Trong thực tế, việc bón phân Ca cho cây trồng chưa ựược quan tâm ựầy ựủ, do nhu cầu Ca của cây không cao, khi bón vôi ựể cải tạo ựộ chua của ựất thì nhu cầu Ca của cây cũng ựược ựáp ứng. Vấn ựề bón Ca như là phân bón ựược ựặt ra ở hai trường hợp sau:
Các cây ưa chua và chịu chua: đối với cây chịu chua và cây ưa chua cần giữ ựộ chua thắch hợp ựó, cung cấp Ca với một lượng ắt rất cân thiêt ựể ựảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cây.Nhu cầu ựặc biệt quan trọng khi cây còn non. Nếu thiếu Ca vào thời kỳ này thì búp cây không phát triển gây ra hiện tượng búp mù. Trong trường hợp này, Ca ựược cung cấp bằng CaO hoặc CaCO3 với lượng ắt trước lúc gieo hạt.
Các cây ưa kiềm trồng trên ựất kiềm do Na: Nên bón Ca cho cây bằng phân chuồng, phân kiềm chứa Ca hoặc CaO, CaCO3 với lượng nhỏ trước lúc gieo trồng.
Nghiên cứu của Nguyễn Minh Chơn và Nguyễn Thị Quế Phương, Trường ựại học Cần Thơ về ỘẢnh hưởng của Prohexadione-Calcium lên sự ựổ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 39
ngã ở lúaỢ cho thấy: Prohexadione-Ca với nồng ựộ 10g a.i/ha xử lý trước trỗ 50-60 ngày kết hợp với bón liều lượng phân kali 45kg K2O/ha và 60kg K2O/ha không những làm giảm ựổ gãy mà còn tăng năng suất lúa trong vụ hè thu [36].
Canxi là một trong những yếu tố không thể thiếu khi trồng lạc. Bón vôi cho lạc giúp làm tăng pH, tạo môi trường thắch hợp cho vi khuẩn cố ựịnh ựạm và là chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tạo quả và hạt. Cây hút canxi, magiê mạnh nhất là thời kỳ lạc ựâm tia [38].
Từ các kết quả thực hiện mô hình khảo nghiệm sử dụng phân bón đôlômắt tại Diễn Châu, Nam đàn và Nghi Lộc, Trung tâm Khuyến nông Khuyến lâm Nghệ An cho rằng: Bón phân đôlômắt, lạc cho năng suất cao hơn bón vôi bột ựồng thời khuyến cáo bà con nông dân có thể sử dụng loại phân này ựể thay thế vôi bột trong sản xuất lạc vẫn cho hiệu quả cao mà chi phắ giá thành hạ hơn.
Thạch cao phát huy hiệu quả cao ở giai ựoạn cây ựang tạo quả, lạc ựang ựâm tia xuống ựất. Lượng bón thạch cao thông thường là 200 Ờ 300 kg/ha. Tuy nhiên, do nguyên liệu ựá vôi hiện ựang ựược sử dụng vào nhiều mục ựắch khác nhau nên nhiều khi không ựủ nguồn cung cấp cho SXNN nên giá thành cũng tăng cao. Với mục tiêu tìm loại sản phẩm khác thay thế cho vôi bột nhằm hạ chi phắ ựầu tư trong sản xuất lạc, vụ xuân năm 2008 vừa qua Trung tâm Khuyến nông Khuyến lâm Nghệ An phối hợp với doanh nghiệp Thái đức triển khai mô hình ỘKhảo nghiệm sử dụng phân bón đôlômắt thay thế cho vôi bột trong sản xuất lạcỢ nhằm ựánh giá hiệu quả của phân đôlômắt ựối với các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng sản phẩm của cây lạc. Mô hình khảo nghiệm ựược bón 500 kg phân đôlômắt/ha so với ựối chứng 500 kg vôi bột/ha trên nền phân bón cho 1 ha cả mô hình lẫn ựối chứng là 16 tấn phân chuồng ủ hoai + 300 kg supe lân + 1.000 kg NPK (3:9:6). Kết quả
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 40
theo dõi, ựánh giá, so sánh các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất và hiệu quả kinh tế giữa mô hình và ựối chứng cho thấy:
Khi sử dụng phân đôlômắt cây lạc sinh trưởng tốt hơn, cho nhiều cành cấp 1 hơn, màu lá xanh ựậm và kéo dài, số hoa/cây, số quả chắc/cây cao hơn, trọng lượng 100 quả, màu sắc quả sáng hơn, ắt bị sâu bệnh hại hơn so với ựối chứng bón vôi.
Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất mô hình ựều cao hơn ựối chứng ở tất cả các ựiểm.
* Nhu cầu dinh dưỡng của cây chè
Cây trồng nói chung hút dinh dưỡng từ ựất ựể sinh trưởng và phát triển. Ngoài các bộ phận thu hoạch ra, trong các sản phẩm phụ cũng chứa ựựng các chất dinh dưỡng mà cây lấy từ ựất. Sau mỗi vụ thu hoạch, cây trồng lại ựể lại cho ựất một lượng lớn các phụ phẩm hữu cơ. Thông qua các quá trình chuyển hoá vật chất trong ựất mà các sản phẩm này trở thành nguồn dinh dưỡng ựáng kể cho cây trồng vụ sau.
