- Chỉ tiêu đánh giá về mặt số lợng chăn nuôi
+ Số gia súc hiện có, số gia súc bình quân/hộ hoặc đơn vị diện tích - Chỉ tiêu đánh giá về kết quả sản xuất ngành chăn nuôi
+ Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất ngành chăn nuôi: Sản lợng sản phẩm sản xuất trong năm, sản lợng thịt sản xuất ra trong năm.
+ Giá trị sản phẩm ngành chăn nuôi: tỉ trọng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi, cơ cấu giá trị sản xuất ngành chăn nuôi
+ Năng suất chăn nuôi: Số lứa nuôi/năm, số lứa đẻ/năm, số con/lứa, trọng lợng con giống, trọng lợng bình quân xuất bán.
+Chất lợng chăn nuôi: số con đẻ ra, số con cai sữa, số ngày cai sữa, khối lợng con cai sữa, thời gian nuôi thịt, khối lợng chuyển nuôi thịt.
- Chỉ tiêu đánh giá về kết quả sản xuất chăn nuôi gia súc:
* Giá trị sản xuất (GO): là toàn bộ giá trị sản phẩm (sản phẩm chính + sản phẩm phụ) thu đợc trong năm
GO = ∑ Qi * Pi
Trong đó: GO: giá trị sản xuất
Qi : khối lợng sản phẩm thứ i Pi : đơn giá sản phẩm thứ i
* Giá trị sản phẩm hàng hoá (GV) là phần giá trị sản phẩm nông nghiệp đem bán hoặc trao đổi trên thị trờng.
GV = ∑ xi *pi Trong đó:
GV: giá trị sản phẩm hàng hoá.
xi : khối lợng sản phẩm hàng hoá thứ i pi : đơn giá sản phẩm thứ i.
* Chi phí trung gian (IC) là toàn bộ các khoản chi phí vật chất (trừ khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ sản xuất.
* Giá trị gia tăng (VA) là giá trị sản phẩm dịch vụ đợc tạo ra trong năm sau khi trừ chi phí trung gian.
*Thu nhập hỗn hợp (MI) là phần thu nhập thuần tuý của ngời sản xuất bao gồm cả phần công lao động và phần lợi nhuận.
MI = VA - (A + T) - Giá trị lao động thuê ngoài (nếu có) Trong đó
A: Khấu hao tài sản cố định T: thuế các loại
* Tỷ suất giá trị sản phẩm hàng hoá là tỷ trọng giá trị sản phẩm hàng hoá trên tổng giá trị sản xuất.
- Chỉ tiêu đánh giá về hiệu quả sản xuất ngành chăn nuôi
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một đồng tổng chi phí
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một lao động
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một đồng chi phí trung gian
- Chỉ tiêu đánh giá về các nguyên nhân ảnh hởng đến phát triển chăn nuôi theo hớng sản xuất hàng hoá.
+ Chi phí thức ăn: tiêu tốn thức ăn, chất lợng thức ăn, giá cả thức ăn, loại thức ăn, hệ thống cung ứng thức ăn.
+ Giống: Chất lợng giống, cơ cấu giống, hệ thống cung ứng giống. + Đầu t vốn: lợng vốn đầu t, cơ cấu vốn đầu t.
+ Thu nhập chăn nuôi bình quân/hộ, bình quân 1 lao động, bình quân 1 nhân khẩu. + Hệ thống chuồng trại: kiểu chuồng trại, kiểu máng ăn, vị trí chuồng nuôi, nguồn nớc uống
+ Phòng trừ dịch bệnh, công tác thú y, số lần tiêm phòng/lứa/năm, số lần mắc bệnh/ năm, bình quân số đầu gia súc chết/năm/hộ hình thức tiêm, chữa trị bệnh, tỷ lệ tiêm phòng.
Phần IV: Kết quả nghiên cứu và thảo luận