- Thơi, ý nghĩ đừng vượt lín tuổi tâc Phĩp mău năo chống chọi nổi thời gian?
Vụ tơm năm 2013 vă những kinh nghiệm
Hội nghị “Băn giải phâp phât triển nuơi tơm nước lợi năm 2013” do Tổng cục Thủy sản, Bộ NN&PTNT phối hợp với Sở NN&PTNT Sĩc Trăng tổ chức ngăy 12/6/2013.
NUƯI TRƯìNG THUêy SăN
từ nay đến cuối năm”.
Tại tỉnh Sĩc Trăng, theo ơng Nguyễn Văn Khởi, Phĩ Giâm đốc Sở NN&PTNT, tiến độ thả giống tại tỉnh năy khâ chậm nguyín nhđn chính lă do chưa văo thời điểm chính vụ thả nuơi, ngoăi ra một phần lă do thiếu vốn. Tính đến ngăy 10/6, toăn tỉnh chỉ mới thả nuơi được gần 18.000 ha, bằng 40% kế hoạch vă số diện tích thiệt hại chỉ mới 18%. Tuy diện tích tơm nuơi bị nhiễm bệnh đê giảm 39% so với cùng kỳ năm trước, nhưng nguy cơ bùng phât dịch bệnh trong những thâng cịn lại lă rất lớn khi văo chính vụ, diện tích thả nuơi tăng cao.
Cùng với dịch bệnh, tình trạng thiếu vốn ảnh hưởng lớn đến mùa vụ tơm năm nay. “Hiện tại nơng dđn đang rất thiếu vốn để tâi sản xuất. Với mức lêi suất hiện tại thì hoăn toăn cĩ thể chấp nhận được nhưng vấn đề lă nơng dđn khơng cĩ câch tiếp cận. Nhă nước nín nín thâo gỡ vướng mắc năy, tập trung khắc phục những bất cập về điều kiện thế chấp, điều chỉnh thời hạn cho vay phù hợp với chu kỳ sản xuất, cho dđn mượn vốn để nuơi tơm thay vì nĩi hỗ trợ như thời gian qua. Nơng dđn chưa nhận được gì mă Bộ Thương mại Mỹ đê đânh thuế chống trợ cấp 6,07%, hậu quả lă người nuơi tơm lại gânh chịu” - ơng Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tơm Mỹ Thanh đề nghị.
Những băi học kinh nghiệm
Đúc kết kinh nghiệm từ những vụ nuơi trước cũng như kết quả từ câc đề tăi hợp tâc nghiín cứu với câc Viện, Trường,
lênh đạo Hiệp hội Tơm Mỹ Thanh cho rằng tỷ lệ tơm chết cao nhất trong thời gian qua lă do bệnh đốm trắng, nhiễm khí độc vă sau cùng mới lă hoại tử gan tụy.
Do đĩ, người nuơi tơm cần kiểm tra hăm lượng khí độc, mật độ vi khuẩn Vibrio trong ao vă cả trín tơm post trước khi thả nuơi, dùng câc chế phẩm vi sinh khống chế Vibrio căng thấp căng tốt. Khi cĩ tơm bắt đầu thiệt hại, cần kiểm tra, xĩt nghiệm mẫu để xâc định nguyín nhđn vă nhanh chĩng tìm giải phâp khắc phục, chứ khơng nín đổ lỗi cho thời tiết, mơi trường. Đặc biệt cần nghiín cứu lại lịch thời vụ, hăi hịa giữa phịng bệnh đốm trắng vă bệnh hoại tử gan tụy.
Theo kinh nghiệm nuơi thănh cơng của nhiều hộ nuơi thì một số yếu tố mơi trường như độ mặn, pH quâ cao hay ơxy hịa tan thấp cũng lăm cho bệnh gan tụy thím trầm trọng. Trong quâ trình nuơi khơng nín lạm dụng câc loại hĩa chất, mă nín thay thế bằng câc loại chế phẩm vi sinh; khơng nuơi liín tiếp nhiều vụ, phải cĩ thời gian câch ly nhất định; cải tạo ao thật kỹ, thường xuyín theo dõi mật độ tảo trong ao nuơi để điều chỉnh kịp thời.
“Bín cạnh việc kiểm sôt tốt Vibrio trong mơi trường vă trín tơm post bằng câch diệt khuẩn định kỳ bằng vi sinh, người nuơi cần bổ sung câc chất không đa lượng, vi lượng văo ao nuơi. Khơng nín sử dụng khâng sinh vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tơm khi xuất khẩu” - TS Nguyễn Văn Hảo bổ sung.
Một số mơ hình thănh cơng do người nuơi chủ động quay
trở lại những mơ hình đê thănh cơng trước đđy, đê được ngănh chức năng hoăn thiện, như nuơi mật độ thưa, nuơi ghĩp câ rơ phi, khơng sử dụng hĩa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong cải tạo ao nuơi…
Đúc kết từ kinh nghiệm quản lý dịch bệnh, ơng Nguyễn Văn Khởi đề nghị: “Để thănh cơng, câc quy trình nuơi hiện nay cần phải linh hoạt với điều kiện biến đổi của mơi trường để cĩ sự thích ứng cao”.
Bệnh đốm trắng cũng như hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính đê xâc định được nguyín nhđn, một số giải phâp phịng trị đê được đề xuất, tuyín truyền vă phổ biến đến địa phương, nhưng chưa đến được rộng rêi đến cộng đồng người nuơi, do vậy kết quả âp dụng thực tiễn cịn hạn chế. Câc nghiín cứu bổ sung để cĩ câc giải phâp toăn diện, hiệu quả vẫn chưa được chú ý đúng mức.
Hơn 15 năm trước, khi cơng nghệ sinh học chưa phât triển, qui trình nuơi tơm nặng về hĩa chất. Đến nay, khi câc yếu tố mơi trường, khoa học kỹ thuật đều đê thay đổi, do đĩ cần phải cĩ một qui trình nuơi mới tiín tiến hơn, phù hợp hơn để thay thế qui trình cũ đê lỗi thời, nđng cao trình độ cao nghề nuơi tơm sânh vai với câc nước trong khu vực. Đđy lă một yíu cầu cấp thiết đặt ra đối với câc nhă quản lý, nhă khoa học nhằm đảm bảo thắng lợi cho vụ tơm 2013 cũng như đặt nền tảng vững chắc cho nhiều năm tiếp theo. n