Nhà sàn dài của ng−ời Êđê ở Krông Bông
Hình 4.4 Lễ hội cồng chiêng Tây Nguyên
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………80 kể cả vào những lúc thời vụ bận rộn. Quan hệ giúp đỡ lẫn nhau giữa những ng−ời trong buôn có vai trò quan trọng trong đời sống. Tuy nhiên ở hình thức t−ơng trợ này, lao động nhìn chung mới chỉ đ−ợc chú ý về mặt số l−ợng chứ ch−a đ−ợc chú ý về mặt chất l−ợng. Chính vì vậy, công của phụ nữ và đàn ông, ng−ời già và ng−ời trẻ, ng−ời khoẻ và ng−ời yếu đều đ−ợc tính nh− nhau. Đây là kiểu hợp tác lao động giản đơn vốn xuất hiện đầu tiên trong lịch sử phân công lao động của con ng−ời.
4.1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất của hộ đồng bào DTTS tại chỗ
Đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ là một c− dân có mặt lâu đời ở Tây Nguyên nói chung và ở vùng đệm VQG huyện Krông Bông nói riêng, trong sản xuất nông nghiệp chủ yếu trồng lúa rẫy theo chế độ luân khoảnh, rẫy đa canh và mỗi năm chỉ trồng một vụ, ruộng n−ớc rất ít tùy theo vùng; chăn nuôi gia súc, gia cầm chủ yếu phục vụ gia đình và tín ng−ỡng. Nghề truyền thống thủ công gia đình phổ biến có nghề đan lát mây tre làm đồ gia dụng, nghề trồng bông dệt vải. Tiến hành sản xuất của hộ đồng bào ở những s−ờn núi có rừng già hoặc những triền đồi đất đỏ bazan và gần dòng suối để thuận lợi cho việc sử dụng n−ớc uống. Việc làm n−ơng rẫy đ−ợc tiến hành theo những điều kiện và truyền thống riêng của họ.
Trong những năm gần đây, tình hình sản xuất của hộ có nhiều thay đổi theo h−ớng tiến bộ, trong cơ cấu cây trồng, bên cạnh các loại cây truyền thống là lúa và ngô; các loại cây công nghiệp ngắn ngày và cây thực phẩm đ−ợc đ−a vào trồng nh− đậu t−ơng, đậu xanh, lạc, mía… Đối với loại hình nông nghiệp ruộng n−ớc, sản xuất hoàn toàn phụ thuộc vào n−ớc m−a nên chỉ cấy một vụ. Mặc dù ph−ơng pháp canh tác đơn giản và nông cụ thô sơ, nh−ng do đất đai màu mỡ, sản xuất đúng thời vụ nên thu hoạch cũng không kém. Tuy nhiên trong sản xuất, đồng bào Êđê ch−a chú trọng đến tính toán năng suất một cách chặt chẽ, nhiều nhà sau khi thu hoạch xong chỉ cần biết đ−ợc bao nhiêu bồ hay
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………81 bao thóc. Sản xuất ở các hộ đồng bào ch−a chú trọng đến thâm canh, tăng năng suất, bên cạnh đó còn phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên.
B−ớc vào thời kỳ đổi mới, sản xuất trồng trọt ở các vùng đồng bào dân tộc tại chỗ có b−ớc chuyển biến từ sản xuất tự cấp, tự túc sang sản xuất hàng hoá trên cơ sở triển khai các thế mạnh trồng trọt trong vùng, kết hợp với bảo vệ môi tr−ờng. Bên cạnh trồng trọt là nghề chính thì chăn nuôi gia đình cũng đb đ−ợc chú ý phát triển.
