- Lúa ñ ông xuân Nhị Ưu 838, Nhị Ưu 63, Q.Ưu 6, HT1,
4.4.2.Xác ñịnh lượng ñạm bón cho lúa chất lượng tại huyện Trấn Yên
5. Giống rau Bắp Cải, Xu Hào, rau cải, rau gia vị 79,7 78,0 97,
4.4.2.Xác ñịnh lượng ñạm bón cho lúa chất lượng tại huyện Trấn Yên
Vụ xuân 2009, chúng tôi ñã tiến hành triển khai mô hình bón thử
nghiệm các mức phân ñạm cho giống lúa Chiêm Hương. ðây là giống lúa thơm chất lượng cao ñang ñược nhiều người dân trên ñịa bàn huyện gieo cấy.
ðầu vụ có ñợt rét ñậm, rét hại kéo dài ñúng vào thời vụ gieo mạ. Tuy nhiên giai ñoạn cấy nhiệt ñộ trung bình/ngày 22-240C rất thuận lợi cho cây lúa phát triển. Quá trình sinh trưởng phát triển của cây lúa gặp ñiều kiện thời
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 95
tiết thuận lợi, giai ñoạn lúa trổ bông, phơi màu gặp ñiều kiện thời tiết thuận lợi, trời không mưa.
4.4.2.1. Tác ñộng của các mức ñạm ñến sinh trưởng của lúa Chiêm Hương
Thời gian sinh trưởng của cây lúa ñược tính từ khi hạt nảy mầm ñến khi chín hoàn toàn. Thời gian này dài hay ngắn phụ thuộc vào ñặc ñiểm di truyền của từng giống, mùa vụ, ñiều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật canh tác.
Bảng 4.22. Ảnh hưởng của các mức ñạm ñến sinh trưởng của lúa Chiêm Hương
Mức ñạm (Kg N)
Thời gian sinh trưởng (ngày) Số nhánh/khóm Số nhánh hữu hiệu/khóm Chiều cao cuối cùng (cm) 0 ð/c 130,4 b 7,2 b 5,4 b 102,3 b 70 135,1 ab 7,5 b 5,5 b 105,2 b 100 137,9 a 8,4 a 6,6 a 110,4 a 130 138,3 a 8,7 a 6,9 a 112,5 a LSD 5% 5,2 0,6 0,5 3,9 CV% 1,9 3,6 3,8 1,8
Ghi chú: Khác chữ trong cùng cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa
Tổng thời gian sinh trưởng của giống lúa Chiêm Hương vụ xuân năm 2009 cho thấy: Tổng thời gian sinh trưởng ở các mức ñạm khác nhau giao
ñộng từ 130 -143 ngày. Trong ñó mức bón 130 kg N có thời gian sinh trưởng dài nhất là 143 ngày, thời gian sinh trưởng chênh lệch so với ñối chứng là 9 ngày. ðiều này phù hợp với quy luật chung là khi tăng lượng ñạm thì lúa sinh trưởng mạnh do vậy sẽ làm kéo dài các giai ñoạn phát dục và tổng thời gian sinh trưởng khác nhau ở các mức ñạm khác nhau.
Theo dõi khả năng ñẻ nhánh và số nhánh hữu hiệu của giống Chiêm Hương qua bảng 4.23 chúng tôi thấy: Số nhánh trung bình ở các mức ñạm dao
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 96
nhánh hữu hiệu trung bình của các công thức biến ñộng từ 5,4 nhánh/khóm
ñến 6,9 nhánh/khóm, như vậy ở mức bón ñạm 70 kg N số nhánh hữu hiệu ít nhất là 5,5 nhánh/khóm và sự khác nhau có ý nghĩa thống kê so với ñ/c ở mức tin cậy 95% cho cả tổng số nhánh/khóm và số nhánh hữu hiệu/khóm.
Kết quả theo dõi chiều cao cuối cùng của giống lúa Chiêm Hương ở các mức ñạm khác nhau thể hiện ở bảng 4.22 cho thấy: Chiều cao chênh lệch lớn nhất là 7,3cm, ở mức ñạm 130 kg N có chiều cao lớn nhất là 112,5 cm và mức
ñạm 70cm có chiều cao thấp nhất 105,2 cm, ñiều ñó chứng tỏ bón các mức
ñạm khác nhau có ảnh hưởng ñến chiều cao của giống lúa Chiêm Hương, sự
khác nhau có so với ñ/c ở mức tin cậy 95%
4.4.2.2. Tác ñộng của các mức ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI)
Bộ lá ñóng vai trò quan trọng trong ñời sống của cây lúa. Lá là nơi
ñồng hóa tạo ra vật chất hữu cơ cho cây. Thời kỳ lúa sinh trưởng sinh dưỡng, chất hữu cơ tạo ra ñược tích lũy vào than và bẹ lá, sang thời kỳ làm ñòng và chỗ chín, 70% chất hữu cơ ñược tích lũy vào bông, hạt ñược chuyển về từ lá
ñồng hóa và 30% còn lại do thân và bẹ lá chuyển ñến.
