4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.2Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire qua các
Năng suất sinh sản của lợn nái không những phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào lứa ựẻ. ở những lứa ựẻ khác nhau sẽ cho kết quả về năng suất sinh sản là khác nhau.
Năng suất sinh sản của hai giống lợn nái Landrace và Yorkshire ựược phối vớ ựực Omega qua các lứa ựẻ nuôi tại công ty ựược trình bày từ bảng 5 ựến 10.
- Thời gian mang thai
đây là chỉ tiêu sinh lý sinh dục có tắnh ổn ựịnh, ựặc trưng cho từng loài gia súc và ắt chịu tác ựộng bởi ngoại cảnh. đặc ựiểm này có ý nghĩa trong việc nuôi dưỡng lợn nái mang thai theo từng giai ựoạn phát triển của bào thai.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...47
Bảng 5: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 1
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổ SE Cv (%) n X_ ổSE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 100 115.34 ổ 0.14 1,04 100 115.30 ổ 0.13 1,11 Số con ựẻ ra/ổ con 100 10.76a ổ 0.29 22,97 100 11.08b ổ 0.25 22,28 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 100 10.03 ổ 0.24 20,35 100 10.20 ổ 0.24 23,28 Tỷ lệ sơ sinh sống % 100 94.10 ổ 1.04 9,53 100 92.86 ổ 1.23 13,28 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 100 15.13 ổ 0.38 21,85 100 15.59 ổ 0.38 24,12 Khối lượng sơ sinh/con kg 100 1.52a ổ 0.02 14,07 100 1.67b ổ 0.14 11,25 Thời gian cai sữa ngày 100 21,93 ổ 0.24 6,79 100 22,05 ổ 0.23 9,25 Số con cai sữa/ổ con 100 9,85 ổ 0,21 18,30 100 9,97 ổ 0,23 22,96 Khối lượng cai sữa/ổ kg 100 63.95a ổ 1.01 13,52 100 62.98b ổ 1.21 19,22 Khối lượng cai sữa/con kg 100 6.57 ổ 0.08 10,81 100 6.41 ổ 0.08 11,78 Tỷ lệ nuôi sống % 100 96.45 ổ 0.89 7,66 97 98.02 ổ 0.57 5,77
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...48
Thời gian chờ phối ngày 93 5.42 ổ 0.15 22,69 94 5.65 ổ 0.14 23,74
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...49
Bảng 6: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 2
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổSE Cv (%) n X_ ổ SE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 100 115.27 ổ 0.12 1,07 100 115.44 ổ 0.15 1,24 Số con ựẻ ra/ổ con 100 11.13 ổ 0.24 21,55 100 11.15 ổ 0.27 22,33 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 100 10.16 ổ 0.19 18,96 100 10.32 ổ 0.25 22,24 Tỷ lệ sơ sinh sống % 100 92.18 ổ 0.91 9,85 100 93.27 ổ 1.19 11,72 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 100 15.17 ổ 0.31 20,27 100 15.70 ổ 0.42 24,51 Khối lượng sơ sinh/con kg 100 1.50 ổ 0.02 11,12 100 1.52 ổ 0.31 13,17 Thời gian cai sữa ngày 100 21,47 ổ 0.30 9,28 100 21,47 ổ 0.26 12,46 Số con cai sữa/ổ con 100 9,63 ổ 0,16 16,74 100 9,93 ổ 0,22 20,43 Khối lượng cai sữa/ổ kg 100 64.07 ổ 0.91 14,14 100 64.31 ổ 1.26 18,06 Khối lượng cai sữa/con kg 100 6.73a ổ 0.07 10,82 100 6.53b ổ 0.06 8,29 Tỷ lệ nuôi sống % 97 94.90b ổ 0.80 8,31 100 95.84a ổ 0.89 8,48 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 99 144.58 ổ 0.27 1,88 99 145.09 ổ 0.27 1,71 Thời gian chờ phối ngày 96 5.72 ổ 0.16 28,10 93 5.66 ổ 0.16 25,33
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...50
Bảng 7: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 3