Sản xuất nông nghiệp n−ơng rẫy và ruộng n−ớc chiếm vị trí hàng đầu trong cuộc sống hàng ngày, đb chi phối mọi hoạt động của con ng−ời trong một năm. Các hoạt động của đời sống xb hội và tinh thần là rất quan trọng, đ−ợc đồng bào quan tâm, nh−ng cũng chỉ là những công việc đ−ợc làm vào mùa khô, khi sản xuất ch−a bắt đầu. Nh− vậy, mọi hoạt động sản xuất, kinh tế, xb hội của đồng bào DTTS tại chỗ vùng đệm VQG còn chịu ảnh h−ởng nhiều vào điều kiện tự nhiên.
4.1.3 Khái quát quá trình phát triển kinh tế nông hộ đồng bào DTTS tại chỗ thuộc vùng đệm VQG C− Yang Sin chỗ thuộc vùng đệm VQG C− Yang Sin
Năm 1975: Thời kỳ này xb hội chịu sự chi phối của đế quốc thực dân nên kinh tế rất kém phát triển, thuộc dạng công xb nông thôn. Mỗi công xb th−ờng t−ơng ứng với Buôn, trong đó gia đình sinh sống trong những căn nhà dài. Lúc này, kinh tế hộ bị kìm hbm bởi phong tục tập quán lạc và lệ thuộc lớn vào điều kiện tự nhiên trong sản xuất. Chính sách thực dân của Đế quốc Pháp, Mỹ chúng đb biến nơi đây thành những đồn điền cao su rộng lớn, để họ lập đ−ợc khu đồn điền này, điều đầu tiên là nhờ vào lực l−ợng lao động lớn là ng−ời đồng bào DTTS tại chỗ. Do địa bàn huyện Krông Bông là một vùng có mảnh đất màu mỡ, điều kiện tự nhiên rất phong phú, nên bắt đầu xuất hiện hộ ng−ời Kinh từ Bắc vào sinh sống lập nghiệp.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………82 buôn, làng, nhà dài khép kín và trong những chừng mực nhất định đb thay đổi ph−ơng thức sản xuất theo h−ớng tiến bộ, có sự phát triển nh−ng không đồng đều.
Trong ph−ơng thức sản xuất l−ợng sản xuất của hộ đồng bào DTTS tại chỗ là thô sơ, kém phát triển; cũng trong thời kỳ quá độ chiếm hữu công cộng lên chiếm hữu t− nhân; lúc này đời sống kinh tế còn thấp, lạc hậu và kéo theo nghèo nàn. Các chính sách lúc này rất ít, mà chủ yếu là các dự án và chính sách phát triển vùng của chính quyền cũ.
Trong giai đoạn này thì lực l−ợng
Lực l−ợng sản xuất vẫn còn thô sơ, phổ biến nhất trong thời kỳ này là lao động thủ công; áp dụng nền kinh tế từ Miền Bắc vào do đó quan hệ sản xuất phát triển cao hơn là kinh tế tập thể, trong thời gian quá độ lên xb hội chủ nghĩa thì đời sống của nhiều hộ đồng bào DTTS tại chỗ còn khó khăn, nghèo đói, bệnh tật, lạc hậu, thấp kém là do chịu sự ảnh h−ởng của cuộc chiến tranh, vừa đang khôi phục hậu quả sau chiến tranh vừa phát triển kinh tế. Ngày 13
Năm 1975-1988: Đất n−ớc đ−ợc thống nhất, vùng Tây Nguyên cũng nh− vùng đệm V−ờn Quốc Gia C− Yang Sin huyện krông bông cũng mở cửa đón nhận đồng bào mọi miền đất n−ớc đến xây dựng quê h−ơng. Tuy nhiên kinh tế hộ nói chung và kinh tế hộ đồng bào dân tộc tại chỗ nói riêng lúc này không đ−ợc coi trọng mà chủ yếu là kinh tế tập thể, bằng các hình thức hợp tác xb, nông lâm tr−ờng là chủ yếu nên kinh tế hộ của vùng vẫn phát triển chậm, kinh tế quốc doanh và tập thể còn yếu kém kéo dài.
Hình 4.5 Phụ nữ Êđê luôn dã gạo sau mùa thu hoạch lúa mới
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ………83