Cây chè là cây công nghiệp dài ngày, sản phẩm là búp chè chỉ chiếm 8- 13% sinh khối của cây, lại phải thu hái nhiều lần trong 1 năm, mặt khác năng suất chè của Việt Nam chưa cao, cho nên so với những cây công nghiệp dài ngày khác như cà phê, cao su...nhu cầu dinh dưỡng của cây chè thấp hơn. Với năng suất 2 tấn búp khô trên 1ha/năm, chè lấy ựi từ ựất trung bình là 80kg N, 23 kg P2O5, 48kg K2O và 16 kg CaO. Tuy nhiên ngoài hàm lượng búp chè ựược hái hàng năm, chè còn ựược ựốn cành, chặt cây và mang ựi khỏi vườn, cho nên tổng lượng các chất dinh dưỡng chè lấy ựi khỏi ựất là 144 kg N, 71 kgP2O5, 62kg K2O , 24kg MgO và 40 kg CaO.
Bón phân cân ựối, ựúng tỷ lệ và liều lượng làm cho năng suất chè tăng 14-20%, với hệ số lãi là 2,8-3,9 lần. Bón phân ựúng còn làm tăng hàm lượng tanin thêm 2,0-6,5%, chất hoà tan tăng 1,5-3,5%, hương vị chè ựược cải thiện.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 41
Ngoài các nguyên tố ựa lượng và trung lượng, kẽm có tác dụng tốt ựối với chè. Phun dung dịch sunphat kẽm lên lá có tác dụng làm tăng năng suất và phẩm chất búp chè.
Ớ Vai trò canxi ựối với cây chè
Canxi có vai trò quan trọng trong việc hình thành mô tế bào, hình thành các mô cơ quan của cây. Chúng có ý nghĩa quan trọng trong việc trung hòa ựộ chua của ựất cũng như việc khử ựộc do sự có mặt của các cation (Na+, Al3+ ...) trong nguyên sinh chất của tế bào.
Vai trò của canxi ựược thể hiện ở các mặt sau:
điều hòa tắnh thấm của màng
Làm vững chắc thành tế bào
Canxi là thành phần của màng tế bào dưới dạng canxi pectate cần thiết cho sự phân chia tế bào ựược bình thường.
Hoạt hoá nhiều enzym (như phospholipase, arginine, triphosphata)Ầ
đóng vai trò như một chất giải ựộc bằng cách trung hoà axắt hữu cơ trong cây.
đồng hóa ựạm nitrat và vận chuyển gluxit từ tế bào ựến các bộ phận dự trữ của cây. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ớ Các triệu chứng thiếu canxi
Khi nồng ựộ Canxi trong lá thấp hơn trị số giới hạn 2,5% chúng ta có thể thấy triệu chứng thiếu Canxi. Hiện tượng thiếu Canxi thường liên quan ựến ựất bị chua nặng, và thời tiết có nhiều ngày mưa hoặc trời nhiều mây.
Sau ựây là một số triệu chứng khi cây trồng thiếu Canxi
Các lá non của cây mới trồng thường bị ảnh hưởng trước tiên. Chúng bị biến dạng, nhỏ và có màu xanh lụa sẫm không bình thường.
Lá có hình ựài hoa và quăn, các chồi tận cùng suy thoái.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 42
đỉnh sinh trưởng (chồi tận cùng) của cây bị khô khi thiếu nặng.
Chồi và hoa rụng sớm. Cấu trúc thân bị yếu.
Các mô sẽ dễ dàng bị nhiễm các bệnh ký sinh trùng trong quá trình bảo quản.
Ớ Các triệu chứng thừa canxi
Không có triệu chứng thừa Canxi, tuy nhiên khi lượng Canxi cao thường gây thiếu các nguyên tố khác như: Bo, Mn, Fe, Zn, Cu, Ầ Do ựó bón quá nhiều Ca sẽ làm cho pH của ựất gia tăng gây trở ngại cho việc hấp thụ Mg, Mn, Zn, Fe, Bo. Tuy nhiên Ca là một dinh dưỡng khoáng không ựộc, mặc dù ở nồng ựộ cao nhưng giải ựộc rất hiệu quả khi cây bị ngộ ựộc bởi các nguyên tố khoáng khác ở nồng ựộ cao.
Ca2+ là một nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của cây trồng, tuy nhiên hiện nay nó chỉ ựược sử dụng ựể cải tạo pH ựất, khử trùng ựất. Vai trò phân bón của Ca2+ chưa ựược nghiên cứu sâu và ứng dụng trong sản xuất. Chè là một loại cây ưa pH thấp, tuy nhiên nhu cầu Ca2+ chè cũng giống như các cây trồng khác. Mặt khác, khi trồng chè trên ựất có pH thấp sẽ giảm khả năng hút lân của chè dẫn ựến khả năng thiếu hụt dinh dưỡng lân cao. Do ựó chúng tôi tiến hành nghiên cứu phun phân có chứa Ca2+ cho chè.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 43