Chỉ số diện tích lá là một chỉ tiêu quan trong ñể ñánh giá khả năng quang hợp của quần thể ruộng lúa. Chỉ số diện tích lá thường ñạt giá trị lớn nhất vào thời kỳ từñẻ nhánh rộñến trước trỗ sau ñó giảm dần do các nguyên nhân: Các lá dưới bị lụi dần ñi tập trung dinh dưỡng và cơ quan sinh sản, một số lá chết ñi do sâu bệnh…trong khi không ñược bù thêm vì cây lúa ñã ñạt số
lá tối ña.
ðể hoạt ñộng sinh lý trên của quần thể ruộng lúa diễn ra thuận lợi, ruộng lúa phải có bộ lá thích hợp thông qua chỉ tiêu chỉ số diện tích lá. Những ruộng lúa ñạt năng suất cao thường có khả năng duy trì số diện tích lá thích hợp nhất cho từng thời kỳ sinh trưởng của quần thể ruộng lúa.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 97 ðạm là yếu tố dinh dưỡng có tác dụng rất lớn tới quá trình sinh dưỡng của cây lúa ñặc biệt với sự phát triển của bộ lá.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 98 Bảng 4.23. Ảnh hưởng của các mức ñạm ñến chỉ số diện tích lá (LAI) (m2 lá/m2 ñất) Mức ñạm (Kg N) Giai ñoạn ñẻ nhánh rộ Giai ñoạn trỗ bông Giai ñoạn chín sáp 0 (ð/c) 3,45 b 4,05 c 3,65 b 70 3,58 b 4,12 c 3,78 b 100 3,95 a 4,51 b 4,36 a 130 4,07 a 4,92 a 4,58 a LSD 5% 0,2 0,3 0,2 CV% 2,3 3,0 2,9
Ghi chú: Khác chữ trong cùng cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Qua số liệu bảng 4.23 cho thấy: Chỉ số diện tích lá tăng dần trong quá trình sinh trưởng, phát triển từ khi nảy mầm ra lá ñến thời kỳ trỗ. LAI tăng mạnh trong giai ñoạn từ ñẻ nhánh ñến trỗ, sau giai ñoạn trỗ cây lúa bước vào thời kỳ chín, sự phát triển về thân lá bắt ñầu giảm dần, do ñó LAI cũng bắt
ñầu giảm xuống. Hệ số diện tích lá thay ñổi phụ thuộc vào giống (góc lá, mật
ñộ cấy, lượng phân bón…). Kết quả này cũng không khác với các nghiên cứu trước ñây cho rằng: Trên ñồng ruộng chỉ số diện tích lá (LAI) tăng dần theo quá trình sinh trưởng của cây, thời kỳñẻ nhánh mạnh cũng là thời kỳ diện tích lá tăng nhanh và thường ñạt cao nhất vào thời kỳ trước trỗ và sau ñó giảm dần
LAI ở giai ñoạn ñẻ nhánh biến ñộng từ 3,45–4,07 m2 lá/m2 ñất, tăng dần từ mức bón 0 kg N ñến mức bón 130 kg N/ha.
Qua phân tích thống kê sự sai khác về LAI ở giai ñoạn lúa ñẻ nhánh ở
các mức ñạm bón có sự sai khác so với ñ/c ở mức tin cậy 95%
LAI ở giai ñoạn trỗ biến ñộng từ 4,05–4,92 m2 lá/m2 ñất tăng dần từ
mức ñạm 0 kg N ñến mức bón 130 kg N/ha và ñạt cao nhất ở mức bón 130 kg N/ha là 4,92 m2 lá/m2 ñất. Sự sai khác về LAI ở giai ñoạn lúa trỗ ở các mức
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 99 Ở giai ñoạn lúa chín sáp LAI giảm so với giai ñoạn từñẻ nhánh rộñến trỗ, ñạt cao nhất ở mức bón 130kg N là 4,58 m2 lá/m2ñất và từ mức bón 70 kg N ñến 130kg N thì LAI tăng dần và sự sai khác có có sự sai khác so với ñ/c ở
mức tin cậy 95%.