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổSE Cv (%) n X_ ổ SE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 91 115.10 ổ 0.13 1,09 92 115.51 ổ 0.16 1,20 Số con ựẻ ra/ổ con 91 11.19 ổ 0.27 23,31 92 11.32 ổ 0.32 23,45 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 91 10.10 ổ 0.21 20,13 92 10.17 ổ 0.27 22,55 Tỷ lệ sơ sinh sống % 91 91.78 ổ 1.29 13,43 92 90.94 ổ 1.45 13,44 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 91 15.23 ổ 0.36 22,60 92 15.15 ổ 0.45 25,03 Khối lượng sơ sinh/con kg 91 1.51a ổ 0.02 12,84 92 1.68b ổ 0.19 13,10 Thời gian cai sữa ngày 91 21,24 ổ 0.36 8,41 92 21,37 ổ 0.30 7,97 Số con cai sữa/ổ con 91 9,71 ổ 0,18 17,97 92 9,76 ổ 0,23 19,93 Khối lượng cai sữa/ổ kg 91 63.91 ổ 0.80 11,97 92 62.79 ổ 1.31 17,59 Khối lượng cai sữa/con kg 91 6.68 ổ 0.08 11,62 92 6.50 ổ 0.06 8,16 Tỷ lệ nuôi sống % 87 96.08a ổ 0.91 8,83 92 94.35b ổ 1.17 10,38 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 90 144.20 ổ 0.28 1,84 90 144.31 ổ 0.33 1,94
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...51
Thời gian chờ phối ngày 90 5.41 ổ 0.11 19,96 86 5.43 ổ 0.14 21,78
*Ghi chú: Các giá trị trong cùng hàng có mang các chữ cái khác nhau thì sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Bảng 8: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 4
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổ SE Cv(%) n X_ ổ SE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 74 115.30 ổ 0.16 1,06 85 115.55 ổ 0.14 1,13 Số con ựẻ ra/ổ con 74 11.46 ổ 0.33 21,51 85 11.80 ổ 0.26 21,25 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 74 10.35 ổ 0.26 19,02 85 10.93 ổ 0.25 22,33 Tỷ lệ sơ sinh sống % 74 91.30 ổ 1.26 10,44 85 93.29 ổ 1.12 11,52 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 74 15.03 ổ 0.41 20,42 85 16.42 ổ 0.42 24,36 Khối lượng sơ sinh/con kg 74 1.46 ổ 0.02 12,07 85 1.50 ổ 0.02 11,06 Thời gian cai sữa ngày 74 21,58 ổ 0,34 8,61 85 22,46 ổ 0.57 7,62 Số con cai sữa/ổ con 74 10,16 ổ 0,25 18,30 85 10,71 ổ 0,25 22,31 Khối lượng cai sữa/ổ kg 74 64.46a ổ 1.31 15,32 85 67.74b ổ 1.42 20,13
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...52
Khối lượng cai sữa/con kg 74 6.42 ổ 0.09 10,99 85 6.38 ổ 0.07 9,38 Tỷ lệ nuôi sống % 69 97.31 ổ 0.88 6,55 84 98.05 ổ 0.60 5,90 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 74 144.44 ổ 0.35 1,81 85 144.47 ổ 0.28 1,83 Thời gian chờ phối ngày 69 5.64 ổ 0.16 21,75 82 5.69 ổ 0.18 29,21
*Ghi chú: Các giá trị trong cùng hàng có mang các chữ cái khác nhau thì sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Bảng 9: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 5
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổ SE Cv(%) n X_ ổ SE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 57 115.56 ổ 0.15 1,29 71 115.35 ổ 0.22 1,27 Số con ựẻ ra/ổ con 57 11.92 ổ 0.25 20,92 71 11.98 ổ 0.39 21,21 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 57 10.87 ổ 0.25 23,45 71 11.19 ổ 0.39 22,60 Tỷ lệ sơ sinh sống % 57 91.64 ổ 1.21 13,17 71 93.68 ổ 1.53 10,71 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 57 16.38 ổ 0.41 25,34 71 16.80 ổ 0.58 22,69 Khối lượng sơ sinh/con kg 57 1.51 ổ 0.02 12,30 71 1.51 ổ 0.03 13,10 Thời gian cai sữa ngày 57 20,94 ổ 0.75 14,86 71 20,50 ổ 0.41 12,72
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...53 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Số con cai sữa/ổ con 57 10,49 ổ 0,26 24,33 71 10,86 ổ 0,37 22,16 Khối lượng cai sữa/ổ kg 57 66.69a ổ 1.19 17,79 71 68.47b ổ 1.78 17,09 Khối lượng cai sữa/con kg 57 6.51 ổ 0.09 13,54 71 6.41 ổ 0.11 11,33 Tỷ lệ nuôi sống % 52 96.76 ổ 0.77 7,93 70 97.42 ổ 0.95 6,41 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 57 144.44 ổ 0.35 2,00 71 145.07 ổ 0.41 1,85 Thời gian chờ phối ngày 56 5.38 ổ 0.11 19,95 67 5.30 ổ 0.18 22,74
