được sự quan tâm của Tổng cục Du lịch, lãnh ựạo tỉnh, cũng như các cơ quan, ban, ngành Trung ương và ựịa phương và sự nỗ lực, cố gắng của chắnh mình du lịch Hạ Long ựã ựem lại một thành tựu ựáng kểựược thể hiện qua bảng sau :
Bảng 4.1: Doanh thu du lịch Thành phố Hạ Long qua các năm (2007-2009)
đVT : Triệu ựồng
Doanh thu du lịch qua các năm So sánh(%)
Chỉ tiêu
Năm2007 Năm2008 Năm2009 2008/2007 2009/2008
Tổng doanh thu du lịch 1643336 1937683 1253198 117,91 64,68 Lữ hành 182584 197657 120771 108,25 61,1 Phòng nghỉ 537198 863434 318434 160,73 36,88 Ăn uống 336993 215870 250714 64,06 116,14 Vận chuyển 187133 129148 142635 69,01 110,44 V/c khách thăm Vịnh 111803 153258 83570 137,08 54,53 Bán hàng hóa 73979 116131 90031 156,98 77,53
Phục vụ vui chơi giải trắ 82105 83231 84178 101,37 101,14
Doanh thu khác 87841 134776 122631 153,43 90,99
Vé thăm vịnh 43700 44178 40234 101,09 91,07
Bảng 4.1 cho thẩy xu hướng tổng doanh thu du lịch tăng, tuy nhiên năm 2009 do khủng hoảng kinh tế nên doanh thu du lịch giảm so với các năm trước. Năm 2008 có mức doanh thu lớn nhất 1937683 và tăng 18,37% so với năm 2007. Doanh thu ựạt kết quả cao như vậy chủ yếu thu ựược từ Lữ hành và Vận chuyển khách thăm Vịnh.
được sự quan tâm của các ban ngành và thu hút ựầu tư hàng năm nên xuất hiện thêm các khu vui chơi giải trắ thu hút du khách làm cho doanh thu tù vui chơi giải trắ qua các năm tăng lên cụ thể năm 2008 doanh thu ựạt 83231 triệu ựồng tăng 1,37% so với năm 2007 (82105 triệu ựồng). Năm 2009 doanh thu ựạt 84178 triệu ựồng tăng 1,14% so với năm 2008.
Tuy nhiên trong những năm qua, vấn ựề Ộchất lượng dịch vụ, sản phẩm du lịch còn yếu, thiếuỢ làm cho doanh thu từ vui chơi giải trắ tăng chưa có gì ựáng kể so với
tổng doanh thu du lịch cụ thể trong năm 2007 doanh thu du lịch chỉ chiếm 4% trong tổng doanh thu, ựến năm 2008 tăng lên một chút là 5% so với tổng doanh thu du lịch và ựến năm 2009 là 6% ựược thể hiện ựồ thị 4.1 dưới ựây.
Năm 2007 95% 5% Năm 2008 96% 4% Năm 2009 94% 6% Tổng doanh thu Vui chơi giải trắ
đồ thị 4.1 :Thị phần vui chơi giải trắ trong doanh thu du lịch qua các năm (2007-2009)
để thấy rõ hơn xu hướng phát triển du lịch Hạ Long trong thời gian qua và các yếu tố ảnh hưởng ựến, tôi phân tắch kết quả doanh thu du lịch qua các tháng trong 3 năm (2007-2009) ựược thể hiện qua biểu ựồ 4.2
Biểu ựồ 4.2: Tình hình doanh thu du lịch Hạ Long/ Tháng/ năm 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 Tháng D o a n h t h u năm 2007 153140 197230 222060 180200133590 195780 189770 173320 155619163860160790 160363 năm 2008 170,08 228,17 255,59 187,64 191,09 217,31 151110 178,31 153,14 181,94 198810 180187 năm 2009 161028 268,64 227017 205,79 178836 173636 174,15 170,40 152,08 198,99 221,75 240,95 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12
Biểu ựồ 4.2 cho thấy doanh thu du lịch qua các tháng có sự thay ựổi không ựáng kể, trong ựó tăng mạnh từ tháng 3 ựến tháng 5. Doanh thu trong những tháng này tăng mạnh hơn so với các tháng khác là do Hạ Long tổ chức thành công Lễ hội du lịch với các hoạt ựộng vui chơi, giải trắ; bên cạnh ựó công tác tổ chức các sự kiện, tuyên truyền quảng bá xúc tiến có tắnh sáng tạo và chuyên nghiệp , tạo ựược ấn tượng sâu sắc cho du khách về hình ảnh và thương hiệu du lịch Hạ Long.
