2. CƠ SỞ Lí LU ẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SẢN XUẤT NGUYấN
2.3.1Tỡnh hỡnh phỏt triển vựng nguyờn liệu ở một sốn ước trờn thế giới
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...26
hợp ủồng là xu hướng chớnh ủể cú thể tạo ra vựng nguyờn liệu tốt cho cỏc doanh nghiệp chế biến.
Ở Thỏi Lan, Việc phỏt triển vựng nguyờn liệu dựa trờn sản xuất theo hợp
ủồng. Cụng ty ủầu tiờn tiến hành ỏp dung mụ hỡnh sản xuất theo hợp ủồng là tập ủoàn CP (Charoen Pokphand). CP bắt ủầu ký hợp ủồng với nụng dõn ủể
chăn nuụi gà gia cụng vào ủầu thập niờn 70, gần 100% hộ chăn nuụi gà ở Thỏi Lan ủều sản xuất gia cụng cho cỏc doanh nghiệp chế biến. Trong khi ủú cỏc tổ
chức phi chớnh phủ, cỏc ngõn hàng, cỏc doanh nghiệp trong nước và ngoài nước hỗ trợ tớch cực việc sản xuất theo hợp ủồng này và nú lan tỏa sang cỏc sản phẩm nụng nghiệp khỏc [29].
Phỏt triển vựng nguyờn liệu dứa ở Thỏi Lan [29]: ủược tổ chức rất tốt, khi quy hoạch vựng chuyờn canh dứa xong thỡ kỹ thuật trồng dứa lập tức chuyển giao cho bà con nụng dõn ngay và như vậy nụng dõn sẽ làm ra sản phẩm theo
ủỳng như yờu cầu của nhà mỏy chế biến và doanh nghiệp tiờu thụ sản phẩm. Lỳc nụng dõn bắt ủầu chặt dứa thỡ nhà mỏy chế biến bắt ủầu khởi ủộng, phớa doanh nghiệp cũng sẵn sàng thu nhận những trỏi dứa ủạt yờu cầu của nụng dõn.
Trung Quốc: Trung Quốc là một quốc gia sản xuất nụng sản lớn nhất trờn thế giới, ủồng thời ngành cụng nghiệp chế biến nụng sản của Trung Quốc cũng rất phỏt triển. Thỳc ủẩy phỏt triển vựng nguyờn liệu thụng qua việc thỳc
ủẩy sản xuất theo hợp ủồng là chớnh sỏch chủ yếu của Trung Quốc. Cú tới 41% doanh nghiệp chế biến sản xuất theo hợp ủồng ủược nhà nước hỗ trợ
(Hongdong Guo, Robert W, Jolly, Jianhua Zhu (2005) trớch trong Bảo Trung; 2008). Một trong những cỏch thức mà chớnh phủ Trung Quốc làm là lựa chọn và chỉ ủịnh cỏc doanh nghiệp Trung ương và ủịa phương cú tiềm lực kinh tế, quy mụ lớn cú kỹ thuật và cụng nghệ ký kết hợp ủồng trực tiếp với nụng dõn.
Ủy ban phối hợp phỏt triển Cụng nghiệp húa Nụng nghiệp Quốc gia ủưa ra tiờu chuẩn và giỏm sỏt việc thực hiện của cỏc doanh nghiệp này. Nhờ ủú việc thực hiện sản xuất theo hợp ủồng giữa nụng dõn và cỏc doanh nghiệp chiếm tỉ lệ khỏ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...27
cao. Cỏc hỡnh thức khỏc là tổ chức hợp tỏc của nụng dõn và hợp tỏc xó [29].