*Ghi chú: Các giá trị trong cùng hàng có mang các chữ cái khác nhau thì sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Bảng 10: Năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire phối với ựực Omega lứa 6
Omega x Landrace Omega x Yorkshire Chỉ tiêu đVT
n X_ ổ SE Cv(%) n X_ ổ SE Cv (%) Thời gian mang thai ngày 35 115.49 ổ 0.25 1,27 43 115.28 ổ 0.13 1,16 Số con ựẻ ra/ổ con 35 11.03 ổ 0.32 17,38 43 11.36 ổ 0.25 22,36 Số con sơ sinh còn sống/ổ con 35 9.89b ổ 0.37 22,05 43 9.98a ổ 0.21 21,17 Tỷ lệ sơ sinh sống % 35 90.09 ổ 2.37 15,59 43 89.26 ổ 1.32 14,77 Khối lượng sơ sinh/ổ kg 35 15.11a ổ 0.62 24,33 43 14.92b ổ 0.36 23,87
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...54
Khối lượng sơ sinh/con kg 35 1.53a ổ 0.03 11,28 43 1.50a ổ 0.02 10,75 Thời gian cai sữa ngày 35 21,97 ổ 0.42 10,88 43 22,85 ổ 0.65 9,29 Số con cai sữa/ổ con 35 9,20 ổ 0,28 18,03 43 9,72 ổ 0,18 18,56 Khối lượng cai sữa/ổ kg 35 59.83a ổ 1.35 13,30 43 62.57b ổ 1.15 18,37 Khối lượng cai sữa/con kg 35 6.59 ổ 0.12 10,42 43 6.46 ổ 0.06 9,56 Tỷ lệ nuôi sống % 35 92.19b ổ 1.94 12,42 43 95.68a ổ 0.85 8,79 Khoảng cách lứa ựẻ ngày 34 144.09 ổ 0.50 2,03 43 144.70 ổ 0.27 2,02 Thời gian chờ phối ngày 35 5.43 ổ 0.21 22,91 43 5.54 ổ 0.13 22,24
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...55
Qua kết quả bảng 5 ựến bảng 10 cho thấy thời gian mang thai ở lợn nái Landrace qua các lứa như sau: lứa 1 là 115,34 ngày; lứa 2 là 115,27 ngày; lứa 3 là 115,10 ngày; lứa 4 là 115,30 ngày; lứa 5 là 115,56 ngày; lứa 6 là 115,49 ngày.
Qua kết quả bảng 5 ựến bảng 10 cho thấy thời gian mang thai ở lợn nái Yorkshire: lứa 1 là 115,30 ngày; lứa 2 là 115,44 ngày; lứa 3 là 115,51 ngày; lứa 4 là 115,55 ngày; lứa 5 là 115,35 ngày; lứa 6 là 115,28 ngày.
Qua kết quả này cho thấy, thời gian mang thai của lợn nái Landrace và Yorkshire là tương ựối ổn ựịnh và sự sai khác của chỉ tiêu này giữa hai giống lợn là không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
- Số con ựẻ ra/ổ
đây là một chỉ tiêu quan trọng, thông qua chỉ tiêu này có thể biết ựược tỷ lệ trứng ựược thụ tinh cao hay thấp, ựánh giá ựược hiệu quả phối giống và kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng nái mang thai. Chỉ tiêu này cho biết khả năng ựẻ sai con của một giống cũng như trình ựộ kỹ thuật phối giống, chế ựộ nuôi dưỡng chăm sóc lợn nái mang thai. Chỉ tiêu này có hệ số di truyền từ 0,1 - 0,5 và có hệ số tương quan di truyền với số con sơ sinh sống/ổ chặt chẽ r = 0,92 (Rothschild và Bidanel, 1998)[76]. Do ựó, nếu số con sơ sinh ựẻ ra/ổ cao thì số con sơ sinh sống/ổ cao.
Qua kết quả ựược trình bày ở bảng 5 ựến bảng 10 cho thấy:
Số con sơ sinh ựẻ ra/ổ của lợn nái Landrace lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 10,76; 11,13; 11,19; 11,46; 11,92; 11,03 con/ổ.
Số con sơ sinh ựẻ ra/ổ của lợn nái Yorkshire lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 11,08; 11,15; 11,32; 11,80; 11,98; 11,36 con/ổ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...56 10.76 11.08 11.1311.15 11.19 11.32 11.46 11.8 11.92 11.98 11.03 11.36 10 10.2 10.4 10.6 10.8 11 11.2 11.4 11.6 11.8 12
Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3 Lứa 4 Lứa 5 Lứa 6
Landrace Yorkshire
Biểu ựồ 3. Số con ựẻ ra/ổ của lợn nái Landrace và Yorkshire qua các lứa ựẻ
Qua biểu ựồ 3 có thể thấy rằng:
Vậy so các lứa với nhau thì số con sơ sinh ựẻ ra/ổ của lợn nái Landrace thấp hơn của lợn nái Yorkshire.
Số con sơ sinh ựẻ ra/ổ của lợn nái Landrace và lợn nái Yorkshire tăng dần từ lứa thứ nhất ựến lứa thứ 5 và lứa thứ 6 giảm xuống còn 11,03 con và 11,36 con tương ứng cho hai giống.
