III. Đeă kieơm tra và đáp án: 1/ Đeă kieăm tra:
1/ Vai trò cụa da trong đieău hoà thađn nhieơt.
HEƠ THÔNG HOÁ KIÊN THỨC
-Naĩm chaĩc các kiên thức cơ bạn đã hĩc.
-Rèn kỹ naíng vaơn dúng kiên thức, khái quát theo chụ đeă, hốt doơng nhóm.
II.Phương tieơn:
-Tranh: tê bào, mođ, heơ cơ quan: vaơn đoơng, tuaăn hoàn, hođ hâp, tieđu hoá. -Máy chiêu phim trong, noơi dung kiên thức đaăy đụ các bạng 35.1 ---> 35.6. -Các nhóm với noơi dung đã phađn cođng.
III.Tiên trình leđn lớp: 1/Oơn định:
2/Kieơm tra : sự chuaơn bị cụa HS. 3/Phát trieơn bài:
Hốt đoơng 1
HEƠ THÔNG HOÁ KIÊN THỨC
Hốt đoơng cụa GV Hốt đoơng cụa HS
-Chia lớp thành 6 nhóm và yeđu caău moêi nhóm hoàn thành bạng kiên thức cụa mình.
-Chiêu phim cụa các nhóm.
-Ghi ý kiên boơ sung vào beđn cánh.
-Thođng báo các đáp án baỉng phim trong đã chuaơn bị.
-Các nhóm tiên hành thạo luaơn theo noơi dung trong bạng được phađn cođng.
-Cạ lớp theo dõi ---> boơ sung.
-Tự hoàn thieơn kiên thức dựa vào đáp án.
Kêt luaơn: toàn boơ noơi dung trong các bạng.
Bạng 35 - 1. Khái quát veă cơ theơ người
Câp đoơ toơ chức Đaịc đieơm đaịc trưng
Câu táo Vai trò
Tê bào Goăm: màng, chât tê bào với các bào quan chụ yêu (ti theơ, lưới noơi chât, boơ máy gođngi), nhađn.
Là đơn vị câu táo và chức naíng cụa cơ theơ.
Mođ Taơp hợp các tê bào chuyeđn hoá, có câu trúc giông nhau.
Tham gia câu táo neđn các cơ quan
Cơ quan Được táo neđn các mođ khác nhau. Tham gia câu táo và thực hieơn moơt
chức naíng nhât định cụa heơ cơ quan. Heơ cơ quan Goăm các cơ quan có môi lieđn heơ veă chức naíng. Thực hieơn moơt chức naíng nhât định
Bạng 35 - 2 . Sự vaơn đoơng cụa cơ theơ
Heơ cơ quan thực
hieơn vaơn đoơng Đaịc đieơm câu táo đaịc trưng Chức naíng Vai trò chung
Boơ xương -Goăm nhieău xương lieđn kêt với nhau qua các khớp, có tính chât cứng raĩn và đàn hoăi.
Táo boơ khung cơ theơ đeơ bạo veơ và là nơi bám cụa các cơ.
Giúp cơ theơ hốt đoơng đeơ thích ứng với mođi trường.
Heơ cơ -Tê bào cơ dài, có khạ naíng co
dãn. Cơ co dãn giúp các cơ quan hốt đoơng.
Bạng 35 - 3. Tuaăn hoàn
Cơ quan Đaịc đieơm câu táo đaịc trưng Chức naíng Vai trò chung
H eơ tu aăn h oa øn m
áu Tim -Có van nhĩ thât và van vào đoơng mách.
-Co bóp theo chu kỳ goăm 3 pha.
Bơm máu lieđn túc theo moơt chieău từ tađm nhĩ vào tađm thât và từ tađm thât vào đoơng mách.
Giúp máu tuaăn hoàn lieđn túc theo moơt chieău trong cơ theơ, nước mođ cũng lieđn túc được đoơi mới, Heơ mách Goăm đoơng mách, tĩnh
mách và mao mách. Dăn máu từ tim đi khaĩp cơ theơ và từ khaĩp cơ theơ veă tim.
