thế giới và Việt Nam
Canxi là một nguyên tố cần thiết ựối với sinh trưởng của cây, vai trò chắnh của nó là chống ựỡ. Khi khảo sát tổng lượng canxi trong cây, các nhà khoa học nhận thấy rằng sự tập trung canxi trong cây là khá lớn (mM), tuy nhiên nhu cầu của cây ựối với canxi lại là lượng chất dinh dưỡng vi lượng (ộM). Nguyên tố canxi không thường không bị giới hạn trong ựiều kiện ựồng ruộng, nhưng vẫn xuất hiện sự thiếu canxi trong cây dẫn ựến: rễ kém phát triển, lá hoại tử và quăn lại, ảnh hưởng ựến sự hình thành hoa và ra hoa, gây vết lõm, nứt quả, tắch lũy vào quả kém (Simon, 1978; White and Broadly, 2003).
Canxi, hiện nay có trong hầu hết các loại ựất. Canxi là một thành phần của một số khoáng sản sơ cấp và thứ cấp trong ựất, trong ựó có bản chất không hòa tan ựể cân nhắc nông nghiệp. Những vật liệu này là các dạng hòa tan hoặc có sẵn của Ca2+. Canxi cũng có ở dạng tương ựối hòa tan, như là một cation (tắch ựiện dương Ca + +) hấp phụ các chất keo phức tạp ựất.
Những nguyên nhân dẫn ựến những các triệu chứng thiếu hụt canxi trên là không hoàn toàn trọn vẹn, tuy nhiên nó liên quan trực tiếp tới hai vùng trong tế bào. đầu tiên là thành tế bào, nơi mà canxi hoạt ựộng như là vai trò chìa khóa trong liên kết với axit pectin (chất làm ựông, chất keo). Thứ hai là hệ thống màng tế bào, nơi nồng ựộ canxi thấp làm tăng tắnh thấm của huyết tương màng.
* Chức năng của canxi
Canxi rất cần thiết cho cấu tấo,hoất ựấng cấa các bấ phấn
trong cây. Một số trong số ựó là:
Phân chia và kéo dài tế bào
Phát triển thành tế bào
Hấp thu và chuyển hóa nitrate
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 34
Chuyển hóa tinh bột
Canxi ựược vận chuyển trong xylem thông qua một cơ chế trao ựổi ion. Nó gắn với lignin phân tử và trao ựổi phải xảy ra với canxi hoặc tương tự cation khác (vắ dụ như Mg + +, Na +, K +, NH4 +, vv.) Canxi không phải là rất di ựộng trong ựất, hoặc trong mô cây, do ựó một nguồn cung cấp liên tục là cần thiết.