- Chủ tịch HĐQT Cty CP Nam Việt
Thủy sản Quảng Ninh
đầm vă bă con nuơi trồng thủy sản quanh vùng đến tham quan, chia sẻ kinh nghiệm nuơi tơm quảng canh cải tiến của mình. Cuối năm 1996, toăn bộ câc vùng đầm lầy trong khu vực vă vùng phụ cận đều được đưa ra đấu thầu, cả vùng đều nuơi tơm theo kiểu... ơng Tờ. Liín tục từ năm 1997 – 2004, gia đình ơng Tờ thu lêi hăng tỷ đồng một vụ tơm. Ngoăi ra, ơng cịn cho anh em, bạn bỉ vay vốn khơng lấy lêi để họ cĩ tiền đấu thầu đầm nuơi, từ đĩ thôt nghỉo, trở thănh triệu phú, tỷ phú, gĩp phần lăm thay đổi diện mạo vùng quí Liín Vị vă cả ngănh thủy sản Quảng Ninh.
Tiín phong nuơi tu hăi
Sau 10 năm lăm giău từ tơm sú, ơng Tờ nhận thấy nhiều đầm tơm quảng canh ở Quảng Ninh đê bị cắt nhỏ để nuơi thđm canh, dẫn đến nguồn nước ngăy căng bị ơ nhiễm, tất yếu sẽ dẫn đến dịch bệnh tơm. Từ cuối năm 2004, ơng Tờ bắt đầu chuyển hướng nuơi tu hăi tại khu vực đảo Bânh Sữa, xê Bản Sen thuộc huyện Vđn Đồn.
Lúc đầu, vì lă người tiín phong mở lối, ơng phải mua con giống từ Trung Quốc, măy mị tìm hiểu tăi liệu hướng dẫn nuơi tu hăi của nước ngoăi, nhưng kết quả thì vẫn “thả giống bao nhiíu chết bấy nhiíu”.
Kinh nghiệm nhiều năm gắn bĩ với nghề nuơi thủy sản giúp ơng nhận thấy nuơi tu hăi trong giăn treo trín bỉ phải đầu tư tốn kĩm do phải dùng nhiều phao, nhiều cọc cắm, lại bị hă bâm,
cạnh tranh thức ăn với tu hăi... Ơng Tờ quyết định thử bỏ tu hăi trong khay cĩ chứa vụn san hơ vă vỏ nhuyễn thể lăm nền, bao lưới chụp xung quanh, thả xuống sât đây biển.
Kết quả thật bất ngờ: tu hăi lớn rất nhanh vă khơng bị hao hụt. Sau đĩ, ơng tiếp tục cải tiến, căng một lượt lưới lĩt đây giúp xuống giống đều hơn, thu hoạch nhanh hơn vă an toăn tuyệt đối. Từ đĩ, tu hăi nuơi ở đảo Bânh sữa rất nhanh lớn, bình quđn chỉ 12-14 thâng đê đạt cỡ thu hoạch. Ngăy ngăy, từ hịn đảo năy xuất trung bình 80-100 kg tu hăi thịt đi Hă Nội, Hải Phịng hay văo tận Tp.Hồ Chí Minh, giâ bân 170.000 đồng/kg. Với sản lượng khoảng 40 tấn/năm, chỉ riíng tu hăi Đỗ Tờ thu về khơng dưới 10 tỷ đồng/năm.
Khơng chỉ nuơi thịt, ơng Tờ cịn thănh cơng trong việc ương giống tu hăi, với suy nghĩ: “Chỉ cĩ thể phât triển ổn định nếu chủ động được nguồn giống”. Ơng tham khảo quy trình sinh sản tu hăi của Viện Nghiín cứu Nuơi trồng thủy sản I, mời kỹ sư thủy sản giău kinh nghiệm vă đầu tư 2 tỷ đồng để xđy trại ương. Hiện nay, trại giống tu hăi của ơng cho sản lượng 5 triệu con giống/ năm, vừa đảm bảo giống nuơi cho đảo, vừa cung cấp cho câc hộ nuơi khâc.
Tìm hướng mới
Sau trận dịch bệnh giữa năm 2012, tu hăi ở huyện đảo Vđn Đồn, tỉnh Quảng Ninh chết hăng loạt. Hăng trăm hộ nuơi trồng thủy sản ở đđy bỗng chốc lđm văo
cảnh khốn khĩ, số lượng tu hăi chết trị giâ lín đến hăng trăm tỉ đồng. Riíng Cơng ty Đỗ Tờ thiệt hại trín 30.000 lồng nuơi. Dịch bệnh kĩo dăi khiến việc nuơi tu hăi gần như phải ngừng hẳn.
Ơng Đỗ Hữu Tờ vă nhiều hộ nuơi thủy sản khâc liền quay sang phât triển nghề nuơi ngao giâ - một loại hải sản đặc hữu ở vùng biển Quảng Ninh.
Chị Nguyễn Thanh Tđm, kỹ sư nuơi của cơng ty Đỗ Tờ cho biết: “Ngao giâ nuơi từ 12 - 13 thâng lă cho thu hoạch, bình quđn đạt 70 - 80 gam/con, nhiều lồng nuơi cĩ những con đạt hơn 100 gam. Cĩ thể tận dụng cât sau khi thu hoạch tu hăi vă cĩ thể thả nuơi với mật độ dăy từ 130-150 con/lồng”.
Từ việc nuơi thử nghiệm ngao giâ thương phẩm thănh cơng, Cơng ty Đỗ Tờ đê tìm câch sản xuất giống ngao năy. Qua thử nghiệm nhiều phương phâp khâc nhau, cuối cùng việc sản xuất giống đê thănh cơng. Từ năm 2012 đến nay, Cơng ty đê sản xuất hơn 20 triệu con ngao giâ giống. Bước đầu, Cơng ty đê bân cho một văi hộ dđn nuơi thử nghiệm giống ngao năy với giâ bân từ 900 - 1.000 đồng/con giống.
Ơng Tờ cho biết: “Năm 2012, Cơng ty đê thu hoạch hơn 10 tấn ngao loại năy, giâ bân bình quđn 70.000 - 100.000 đồng/kg. Ngao giâ cĩ thể lă vật nuơi thay thế cho tu hăi sau những thiệt hại to lớn vừa qua”. n
D.M.
doaNH NGHIÏơP/doaNH NHÍNdoaNH NGHIÏơP/doaNH NHÍN doaNH NGHIÏơP/doaNH NHÍN
Ban Chíịp hađnh Hiïơp hươi Chïị biïịn vađ Xuíịt khííu Thuêy săn Viïơt Nam (VASEP)
nhiïơt liïơt chuâc mûđng 19 doanh nghiïơp hươi viïn nhín kyê niïơm ngađy thađnh líơp cuêa ăún võ trong thâng 7/2013