1. Ổn ựịnh lớp: 01 phút.
2. Kiểm tra bài cũ: 05 phút.
Không kiểm tra bài cũ Ờ kiểm tra sự chuẩn bị của mỗi nhóm, cá nhân học sinh.
3. Nội dung bài giảng: phút.
Hoạt ựộng của thầy và trò TG Nội dung cơ bản
(1) (2) (3)
- Giáo viên yêu cầu học sinh nêu ựầy ựủ các quy trình thực hành ựã nghiên cứu trước ở nhà.
- Các nhóm cử ựại diện trình bày quy trình tiến hành thắ nghiệm.
- Các nhóm khác nghe và bổ sung ựể hoàn thiện quy trình thực hành và tiến hành công việc.
- HS thực hiện cắt tỉa cành vụ hè (tháng 5 Ờ 6)
10Ỗ I. Giới thiệu nội dung.
* Bước 1. Quan sát cây trước khi tỉa.
Xác ựịnh những cành nào cần tỉa tuỳ thuộc thời ựiểm thực hành.
- Tỉa cành vụ xuân (tháng 2 Ờ 3).
+ Cành ra vụ xuân có chất lượng kém, nhỏ, yếu, cành có sâu, bệnh, cành cong queo, mọc lộn xộn.
+ Những chùm hoa dày, chùm hoa nhỏ, bị sâu, bệnhẦ - Cắt tỉa cành vụ hè (tháng 5 Ờ 6).
+ Những cành ra vụ hè nhỏ, yếu, mọc quá sắt nhau, cành bị sâu, bệnh.
+ Những chùm hoa nhỏ không có khả năng cho quả, tỷ lệ ựậu quả thấp.
- Cắt tỉa vụ thu (tháng 8 Ờ 9)
+ Những cành khô, cành tăm, cành bị sâu bệnh.
+ Những cành hè mọc mạnh, quá dài, mọc từ thân chắnh, cành chắnh.
(1) (2) (3)
- Trước khi cắt tỉa cành cần phải làm gì?
- Lưu ý: cần cắt với lực mạnh ựể cành ựứt ngay, không ựể xước hoặc bong vỏ trên cành.
- Sau khi thực hiện cắt tỉa cành cần phải làm như thế nào?
- Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu kĩ lắ thuyết và thực hiện các khâu ựúng quy trình ựã giới thiệu.
* Bước 2. Cắt tỉa
- Dùng kéo cắt cành chuyên dụng, sắc ựể cắt.
- Cắt triệt ựể những cành phải cắt, cắt sát thân cành, không làm dập thân cành bị cắt.
- Dùng cưa con chuyên dụng cưa những cành to không dùng kéo cắt ựược.
- Bôi vôi tôi vào vết cắt.
* Bước 3. Kiểm tra
Sau khi cắt kiểm tra lại toàn bộ cành cần cắt, thu gom cành, vệ sinh quanh gốc.
- Giáo viên hướng dẫn học sinh làm mẫu trên một cây nhãn cụ thể.
- Giáo viên lưu ý học sinh các cành cần cắt tỉa trên cây nhãn, lắ do cắt tỉa. - Tại sao khi cắt tỉa phải dùng kéo hayc cưa con chuyên dụng?
- Tại sao sau khi cắt tỉa phải lẫy nước vôi bôi vào vết cắt?
- Học sinh các nhóm theo dõi các công việc thực hành từ ựầu ựến khi thực hiện xong → quan sát, kiểm tra lại toàn cây, thu gom cành, vệ sinh quanh gốc cây.
25Ỗ
6Ỗ
10Ỗ
9Ỗ
II. Làm mẫu
- Quan sát cây trước khi tỉa sơ bộ. - Cắt tỉa
- Kiểm tra toàn cây.
- Giáo viên chia lớp thành các nhóm như buổi thực hành trước, yêu cầu các học sinh nắm rõ các khâu trong quy trình cắt tỉa cành cho cây nhãn và thực hiện công việc theo nhóm.
- Giáo viên phân bố thời gian ựể học sinh thực hiện.
- Các nhóm thực hiện theo yêu cầu của giáo viên, nhóm trưởng ựiều hành, thư kắ ghi chép các mặt hoạt ựộng ựể làm báo cáo.
- Giáo viên quan sát việc thực hành của các nhóm, sửa sai cho các trường hợp làm chưa tốt. 75Ỗ 10Ỗ 40Ỗ 15Ỗ 10Ỗ
II. Tiến hành công việc.
- Quan sát cây trước khi tỉa sơ bộ. - Cắt tỉa
- Kiểm tra toàn cây.
(1) (2) (3)
- HS các nhóm báo cáo tại chỗ công việc và kết quả, các học sinh khác bổ sung ý kiến.
- Giáo viên ựưa ra tiêu chuẩn ựánh giá ựể các nhóm kiểm tra chéo các hoạt ựộng của nhau và báo cáo.
- Giáo viên nhận xét chung các mặt hoạt ựộng của nhóm, thu bản tường trình của từng nhóm.
10Ỗ IV. Tổng kết, ựánh giá
* Tiêu chuẩn ựánh giá:
- Các công việc chuẩn bị.
- định hướng trước khi cắt tỉa hợp lắ. - Thực hiện cắt tỉa.
- Kiểm tra sau khi cắt hợp lắ. - Ý thức thực hiện công việc.
4. Củng cố kiến thức: 07 phút.
- Các nhóm tự kiểm tra các công việc của nhau, kiểm tra chéo thông qua kết quả ựã thực hành.