Qua kế quả thể hiện ở bảng 4.23 và phân tích các số liệu chúng tôi kết luận rằng các mức bón ñạm khác nhau (0 kg N, 70 kg N, 100 kg N, 130 kg N) thì LAI ở các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của giống Chiêm Hương ñều có sự sai khác có có sự sai khác so với ñ/c ở mức tin cậy 95%, ñiều này làm tiền ñề cho việc tăng năng suất lúa bằng mức ñầu tư bón ñạm hợp lý cho lúa trên ñịa bàn huyện Trấn Yên.
4.4.2.3. Tác ñộng của các mức ñạm ñến khả năng tích lũy chất khô
Chất khô là chất hữu cơñược tạo ra từ quá trình hút chất dinh dưỡng và quang hợp của cây. Khả năng tích lũy chất khô của cây lúa và sự vận chuyển các chất hữu cơ từ cơ quan sinh dưỡng về cơ quan sinh sản là cơ sở cho việc tạo ra năng suất nuôi hạt. Chính vì vậy, khả năng tích lũy chất khô qua các thời kỳ có ảnh hưởng ñến sự sinh trưởng phát triển và cho năng suất của cây lúa.
Bảng 4.24. Ảnh hưởng của các mức ñạm ñến khối lượng chất khô tích lũy (g/khóm) Mức ñạm (Kg N) Giai ñoạn ñẻ nhánh rộ Giai ñoạn trỗ bông Giai ñoạn chín sáp 0 (ð/c) 12,11 c 23,50 b 33,60 b 70 12,37 c 23,96 ab 34,60 b 100 13,51 b 24,42 a 36,09 a 130 13,89 a 24,61 a 36,67 a LSD 5% 0,3 0,5 1,1 CV% 1,1 1,0 1,5
Ghi chú: Khác chữ trong cùng cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 100
- Giai ñoạn ñẻ nhánh ñến ñẻ nhánh hữu hiệu là giai ñoạn cây lúa có bộ
lá chưa phát triển mạnh, lượng tích luỹ chất khô còn thấp. Trong giai ñoạn này, khả năng tích luỹ vật chất khô ở các công thức phân bón giao ñộng từ
12,11-13,89 g/khóm, cao nhất ở mức bón 100-130 N nhưng cũng không có sự sai khác lớn so với ñối chứng không bón ñạm.
- Giai ñoạn trỗ bông: ðây là giai ñoạn mà cây lúa ñã sinh trưởng rất mạnh nên khối lượng chất khô ñã tăng lên nhiều, khối lượng chất khô tích luỹ ñược lúc này biến ñộng từ 22,7–24,61 g/khóm. Qua kết quả nghiên cứu ở mức phân bón 130 N có khả năng tích luỹ chất khô cao nhất và có sự sai khác có ý nghĩa ở mức 95% so với ñối chứng không bón ñạm, còn các công thức bón mức ñạm khác chưa thấy có sự sai khác.
- Giai ñoạn chín sáp: ðây là giai ñoạn trong giai ñoạn sinh trưởng của cây lúa, lúc này lượng vật chất khô tích luỹ ñược trong cây ñạt khá cao (từ
33,6–26,67 g/khóm), ðạt cao nhất ở công thức bón 130 N ñạt trung bình 26,67 g/khóm. Khả năng tích luỹ chất khô ở mức bón 70 N không có sự sai khác với
ñối chứng không bón ñạm ở mức tin cậy 95%.
4.4.2.4. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất.
Năng suất là yếu tố tổng hợp phản ánh kết quả sinh trưởng phát triển của cây. Trong thí nghiệm, năng suất là chỉ tiêu ñểñánh giá sự sai khác của các công thức, ñiều mà bất kỳ một thí nghiệm ñồng ruộng nào cũng phải ñạt ñến.