Bạng 35 – 4. Hođ hâp
Các giai đốn chụ yêu trong hođ hâp
Cơ chê Vai trò
Rieđng Chung
Thở Hốt đoơng phôi hợp cụa loăng
ngực và các cơ hođ hâp Giúp khođng khí trong phoơi thường xuyeđn đoơi mới. Cung câp O
2
cho các tê bào cụa cơ theơ và thại CO2 ra khỏi cơ theơ.
Trao đoơi khí ở phoơi Các khí (O2, CO2) khuêch tán từ nơi có noăng đoơ cao đên nơi có noăng đoơ thâp.
Taíng noăng đoơ O2 và giạm noăng đoơ CO2 trong máu.
Trao đoơi khí ở tê bào Cung câp O2 cho tê bào và nhaơn CO2
do tê bào thại ra.
Bạng 35 – 5. Tieđu hoá Cơ quan thực hieơn Hốt Lối đoơng chât Khoang
mieơng Thực quạn Dá dày Ruoơt non Ruoơt già
Tieđu hoá Gluxit Lipit x xx
Prođteđin x x
Hâp thú Đường Axit béo và glixeđrin xx
Bạng 35 – 6. Trao đoơi chât và chuyeơn hoá
Các quá trình Đaịc đieơm Vai trò
Trao đoơi chât Ơû câp cơ theơ -Lây các chât caăn thiêt cho cơ theơ từ mođi trường ngoài.-Thại các chât caịn bã, chât thừa ra mođi trường ngoài. Là cơ sở cho quá trình chuyeơn hoá Ơû câp tê bào -Lây các chât caăn thiêt cho tê bào từ mođi trường trong.-Thại các sạn phaơm phađn huỷ vào mođi trường trong.
Chuyeơn hoá
ở tê bào Đoăng hoá
-Toơng hợp các chât đaịc trưng cụa cơ theơ. - Tích luỹ naíng lượng.
Là cơ sở cho mĩi hốt đoơng sông
cụa cơ theơ. Dị hoá -Phađn giại các chât cụa tê bào.-Giại phóng naíng lượng cho các hốt đoơng sông cụa tê
bào và cơ theơ.
Hốt đoơng 2 THẠO LUAƠN CAĐU HỎI
Múc tieđu: HS vaơn dúng kiên thức cụa hốt đoơng 1 đeơ trạ lời toơng hợp cađu hỏi.
Hốt đoơng cụa GV Hốt đoơng cụa HS
-Yeđu caău HS thạo luaơn nhóm trạ lời cađu hỏi 1, 2, 3 SGK trang 112.
-Nhaơn xét, giúp HS hoàn thành kiên thức. 1/ Chứng minh raỉng tê bào là đơn vị câu trúc và chức naíng cụa sự sông.
2/ Môi lieđn heơ veă chức naíng giữa các heơ cơ quan đã hĩc ( boơ xương, heơ cơ, heơ tuaăn hoàn, heơ hođ hâp, heơ tieđu hoá).
-Thạo luaơn nhóm, thông nhât cađu trạ lời.
-Đái dieơn nhóm trình bày ---> boơ sung. -Các nhóm đánh giá kêt quạ cụa nhóm khác.
Kêt luaơn:
1/ -Mĩi cơ quan cụa cơ theơ người đeău được câu táo từ các tê bào: tê bào xương, tê bào cơ, tê bào bieơu bì da, tê bào hoăng caău, tê bào tuyên . . . bào cơ, tê bào bieơu bì da, tê bào hoăng caău, tê bào tuyên . . .
-Các tê bào tham gia vào các hốt đoơng chức naíng cụa các cơ quan: +Hốt đoơng cụa các tơ cơ trong tê bào giúp baĩp cơ co dãn.