Thông tin từ Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, trong dịp Lễ hội Du lịch Hạ Long 2010, khách tham quan Vịnh Hạ Long tăng gấp 3-5 lần so với ngày thường.
Lễ hội Du lịch Hạ Long 2010 với quy mô lớn nhất từ trước ựến nay, tổ chức nhiều hoạt ựộng phong phú, ựặc sắc như: Carnaval Hạ Long, Lễ hội ựường phố, Vũ hội hội hoá trang, các tiết mục văn nghệ về Thăng Long Hà Nội, màn trống hội Thăng Long hoành tráng, hoạt cảnh sinh ựộng, màn diễu hành của hàng trăm tàu du lịch, mô hình phà hoành tráng trên vịnh Cửa Lục...
Với sự tổ chức lế hội khá thành công 6 tháng ựầu năm 2010 du lịch Hạ Long ựã thu ựược kết quảựáng kể ựược thể hiện qua Bảng 4.2 dưới ựây.
(T ri ệ u ựồ n g )
Bảng 4.2 : Tình hình khách tham quan du lịch Hạ Long 6 tháng ựầu năm 2010
TT Nội Dung đVT Tháng 6/2010 6 Tháng 2010 6 tháng 2009 So cùng kỳ 2009 (%) Tổng Lượt khách
tham quan Lượt 314.521 1.336.364 1203932 111
+ Khách VN 180.883 681.020 654827 104
+ Khách NN 133.638 655.344 555376 118 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Số khách lưu trú Khách 12.840 116.754 144140 81
Số tàu lưu trú Tàu 903.000 7.945 13698 58
1
Số lượt tàu cập
hang ựộng Lượt 16.921 80.326 80326 100
2 Thu phắ tham quan Trự 10.353.755 44.331.240 39.938.054 111
Tuyên truyền, hướng dẫn Số lượt khách Lượt 24.317 61.244 67301 91 + Khách VN 24.066 57.324 56756 101 3 + Khách NN 251 3.920 10051 39
Nguồn: Thống kê ban quản lý du lịch Hạ Long
4.2 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH MỚI ỜỘNỤ CƯỜI DU LỊCHỖ
4.2.1 Sản phẩm ỘNụ cười du lịchỢ
đểựáp ứng nhu cầu của du khách, vấn ựề cần thiết ựặt ra hiện nay là:
Làm thế nào ựể phát huy ựược các giá trị của di sản Vịnh Hạ Long,
thu hút du khách?
Làm thế nào ựể nâng cao chất lượng dịch vụ, tạo thêm các sản phẩm
du lịch ựể Hạ Long ngày càng hấp dẫn hơn?
Sản phẩm du lịch mới ựược gọi là ỘNụ cười du lịchỢ theo mô hình Ộđường
đồ thị 4.3 : đồ thị thể hiện sản phẩm du lịch mới ỘNụ cười du lịchỢ
Qua ựồ thị 4.3 sản phẩm du lịch mới ỘNụ cười du lịchỢ bao gồm kết hợp cả 3 yếu tố: Văn hóa- Tự nhiên và dịch vụ. Trục hoành của ựồ thị là trục "dòng sản phẩm", chủ yếu ựược cấu thành từ ba phần : Phần bên trái là phần "Văn hóa Ờ Truyền Thống", phần giữa là phần "Lợi thế tự nhiên của sản phẩm", phần bên phải là phần "thương hiệu và dịch vụ". Trục tung của ựồ thị là trục lời nhuận. Có thể thấy, vị trắ ở giữa ựồ thị là vị trắ ựạt lợi nhuận thấp nhất, vị trắ ở hai bên ựồ thị là hai vị trắ ựạt lợi nhuận cao nhất. Như vậy sản phẩm mới này giúp ngành du lịch có một hướng mới ựó là khai thác trên từng mảng hoặc tập trung ựồng bộ cả 3 mảng trong ựó chú trọng ựẩy mạnh yếu tố dịch vụ, thương hiệu của sản phẩm. Yếu tố này sẽựem lại khoản thu lớn cho ngành du lịch.