Từ các tài liệu tham khảo cho biết số con ựẻ ra/ổ tăng từ lứa ựẻ 1 ựến lứa ựẻ thứ 4, ở lứa ựẻ thứ tám trở ựi, số lợn con mới ựẻ bị chết tăng lên. Lợn ựẻ lứa ựầu tiên thường có số con ựẻ ra, khối lượng sơ sinh nhỏ hơn so với những lứa ựẻ sau (Colin, 1998)[41]. điều ựó chứng tỏ kết quả của theo dõi này là phù hợp với quy luật biến thiên qua các lứa ựẻ: nhỏ nhất ở lứa thứ nhất rồi tăng dần lên và tương ựối ổn ựịnh ở mức cao ở các lứa 2, 3, 4,5 và bắt ựầu giảm ở lứa thứ 6.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...57
- Số con sơ sinh sống/ổ:
đây là chỉ tiêu ựánh giá sức sống của bào thai cũng như kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng ựối với lợn nái mang thai, chỉ tiêu này có hệ số di truyền thấp (h2 = 0,09) nhưng có tương quan di truyền chặt chẽ với số con cai sữa r = 0,81 (Rothschild và Bidanel, 1998)[76]. Vì vậy, nâng cao chỉ tiêu này sẽ nâng cao số con cai sữa/nái/năm từ ựó sẽ nâng cao ựược năng suất sinh sản của lợn nái.
Qua kết quả ựược trình bày ở bảng 5 ựến bảng 10 cho thấy:
+ Số con sơ sinh sống/ổ của lợn nái Landrace lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 10,03; 10,16; 10,10; 10,35; 10,87; 9,89 con/ổ.
+ Số con sơ sinh sống/ổ của lợn nái Yorkshire lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 10,20; 10,32; 10,17; 10,93; 11,19; 9,98 con/ổ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Như vậy, Số con sơ sinh sống/ổ của lợn nái L và Y chênh lệch không ựáng kể. Qua kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản ở lứa thứ nhất của lợn nái L06 (Landrace), L11 (Yorkshire) và L95 (Meishan lai) cùng chỉ tiêu này lần lượt ựạt 9,60; 9,70 và 11,11; của lợn C1050 và lợn C1230 ựạt 9,92 và 9,78 con (Nguyễn Thiện, 2006 [29]). Số con sơ sinh sống/ổ ở lứa 2 của lợn L06, L11, L95 tương ứng ựạt 10,60; 11,43 và 12,55 con/ổ; của lợn C1050, C1230 (tại Thuỵ Phương) ựạt 10,70 và 11,53 con/ổ (Nguyễn Thiện, 2006 [29]).
- Khối lượng sơ sinh/con
đây là chỉ tiêu quan trọng có thể ựánh giá khả năng nuôi thai của lợn mẹ và khả năng sinh trưởng, phát triển của bào thai cũng như của lợn con sau này.
Nhìn chung, khối lượng sơ sinh/con ở cả hai giống là tương ựương nhau ở các lứa ựẻ (biến ựộng từ 1,46 ựến 1,68 kg/con). Chỉ tiêu này tỷ lệ nghịch với số con sơ sinh/ổ vì số con sơ sinh/ổ càng cao thì khối lượng sơ sinh/con càng thấp. Tuy nhiên, ở lứa 5 vẫn ựạt giá trị cao là do nái ựang ở giai
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ...58
ựoạn sinh sản ựỉnh cao của ựời nái, lúc này nái thể hiện tốt nhất khả năng sinh sản cả về mặt di truyền cũng như bản năng của nái, ựồng thời ựây cũng là thời kỳ thể chất của nái là tốt nhất.
Qua kết quả ựược trình bày ở bảng 5 ựến bảng 10 cho thấy:
+ Khối lượng sơ sinh/con của lợn nái Landrace lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 1,52; 1,50; 1,51; 1,46; 1,51; 1,53 kg.
+ Khối lượng sơ sinh/con của lợn nái Yorkshire lần lượt từ lứa 1 ựến lứa 6 là: 1,67; 1,52; 1,68; 1,50; 1,51; 1,50 kg.
Như vậy, khối lượng sơ sinh/con của hai giống lợn L và Y gần tương ựương nhau, chỉ khác nhau ở lứa thứ 3.
Tác giả Phan Xuân Hảo (2006)[15] cho biết chỉ tiêu này ở lợn nái
Landrace, Yorkshire và F1(Landrace x Yorkshire) ựạt tương ứng vào khoảng
1,4 - 1,43 kg/con; 1,4 - 1,45 kg/con; 1,39 - 1,44 kg/con. Khối lượng sơ sinh/con ở lợn C1050 và ở lợn C1230 là 1,51 và 1,45 kg/con (Nguyễn Thiện, 2006)[29]. So với các kết quả trên thì kết quả của chúng tôi là tương ựương,