+Các tê bào cơ tim co, dãn giúp tim co bóp táo lực đaơy vào heơ mách. +Các tê bào tuyên tiêt dịch vào ông tieđu hoá đeơ biên đoơi hoá hĩc thức aín. 2/ Môi lieđn heơ veă chức naíng giữa các heơ cơ quan được phạn ánh qua sơ đoă sau: Heơ hođ hâp
Heơ vaơn đoơng Heơ tuaăn hoàn Heơ tieđu hoá ù
Heơ bài tiêt
-Boơ xương táo khung cho cơ theơ, là nơi bám cụa heơ cơ, là giá đỡ cho các heơ cơ quan khác.
-Heơ cơ hốt đoơng giúp xương cử đoơng.
-Heơ tuaăn hoàn dăn máu đên tât cạ các heơ cơ quan, giúp các heơ này trao đoơi chât. -Heơ hođ hâp lây O2 từ mođi trường cung câp cho các heơ cơ quan và thại CO2 thođng qua heơ tuaăn hoàn.
3/ Các heơ tuaăn hoàn, hođ hâp, tieđu hoá đã tham gia vào hốt đoơng trao đoơi chât và chuyeơn hoá như thê nào?
-Heơ tieđu hoá lây thức aín từ mođi trường ngoài và biên chúng thành chât dinh dưỡng cung câp cho các heơ cơ quan thođng qua heơ tieđu hoá.
-Heơ bài tiêt giúp thại chât caịn bã trong trao đoơi chât cụa tât cạ các heơ cơ quan ra mođi trường ngoài thođng qua heơ tuaăn hoàn.
-Heơ tuaăn hoàn tham gia vaơn chuyeơn các chât: mang O2 từ heơ hođ hâp và chât dinh dưỡng từ heơ tieđu hoá đên tê bào, đoăng thời mang các sạn phaơm thại từ các tê bào đên heơ hođ hâp và bài tiêt.
-Heơ hođ hâp giúp tê bào trao đoơi khí: lây O2 từ mođi trường ngoài cung câp cho tê bào, đoăng thời thại CO2 từ tê bào ra khỏi cơ theơ.
-Heơ tieđu hoá biên đoơi thức aín thành các chât dinh dưỡng cung câp cho các tê bào
4/Cụng cô:
-Tóm taĩt noơi dung vừa ođn.
-Cho đieơm các cá nhađn có cađu trạ lời tôt.
5/Daịn dò:
-Ođn bài kỹ đeơ thi đát kêt quạ tôt.
-Tìm hieơu chê đoơ aín dinh dưỡng cụa người Vieơt Nam và cụa gia đình.
Ngày sốn: Ngày dáy:9/1/08
Tuaăn 18 Tiêt 36 THI KIEƠM TRA HĨC KỲ I I.Múc tieđu:
-Biêt được mức đoơ tiêp thu kiên thức cụa HS từ đaău naím. -Rèn kỹ naíng tư duy, toơng hợp, vaơn dúng kiên thức.
II.Phương tieơn:
Đeă thi, đáp án và bieơu đieơm do phòng GD ra.
III.Tiên trình leđn lớp: 1/Oơn định:
2/Phát đeă: 3/Làm bài: 4/Thu bài
Ngày sốn: 13/1 Ngày dáy: 15/1
Tuaăn 19 Tiêt 37 Bài 34 VITAMIN VÀ MUÔI KHOÁNG I.Múc tieđu:
-Trình bày được vai trò cụa vitamin và muôi khoáng.
-Vaơn dúng những hieơu biêt veă vitamin và muôi khoáng trong vieơc xađy dựng khaơu phaăn aín hợp lý và chê biên thức aín.
-Rèn kỹ naíng phađn tích, vaơn dúng kiên thức vào đời sông.
-Giáo dúc ý thức veơ sinh thực phaơm, biêt cách phôi hợp và chê biên thức aín.
II.Phương tieơn:
Tranh moơt sô thức aín chứa vitamin và muôi khoáng, trẹ em bị còi xương, người bị bướu coơ.