Với ựặc ựiểm cấu tạo ựịa chất, ựịa mạo ựộc ựáo, Vịnh Hạ Long có nhiều tùng, áng, vùng kắn gió ven bờ và các ựảo rất thuận lợi ựểcó nhiều loại hình dịch vụ.
4.2.2 Các khắa cạnh khai thác xây dựng sản phẩm ỘNụ cười du lịchỢ ựặc trưng cho T.P Hạ Long. cho T.P Hạ Long.
- Sản phẩm mới xây dựng dựa trên các yếu tố thiên nhiên, hình thái và cấu trúc của cảnh quan Vinh Hạ Long. Cái ựẹp của thiên nhiên là giá trị thẩm mỹ cao nhất cho cảnh quan du lịch Hạ Long.
Vh-tt Lợi thếtựnhiên Dịch vụ, phân phối
Vh-tt Lợi thếtựnhiên Dịch vụ, phân phối
- Sản phẩm ựược xây dựng dựa trên hệ thống hình ảnh, hình tượng về "Con Rồng" là con vật biểu trưng cho các giá trị tâm linh nổi bật của khu vực, làm cứ liệu ựể tạo nên nét ựộc ựáo cho sản phẩm
- Tổ chức không gian kiến trúc cảnh quan trên quan ựiểm thẩm mỹ Á đông. Vận dụng thuyết Tam tài, Âm dương và Ngũ hành trong việc ựánh giá các giá trị cảnh quan ựảo. Nếu theo quan ựiểm Ngũ hành thì hai yếu tố chắnh cấu thành nên sản phẩm các ựảo ven bờđông bắc sẽ là: hành Thổ và hành Thủy (ựá và nước). Dựa trên ựặc ựiểm của hai hành chủ ựạo này ựể xây dựng các chuỗi tương sinh tương khắc trong việc bố cục và thiết kế sản phẩm, nó sẽựưa ra một hướng ựi ựộc ựáo cho các sản phẩm ở Hạ Long.
- Phong tục tập quán của người dân miền biển thể hiện rõ qua nét sinh hoạt của các làng chài. Những nét ựặc trưng ựó là hướng tạo ra sản phẩm mới thu hút du khách ựồng thời giúp bảo tồn ựược những nét ựặc trưng ựó.
- Ưu tiên phát triển Sản phẩm sinh thái với phong cách kiến trúc hoà hợp với môi trường và thể hiện ựược ựặc ựiểm của các hệ sinh thái.
- Tắnh hiện ựại của sản phẩm: Sản phẩm mới cần hướng tới một phong cách kiến trúc hiện ựại với các khu lưu trú và dịch vụ ở qui mô lớn, công nghệ hiện ựại tân tiến nhất, ngôn ngữ kiến trúc cô ựọng, khúc triết, mang tắnh biểu tượng cao. Sản phẩm hiện ựại nhưng vẫn mang trong nó một sự kế tục các giá trị truyền thống.
4.2.3 Một sốựiểm mới ở sản phẩm ỘNụ cười du lịchỢ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
đồ thị 4.4 :đồ thị minh họa sản phẩm Nụ cười du lịch Hình (a)
SẢN PHẨM DV Dân ca quan họ trên tàu
Trò chơi, giao lưu các tàu SP DV
Khinh khắ cầu SẢN PHẨM Câu cá- ngắm cảnh DU LỊCH Cáp treo SPDV THĂM QUAN
Tổ chức tiệc cưới đi tàu ngắm cảnh SẢN PHẨM MICE Tổ chức hội gia ựình Thăm hang ựộng
Tổ chức cho những
ựôi tình nhân, những SẢN PHẨM VH-TT người ựộc thân Gắn hình ảnh biểu tượng học sinh.. Tham gia trò chơi mang tắnh
truyền thống trên hang ựộng
Ghi chú
sản phẩm du lịch ựã có và doanh thu
Hình (b) sp MICE Khu nghỉựặc biệt SPDV :ỔBa cùngỖ.. hiện ựại Sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng (ngắm cảnh, khu vui chơi giải trắẦ) Dịch vụ nghỉ Khu VH dưới biển Hình (c)
SPDV : Chèo thuyền Kayaking Dịch vụ trò chơi trên biển
Dịch vụ dưới biển (ngắm san hô..)
