- Nhúm ủộ ct ố tế bào (Shiga /Verotoxin)
4.3.Kết quả giỏm ủị nh một số ủặ c tớnh sinh học của cỏc ch ủng vi khuẩn phõn lập ủược
4. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.Kết quả giỏm ủị nh một số ủặ c tớnh sinh học của cỏc ch ủng vi khuẩn phõn lập ủược
Mỗi loại vi khuẩn cú một sốủặc tớnh sinh học riờng như: tớnh chất mọc của vi khuẩn trờn cỏc mụi trường nuụi cấy thụng thường và ủặc hiệu, ủặc tớnh chuyển húa cỏc loại ủường và khả năng sinh sản cỏc hợp chất sinh học trung gian trong mụi trường nuụi cấỵ Dựa trờn nguyờn lý ủú, cỏc chủng vi khuẩn phõn lập ủược nghi là vi khuẩn Ẹ coli ủó ủược tiến hành giỏm ủịnh một số ủặc tớnh sinh vật húa học. Kết quảủược trỡnh bày ở bảng 4.3.
Kết quả bảng 4.3 cho thấy: vi khuẩn Ẹ coli phõn lập ủược từ phõn lợn lứa tuổi sơ sinh ủến 21 ngày tuổi bị tiờu chảy phỏt triển tốt trờn cỏc mụi trường nuụi cấy, thể hiện ủặc trưng trờn mụi trường MacConkey với khuẩn lạc dạng S màu ủỏ cỏnh sen. Trờn tiờu bản nhuộm Gram, kiểm tra hỡnh thỏi cho thấy hỡnh ảnh ủặc trưng của vi khuẩn Ẹ coli là cỏc trực khuẩn ngắn, hai ủầu trũn, bắt màu gram õm. Kiểm tra khả năng di ủộng ủều cho kết quả dương tớnh 100%.
Bờn cạnh ủú, 100% cỏc chủng Ẹ coliủược kiểm tra ủều cho phản ứng sinh Indol và MR dương tớnh, cũn cỏc phản ứng PV và Citrat thỡ ủều cho kết
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………50 quả õm tớnh. Tỷ lệ cỏc chủng Ẹ coli lờn men ủường Lactose, Maltose, Mannitol, Mannose, Sorbitol, Xylose là 100%. Riờng với ủường Inositol, tất cả cỏc chủng ủều cho kết quả õm tớnh.
Bảng 4.3. Kết quả giỏm ủịnh một sốủặc tớnh sinh học của cỏc chủng vi khuẩn phõn lập ủược
TT Chỉ tiờu kiểm tra Số chủng dương tớnh/Tổng số
chủng kiểm tra Tỷ lệ (%) 1 Bắt màu Gram õm 104/104 100,0 2 Hỡnh thỏi: trực khuẩn 104/104 100,0 3 Di ủộng 104/104 100,0 4 Indol 104/104 100,0 5 MR 104/104 100,0 6 VP 0/52 0 7 Citrat 0/52 0 8 Inositol 0/52 0 9 Lactose 104/104 100,0 10 Maltose 104/104 100,0 11 Mannitol 104/104 100,0 12 Mannose 104/104 100,0 13 Sorbitol 104/104 100,0 14 Xylose 104/104 100,0
Từ cỏc kết quả trờn cho thấy: cỏc chủng vi khuẩn phõn lập ủược ủều thể hiện ủầy ủủ cỏc ủặc tớnh sinh vật, hoỏ học ủặc trưng của vi khuẩn Ẹ coli, giống như cỏc tài liệu kinh ủiển ủó mụ tả (Sokol, 1981 [87]).
Cỏc kết quả này cũng phự hợp với nghiờn cứu của Nguyễn Vĩnh Phước (1978) [40], Cự Hữu Phỳ và cộng sự (1999) [41], Nguyễn Khả Ngự (2002) [33].
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………51