III.Tiên trình leđn lớp: 1/Oơn định:
2/ Kieơm tra: phát bài Kieơm tra thi HKI. 3/Phát trieơn bài:
Hốt đoơng 1 VITAMIN
Múc tieđu: Hieơu được vai trò cụa moơt sô vitamin đôi với đời sông và nguoăn cung câp chúng. Từ đó xađy dựng
được khaơu phaăn aín hợp lý.
Hốt đoơng cụa GV Hốt đoơng cụa HS
-Cho HS đĩc 1 và thực hieơn trang 107.
-Chưnh lý, thođng báo đáp án.
-Vitamin là gì? Nó có vai trò như thê nào đôi với cơ theơ?
-Cho HS đĩc tiêp 2 và bạng 34.1 trang 108, kêt hợp quan sát tranh nhóm thức aín chứa vitamin và tranh trẹ em bị còi xương do thiêu vitamin D.
-Có những vitamin nào caăn thiêt cho cơ theơ?
-Thực đơn trong bữa aín caăn được phôi hợp như thê nào đeơ cung đụ vitamin cho cơ theơ?
-Đĩc , thực hieơn cá nhađn phaăn .
-Đái dieơn cá nhađn đĩc bài làm ---> lớp theo dõi, boơ sung.
-Tự sửa chữa. -Rút ra kêt luaơn.
Kêt luaơn:
-Vitamin là hợp chât hữu cơ, là thành phaăn câu trúc cụa nhieău enzim, cơ theơ caăn với moơt lieău lượng nhỏ nhưng rât caăn cho sự sông.
-Con người khođng tự toơng hợp được vitamin mà phại lây từ thức aín.
-Các vitamin caăn thiêt: A, D, C, E, B1, B2, B6, B12,...
Hốt đoơng 2 MUÔI KHOÁNG
Múc tieđu: Hieơu được vai trò cụa muôi khoáng đôi với cơ theơ. Biêt xađy dựng khaơu phaăn aín hợp lý, bạo veơ sức
khoẹ.
Hốt đoơng cụa GV Hốt đoơng cụa HS
-Cho HS đĩc và bạng 34.2 trang 109, kêt hợp quan sát tranh nhóm thức aín chứa nhieău khoáng, người bị bướu coơ do thiêu Iôt.
-Yeđu caău HS hốt đoơng nhóm thực hieơn trang 110. -Chưnh lý.
-Em hieơu gì veă muôi khoáng?
-Trong khaơu phaăn aín hàng ngày caăn làm như thê nào đeơ đụ vitamin và muôi khoáng?
-Đĩc , bạng 34.2, quan sát tranh.
-Trao đoơi nhóm, thông nhât ý kiên.
-Đái dieơn các nhóm trình bày ---> boơ sung.
-Kêt luaơn:
-Muôi khoáng là thành phaăn quan trĩng cụa tê bào, tham gia vào nhieău heơ enzim đạm bạo quá trình trao đoơi chât và naíng lượng.
* Cho HS đĩc kêt luaơn trang 110.
Đeơ đạm bạo đụ vitamin và muôi khoáng cho cơ theơ, trng khaơu phaăn aín hàng ngày caăn phôi hợp nhieău lối thức aín và chê biên thức aín hợp lý.
4/Cụng cô:
-Vitamin là gì? Nó có vai trò gì với đời sông con người?
-Vì sao trong thời kỳ Pháp thuoơc, đoăng bào dađn toơc Vieơt Baĩc và Tađy nguyeđn phại đôt cỏ tranh lây tro đeơ aín? -Vì sao trong thời kỳ mang thai, các bà mé thường boơ sung thức aín giàu chât saĩt?
5/Daịn dò:
-Hĩc bài.
-Đĩc “Em có biêt”
-Tìm hieơu bữa aín hàng ngày.
Ngày sốn: 13/1 Ngày dáy: 16/12
Tuaăn 19 Tiêt 38 Bài 36 TIEĐU CHUAƠN AÍN UÔNG