SẢN PHẨM SP MICE FESTIVAL DƯỚI
BIỂN
SPKD : Nhà hàng mang những nét ựộc ựáo riêng Hạ Long- Biểu tượng con rồng- Ven bờ biển
SẢN PHẨM
DU LỊCH TẮM BIỂN
(Sp kinh doanh -áo tm, hàng lu nim H Long)
Những sản phẩm du lịch trước ựó chủ yếu chỉ tập trung vào yếu tố tự nhiên. Sản phẩm mới ỔNụ cười du lịchỖ khác so với sản phẩm trước ựó là không chỉ tập trung vào yếu tố tự nhiên mà hội tụ ựược nhiều yếu tố bao gồm cả về tự nhiên, văn hóa- lịch sử , dịch vụ và trong ựó ựẩy mạnh yếu tố dịch vụ- văn hóa truyền thống.
Ngoài ra sản phẩm ỔNụ cười du lịchỖ Ờ còn có ý nghĩa luôn ựem ựến sự hài lòng, luôn luôn mang ựến nụ cười cho du khách.
Qua ựồ thị 4.4 càng thể hiện rõ sản phẩm mới sẽựem lại lợi nhuận lớn hơn rất nhiều so với những sản phẩm ựã có trước ựó. Nếu ựẩy mạnh việc phát triển sản phẩm mới không những làm cho ngành du lịch Hạ Long phát triển mà còn khẳng ựịnh thương hiệu và ngày càng thu hút ựông ựảo du khách trong nước và quốc tế.
4.2.4 Một số hạn chế phát triển sản phẩm ỔNụ cười du lịchỖ theo mô hình Ổ
đường nụ cười StanShihỖ
Sản phẩm ỔNụ cười du lịchỖ giúp cho ngành du lịch Hạ Long có một hướng ựi mới, ựem lại doanh thu lớn cho ngành du lịch. Tuy nhiên, nếu phát triển sản phẩm ỔNụ cười du lịchỖ hoàn toàn theo mô hình đường nụ cười StanShih, có nghĩa là ựặt mục tiêu lợi nhuận lên hàng ựầu không có chắnh sách, biện pháp quản lý phù hợp trong việc phát triển sẽ làm mất ựi vẻ ựẹp văn hóa, truyền thống, vẻ ựẹp tự nhiên tiềm ẩn vốn có của nó.
4.3. NGHIÊN CỨU, KHẢO SÁT VỀ MỨC đỘ THỎA MÃN CỦA KHÁCH DU LỊCH đỐI VỚI SẢN PHẨM DU LỊCH MỚI LỊCH đỐI VỚI SẢN PHẨM DU LỊCH MỚI
4.3.1. Giới thiệu vấn ựề nghiên cứu
Trong phần này, ựề tài giới thiệu nghiên cứu về khảo sát mức ựộ thỏa mãn về sản phẩm du lịch mới với du khách quốc tế và nội ựịa ựến tham quan Hạ Long. Từ nghiên cứu này làm cơ sở tham khảo ựể ựưa ra những giải pháp và kiến nghị ựể phát triển khu du lịch Hạ Long. Mức ựộ thỏa mãn sản phẩm du lịch mới là mức ựộ ựáp ứng dịch vụ ựối với khách du lịch.
