4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.5.3Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày của dê ở các mức protein
Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày của dê thắ nghiệm ựược chúng tôi trình bày ở bảng 4.10
Bảng 4.10 Thu nhận thức ăn ở các mức protein khác nhau
Mức Protein
Chỉ tiêu theo dõi 90 % NRC
(mức Pr1) 100 % NRC (mức Pr2) 110 % NRC (mức Pr3) SEM VCK, g/con/ngày 698a 753b 793c 2,1 VCK, g/KgW0,75 77a 81b 87c 0,16 VCK, theo % P cơ thể 3,7a 3,9ab 4,2c 0,07 Pr TH, g/con/ngày 48a 49a 57b 0,12 Pr TH, g/KgW0,75 5,3a 5,3a 6,2b 0,01 ME, Kcal/con/ngày 1581a 1607b 1602b 4,5 ME, Kcal/KgW0,75 173a 174ab 176b 0,35
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 47 Kết quả ở bảng 4.10 cho thấỵ Thu nhận vật chất khô tắnh theo g/con/ngày và tắnh theo g/KgW0,75 có sự sai khác rõ rệt giữa các lô thắ nghiệm. Thu nhận ựạt cao nhất ở mức Pr3 là 793 g/con/ngày, tương ứng với 87 g/KgW0,75, thấp nhất là ở mức Pr1 689 g/con/ngày tương ứng với 77 g/KgW0,75 (P<0,05). Thu nhận vật chất khô tắnh theo khối lượng cơ thể ựạt cao nhất là ở mức Pr3 ựạt 4,2 % và thấp nhất là ở mức Pr1 chỉ ựạt 3,7% (P<0,05). Giữa mức Pr2 và mức Pr1, mức Pr3 không có sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Theo Carl Jansen and Kees Vanden Burg (2004). đối với dê có khối lượng 20kg và 30kg cho tăng trọng 50, 100, 150g/ngày thì nhu cầu về vật chất khô tương ứng là 571; 755; 938 g/ngày tương ựương với 2,9; 3,8; 4,7% khối lượng cơ thể ựối với dê 20kg. đối với dê 30 kg thì nhu cầu vật chất khô là: 709; 983 và 1076 g/ngày tương ựương với 2,4; 3,0 và 3,6 % khối lượng cơ thể.
Thu nhận Protein tiêu hóa không có sự sai khác giữa mức Pr1 và mức Pr2. Lượng protein tiêu hóa thu nhận ựược cao nhất ở mức Pr3 là 57 g/con/ngày tương ựương với 6,2 g/ KgW0,75 (P<0,05). Theo Carl Jansen and Kees Vanden Burg (2004) ựối với dê 20kg có nhu cầu về protein tiêu hóa là 32; 42,3 và 52,6 g/ngày tương ứng với mức tăng trọng là 50; 100 và 150 g/ngàỵ đối với dê có khối lượng 30 thì nhu cầu protein tiêu hóa là: 39,8; 50,1 và 60,3 g/ngàỵ
Năng lượng trao ựổi ăn vào không có sự sai khác giữa mức Pr3 và Pr2. Ở hai mức Protein này lượng năng lượng trao ựổi thu nhận ựược ựều cao hơn ở mức Pr1. Tuy nhiên nếu tắnh theo Kg trọng lượng trao ựổi thu nhận năng lượng cao nhất ở mức Pr3 ựạt cao nhất 176 Kcal/kgW0,75 , ở mức Pr2 không có sự sai khác có ý nghĩa thống kê với mức Pr1 và Pr3 (P>0,05), cũng theo các tác giả trên thì nhu cầu năng lượng trao ựổi của dê có khối lượng 20 và 30 kg tương ứng với mức tăng trọng 50; 100 và 150g/ngày cần 5,5; 7,27; 9,03 MJ/ngày và 6,82; 8,58; 10,35 MJ/ngàỵ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 48