ðối với cây lúa, năng suất ñược tạo thành bởi các yếu tố: Số bông trên một ñơn vị diện tích, số hạt trên bông, tỷ lệ hạt chắc và khối lượng hạt, khi các yếu tố này ñạt tối ưu năng suất lúa sẽ cao nhất. Kết quả ñược thể hiện ở
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 101
Bảng 4.25. Ảnh hưởng của các mức bón ñạm ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
Chỉ tiêu theo dõi Giống Số bông/m2 Tổng số hạt/bông Hạt chắc/bông TL hạt chắc (%) P1000 (gr) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) 0 (ð/c) 352 c 115,2 b 94,6 b 82,3 21,12 a 70,5 49,3 c 70 371 b 117,0 b 96,5 b 82,5 21,24 a 76,1 52,4 b 100 384 a 120,8 a 99,1 a 82,6 21,45 a 82,2 54,6 a 130 395 a 121,4 a 99,3 a 81,4 21,50 a 83,9 55,3 a LSD 0,05 16,1 2,5 1,9 0,4 1,3 CV % 2,1 1,1 1,0 1,0 1,3
Ghi chú: Khác chữ trong cùng cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa Cùng chữ trong cùng cột biểu thị sự sai khác không có ý nghĩa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trong 4 yếu tố cấu thành năng suất lúa thì số bông là yếu tố có tính chất quyết ñịnh nhất và sớm nhất. Số bông có thể ñóng góp 74% năng suất trong khi ñó số hạt và khối lượng hạt ñóng góp 26%. Tuy nhiên, số bông/m2 lại làm ảnh hưởng tới chất lượng của bông. Nếu số bông/m2 quá cao sẽ làm giảm chất lượng của bông, nghĩa là làm giảm số lượng hạt chắc/bông, Số
lượng bông hữu hiệu/m2 chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố từ lượng giống gieo, phân bón, quá trình ñiều tiết nước, thời gian ñẻ nhánh…
- Tổng số bông/m2 có ñộ biến ñộng lớn và chịu ảnh hưởng rõ bởi các mức phân bón ñạm, giữa các công thức số bông/m2 giao ñộng từ 352-395 bông/m2, khi tăng mức bón ñạm làm tăng số bông/m2. ðiều này cho thấy
ñược vai trò của phân bón trong việc hình thành bộ phận kinh tế, số bông/m2
ñạt cao nhất ở công thức bón 130 kg N (392 bông/m2) và thấp nhất là công thức không bón ñạm (352 bông/m2). Các công thức bón ñạm ñều có số bông cao hơn so với ñối chứng và có ý nghĩa ở mức 95%.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 102
- Tổng số hạt/bông là một chỉ tiêu thể hiện tiềm năng cho năng suất của giống. Tổng số hạt chắc/bông trong các công thức thí nghiệm giao ñộng từ 94,9– 99,3 hạt. Tổng số hạt/bông cao nhất ở công thức bón 130 kg N. Số hạt/bông ở
công thức bón ñạm có số hạt/bông cao hơn ñối chứng có ý nghĩa mức 95%. Qua kết quả này cho thấy, ñây là chỉ tiêu thể hiện tiềm năng của giống khi ñược thâm canh cao, canh tác hợp lý có thể nâng cao ñược số hạt/bông.
- Số hạt chắc/bông là chỉ tiên ảnh hưởng trực tiếp ñến năng suất lý thuyết cũng như năng suất thực thu của lúa. ðây là yếu tố không những phụ
thuộc vào phân bón mà còn phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố khác như thời gian kết thúc ñẻ nhánh, khả năng ñiều tiết nước và các yếu tố sâu bệnh, thời tiết khí hậu từ giai ñoạn làm ñòng tới chín sáp.
- Khối lượng 1000 hạt phụ thuộc vào bản chất di truyền của mỗi giống.
ðây là một chỉ tiêu ít chịu ảnh hưởng của các yếu tố canh tác. Tuy nhiên, trong thực tế khối lượng 1000 hạt chỉ ñạt gần ñến giá trị của giống khi ñược thâm canh cao. Trong thí nghiệm, khối lượng 1000 hạt của các công thức chênh lệch không ñáng kể và sai khác là không có ý nghĩa ở mức 95%.
- Năng suất lý thuyết là yếu tố thể hiện tiềm năng cho năng suất của giống, năng suất lý thuyết cao hay thấp thể hiện khả năng cho thu hoạch cao hay thấp. ðây là yếu tố tổng hợp của các yếu tố cấu thành năng suất trên.
Qua kết quả nghiên cứu cho thấy, năng suất lý thuyết ñạt trung bình từ
70,5 – 83,9 tạ/ha, Năng suất lý thuyết ñạt cao nhất ở mức bón phân 130 kg N và thấp nhất ở công thức không bón ñạm.
- Trong sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa nói riêng thì yếu tố quan trọng nhất mà người ta quan tâm là năng suất thực thu. Năng suất