4 Tỷ lệ nhân khẩu/lao động khẩu 2,13 2,01 2,
3.5. CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ CHĂN NUÔI BÒ
NUÔI BÒ
Trong chăn nuôi, việc đầu tư cơ sở vật chất phục vụ trong quá trình sản xuất có một ý nghĩa rất quan trọng, vì việc đầu tư tốt sẽ đem lại
hiệu quả cao và ngược lại. Nếu hạn chế trong đầu tư thì hiệu quả rất thấp và việc đầu tư không những thể hiện ở con giống mà cần phải quan tâm cả chuồng trại và thức ăn …
Bảng 12: Cơ sở vật chất kỹ thuật chăn nuôi bò của hộ điều tra.
Chỉ tiêu ĐVT Nhóm I Nhóm II Bình quân chung
Diện tích chuồng trại Diện tích đồng cỏ Bò sinh sản Bò đực M2 sào con con 20 0,5 2,1 0,1 50 2,5 1,9 0,23 31,6 1,34 2,00 0,15
Nguồn: từ số liệu điều tra của hộ
Qua số liệu bảng 12 ta thấy ở nhóm I, nhóm II số bò không chênh lệch nhau nhưng ở nhóm I ít đầu tư chuồng trại, diện tích bình quân mỗi hộ chỉ có khoảng 200m2 và qua điều tra chuồng trại nhóm này còn rất tạm bợ, nhiều hộ không có chuồng hoặc chuồng che lá vì thực tế vùng quê nuôi thả rông, việc chăm sóc bò rất hạn chế, có nhiều hộ thả bò trong núi 1 vài ngày mới đến thăm, thậm chí không quan tâm đến việc bò đẻ… Ở nhóm thâm canh nhóm II… chuồng trại quan trọng, bò thường xuyên nhốt, thỉnh thoảng thả dạo và cắt cỏ cho ăn, vì vậy mỗi hộ có diện tích 50m2.
Cũng từ cách chăn nuôi khác nhau nên việc đầu tư cũng khác nhau, nuôi thả rông chủ yếu hộ nông dân tận dụng cỏ rừng, bãi cỏ, lá cây, ít trồng cỏ, thỉnh thoảng có một vài hộ trồng ít nên việc đầu tư trồng cỏ rất hạn chế, bình quân mỗi hộ có khoảng 200m2; hộ thâm canh phải đầu tư trồng cỏ vì đây là việc làm chính để có thức ăn cho bò, ngoài cỏ trồng còn cho ăn dặm cám, chuối.
Nhưng từ bảng điều tra ta thấy, nhóm I lại đầu tư cho bò sinh sản hơn. Nhóm II từ điều tra qui mô đàn bò thì cho thấy, mặc dù nhóm I đầu tư bò sinh sản, nhưng ít hiệu quả hơn do việc chăm sóc ít chu đáo nên hằng năm số bò đẻ ra ít hơn so với nhóm II.
Cũng từ những số liệu trên cho thấy việc đầu tư có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả trong chăn nuôi bò.
Vì vậy, cho dù nuôi phương thức nào hộ nông dân cần quan tâm đến việc đầu tư cơ sở kỹ thuật, vì nếu trong chăn nuôi bò mà không đầu tư đến chuồng trại sẽ có ảnh hưởng rất lớn, dễ gây dịch bệnh và rất chậm lớn, nhất đối với bò sinh sản; mặc dù đầu tư nhiều nhưng bò chậm đẻ và giống bò sẽ không tốt do thả rông, không theo dõi được tinh giống, vì vậy cần quan tâm đến việc đầu tư cơ sở vật chất cho chăn nuôi bò. Nếu nuôi bò thả rông thì hộ nông dân cần trồng thêm cỏ cho ăn dặm, tốt hơn trong chăn nuôi bò hiện nay, với điều kiện thuận lợi địa phương về đất
đai, thổ nhưỡng cần chuyển theo phương thức thâm canh, đất đai giúp hộ nông dân trồng cỏ, và thỉnh thoảng cho bò dạo. Đất đai thuận lợi, tạo điều kiện xây dựng chuồng trại để đảm bảo cho bò tránh được dịch bệnh.