Trên cơ sở lý thuyết của Parasuraman & ctg (1994) và các lý thuyết về chất lượng dịch vụ, chúng tôi xây dựng mô hình nghiên cứu mức ựộ thỏa mãn về sản phẩm du lịch ựối với du khách tham quan Hạ Long chủ yếu là Vịnh Hạ long ựược
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
khảo sát theo 5 thước ựo của chất lượng dịch vụ. Nghiên cứu ựược thực hiện chủ yếu tại Vịnh Hạ Long. đây là nơi mà du khách tham quan Hạ Long ựầu tiên ựặt chân ựến. Nghiên cứu này là cơ sở tham khảo ựể ựưa ra những giải pháp và kiến nghị về hoàn thiện hơn nữa phát triển sản phẩm du lịch ựáp ứng nhu cầu du khách tham quan. Mức ựộ hài lòng của khách du lịch ựược kiểm nghiệm theo mô hình 5 nhóm nhân tố Sơựồ 4.1 dưới ựây.
Sơựồ 4.1. Mô hình nghiên cứu
- Nhóm nhân tố thứ 1: Mức ựộ tin cậy về an ninh, an toàn, môi trường Hạ Long của khách du lịch tham quan sẽựược ựo lường bằng 02 biến quan sát Q1 và Q2.
- Nhóm nhân tố thứ 2: Mức ựộ thỏa mãn của du khách ựối với sản phẩm du lịch sẽựược ựo lường bằng 04 biến quan sát Q4, Q5, Q6 và Q7.
- Nhóm nhân tố thứ 3: Mức ựộựáp ứng về thời gian, thủ tục, giao tiếp của nhân
1 .Mức ựộ tin cậy về an ninh, an
toàn, môi trường của khách du lịch
tham quan Hạ Long
3. Mức ựộ ựáp ứng về thời gian, thủ
tục, giao tiếp của nhân viên ựối với
du khách ựặc biệt du khách quốc tế
4 .Tắnh thân thiện, cởi mở, giúp ựỡ
du khách về sử dụng sản phẩm du
lịch
5. Thỏa mãn về biển báo, chỉ
dẫn,phương tiện du lịch, và
tắnh chuyên nghiệp của nhân viên, hướng dẫn viên.
2 .Mức ựộ thỏa mãn của du khách ựối với sản phẩm du lịch Mức ựộ hài lòng của khách du lịch về sản phẩm du lịch mới : ỘNu ỘNu ỘNu ỘNu c c c cười du i du i du i du li li li lichỖchỖ chỖchỖ
viên ựối với du khách ựặc biệt du khách quốc tế sẽ ựược ựo lường bằng 04 biến quan sát Q3, Q8, Q9 và Q10.
- Nhóm nhân tố thứ 4: Tắnh thân thiện, cởi mở, giúp ựỡ du khách về sử dụng sản phẩm du lịch sẽựược ựo lường bằng 03 biến quan sát Q11, Q12 và Q13.
- Nhóm nhân tố thứ 5: Thỏa mãn về biển báo, chỉ dẫn,phương tiện du lịch, và tắnh chuyên nghiệp của nhân viên, hướng dẫn viên sẽựược ựo lường bằng 03 biến quan sát Q14, Q15 và Q16.
Thiết kế quy trình nghiên cứu
Thiết kế quy trình nghiên cứu ựược chia thành những bước chắnh theo Sơ ựồ 4.2
dưới ựây.
Sơựồ 4.2 : Quy trình nghiên cứu
Nghiên cứu ựịnh
lượng (n =167)
đánh giá sơ bộ thang ựo : phân tắch ựộ tin cậy (Reliability) Phân tắch nhân tố -Loại các biến có hệ số tuơng quan nhỏ - Kiểm tra hệ số Cronchbach- alfa - Loại các biến có hệ số EFA nhỏ Kiểm ựịnh mô hình nghiên
cứu
Kiểm ựịnh thang ựo (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Phân tắch hồi quy tuyến tắnh - đánh giá ựộ phù hợp của mô
hình
- Kiểm ựịnh giả thuyết (phân
tắch các hệ số hồi quy)
Hiệu chỉnh
Lý thuyết về chất lượng
dịch vụ và sự thỏa mãn
của khách du lịch
Y7 kiến chuyên gia
Thang ựo ban ựầu
Thang ựo sử
67
4.3.2. Nghiên cứu sơ bộ
Xây dựng bảng câu hỏi (Theo thang ựo 5 mức ựộ Likert) dựa trên các thông tin cần thu thập (Phụ lục). Thu thập dữ liệu ựược thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu ựịnh lượng, thông qua phỏng vấn trực tiếp du