1. Nhiệm vụ chính của nuơi thủy sản. (1đ)
2. Quan hệ về thức ăn của tơm, cá. (1đ)
Nhiệm vụ chính của nuơi thủy sản
(1) (2) (3)
(1)
Giáo án cơng nghệ khối 7 - Năm học 2008 - 2009
B. PHẦN TỰ LUẬN: (4 điểm)
Câu 1: Trình bày đặc điểm của nước nuơi thủy sản. (1đ)
Câu 2: Nuơi thủy sản cĩ vai trị gì trong nền kinh tế và đời sống xã hội? (1đ)
Câu 3: Sự khác nhau giữa thức ăn nhân tạo và thức ăn tự nhiên. (2đ)
ĐÁP ÁN:A. PHẦN TRẮC NGHIỆM: A. PHẦN TRẮC NGHIỆM: I. 1. c 2. b 3. c 4. b II.
1. Nhiệm vụ chính của nước nuơi thủy sản:
(1): Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuơi (2): Cung cấp thực phẩm tươi sạch.
(3): Ứng dụng những tiến bộ khoa học cơng nghệ vào nuơi thủy sản. 2. Quan hệ về thức ăn của tơm, cá
(1): Chất dinh dưỡng hịa tan (2): Thực vật phù du, vi khuẩn (3): Động vật đáy
(4): Chất vẩn
B. PHẦN TỰ LUẬN:
Câu 1: Đặc điểm của nước nuơi thủy sản:
- Cĩ khả năng hịa tan các chất vơ cơ và hữu cơ: Dựa vào khả năng này mà người ta bĩn phân hữu cơ và vơ cơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển thức ăn tự nhiên cho tơm, cá.
- Khả năng điều hịa chế độ nhiệt của nước: Chế độ nhiệt của nước thường ổn định trên cạn. - Thành phần oxi thấp và cacbonic cao: So với trên cạn thì tỉ lệ phần khí oxi trong nước ít hơn 20 lần và tỉ lệ phần khí cacbonic thì nhiều hơn. Vì vậy cần phải điều chỉnh tỉ lệ thành phần oxi để tạo mơi trường sống thuận lợi cho tơm, cá.
Câu 2: Vai trị của nuơi thủy sản:
- Cung cấp thực phẩm cho con người. - Cung cấp nguyên liệu xuất khẩu.
- Làm sạch mơi trường nước.
- Cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuơi .
Câu 3: Sự khác nhau giữa thức ăn nhân tạo và thức ăn tự nhiên:
- Thức ăn tự nhiên là những thức ăn cĩ sẵn trong nước, rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm: vi khuẩn, thực vật thủy sinh (gồm thực vật phù du và thực vật đáy), động vật phù du, động vật đáy và mùn bã hữu cơ…..
- Thức ăn nhân tạo: là những thức ăn do con người tạo ra cho tơm, cá ăn trực tiếp. Cĩ 3 nhĩm chính là: thức ăn tinh, thức ăn thơ và thức ăn hỗn hợp.
Động vật phù du
Tơm, cá
(4)(3) (3)
Giáo án cơng nghệ khối 7 - Năm học 2008 - 2009Ngày soạn: Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp: Tiết:67 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp: Tiết: 70 ƠN TẬP I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức:
Củng cố và hệ thống hĩa được các nội dung về: _ Vai trị và nhiệm vụ của nuơi thủy sản.
_ Kỹ thuật sản xuất, sử dụng thức ăn, chăm sĩc quản lý, thu hoạch bảo quản và chế biến thủy sản.
_ Ý thức bảo vệ mơi trường và nguồn lợi thủy sản.
2. Kỹ năng:
Củng cố các kỹ năng vận dụng vào thực tiễn như phương pháp đo nhiệt độ, độ trong, độ pH, nhận biết các loại thức ăn,…
3. Thái độ:
Cĩ ý thức vận dụng những kiến thức vào thực tiễn đời sống của gia đình và xã hội.
II. CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên:
_ Sơ đồ 18 SGK phĩng to. _ Các bảng phụ.
2. Học sinh:
Xem lại tất cả các bài trong phần thủy sản.
III. PHƯƠNG PHÁP:
Trực quan, hỏi đáp, thảo luận nhĩm.
IV. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1. Ổn định tổ chức lớp: (1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ: (5 phút)
_ Nêu ý nghĩa của bảo vệ mơi trường thủy sản.
_ Muốn khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp lý, cần tiến hành các biện pháp nào?
Giáo án cơng nghệ khối 7 - Năm học 2008 - 2009
a. Giới thiệu bài mới: (2 phút)
Nội dung phần thủy sản chúng ta nghiên cứu gồm 8 bài, từ bài 49 đến bài 56. Gồm 3 phần kiến thức cơ bản là:
_ Vai trị, nhiệm vụ của nuơi thủy sản.