- Giáo viên nhận xét chung về giờ thực hành theo các bước của quy trình cắt tỉa cành cho cây nhãn và rút kinh nghiệm cho các nhóm, cho lớp, phê bình các trường hợp làm chưa tốt.
5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 02 phút.
- đọc lại và nghiên cứu kĩ nội dung bài 25 ựể chuẩn bị cho buổi thực hành sau. - Giáo viên nhắc nhở học sinh chuẩn bị các dụng cụ, vật liệu cho buổi thực hành sau.
Trung tâm KTTH Ờ HNDN Nam Sách Giáo án số: 20 TÊN BÀI: Bài 25. Thực hành: đIỀU TRA TÌNH HÌNH SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ
A. THỜI GIAN
1. Số tiết: 03 (từ tiết 58 ựến tiết 60) 2. Ngày soạn: 13/06/2009
3. Ngày giảng: 20/06/2009 Ờ tại lớp 12G Ờ Trường THPT Nam Sách II.
B. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG (kiến thức, kĩ năng, thái ựộ)
- Nhận biết ựược một số sâu, bệnh hại thông thường trên cây ăn quả. - Làm ựược các thao tác ựiều tra sâu, bệnh hại.
- Biết viết một thông báo về tình hình sâu, bệnh hại của cây ăn quả và ựề xuất phương pháp phòng trừ. - Thêm yêu quý và chân trọng nghề Làm vườn và các sản phẩm vườn.
C. CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ CHO DẠY VÀ HỌC
1. Thầy: SGK nghề Làm vườn, giáo án, sổ ựiểm.
2. Trò: vở ghi, các dụng cụ học tập và dụng cụ thực hành:
- Vườn cây ăn quả (liên hệ vườn cây ăn quả của một gia ựình gần trường). - Một số lọ nhựa có nắp thông khắ.
- Hộp giấy hoặc cặp giấy ựề ựựng mẫu cành, lá bị sâu, bệnh. - Kắnh lúp, giấy bút Ầ
D. THỰC HIỆN BÀI GIẢNG: 1. Ổn ựịnh lớp: 01 phút. 1. Ổn ựịnh lớp: 01 phút.
2. Kiểm tra bài cũ: 05 phút.
Không kiểm tra bài cũ Ờ kiểm tra sự chuẩn bị của mỗi nhóm, cá nhân học sinh.
3. Nội dung bài giảng: 120 phút.
Hoạt ựộng của thầy và trò TG Nội dung cơ bản
(1) (2) (3)
- Giáo viên yêu cầu học sinh nêu ựầy ựủ các quy trình thực hành ựã nghiên cứu trước ở nhà.
- đại diện các nhóm trình bày quy trình tiến hành thắ nghiệm. Các HS khác nghe và bổ sung ựể hoàn thiện quy trình thực hành và tiến hành công việc.
- Khi ra vườn ựể ựiều tra sâu, bệnh cần phải lấy mẫu như thế nào?
- Tiến hành ựiều tra các loại sâu, bệnh như thế nào?
20Ỗ I. Giới thiệu nội dung.
* Bước 1. Chọn xác ựịnh ựiểm ựiều tra.
- Trên vườn trường chọn 5 cây theo 5 ựiểm trên ựường chéo (mỗi nhóm chọn một ựường chéo khác nhau).
- Trên mỗi cây phải ựiều tra các ựiểm xung quanh tán theo 4 hướng: ựông, tây, nam, bắc.
- Mỗi hướng ựiều tra ở 3 tầng tán lá (tầng dưới, tầng giữa và tầng ngọn).
* Bước 2. Tiến hành ựiều tra
- Bắt các loại sâu có trên cây cho vào lọ nhựa có nắp thông khắ.
- Lấy mẫu lá, cành, chùm hoa, quả bị bệnh cho vào hộp, cặp giấy.
- Dùng mắt quan sát, ựo, ựếm và ghi chép vào sổ ựể xác ựịnh mật ựộ gây hại cho từng loại sâu, bệnh và tắnh toán số liệu.
(1) (2) (3)
- Mô tả những ựặc ựiểm nào của mỗi loại sâu, bênh hại cây?
- Giáo viên hướng dẫn HS cách lập biểu mẫu và lưu số liệu ựể ựiền vào bảng.
- Mỗi nhóm cần phải ghi chép tiến trình công việc, báo cáo kết quả thực hành (bước 4) vào bản tường trình thực hành.
- Giáo viên hướng dẫn học sinh cách phòng, trừ các loại sâu, bệnh hại tùy vào loại sâu, bệnh và ựặc ựiểm gây hại của chúng.
* Bước 3. Mô tả các loại sâu
Mô tả một số loại sâu, bệnh hại ựã ựiều tra ựược: hình dạng sâu, triệu chứng vết bệnh, bộ phận bị hại, mức ựộ gây hại Ầ
* Bước 4. Lập biểu mẫu tình hình sâu, bệnh hại (theo mẫu) và ựề xuất biện pháp phòng trừ:
Tên sâu Bộ phận hại Mức ựộ bị hại Tỉ lệ cành Tỉ lệ cây Ghi chú:
- Bộ phận bị hại: Trên lá, cành, hoa quả.
- Mức ựộ bị hại: Quan sát và phân cấp ắt: +; Trung bình: + +; Nhiều + + +
Số cành bị bệnh
- Tỷ lệ cành bị hại: x 100 Tổng số cây ựiểu tra
Số cành bị bệnh
- Tỷ lệ cây bị hại: x 100 Tổng số cây ựiểu tra
- Mật ựộ sâu hại: ắt:+; trung bình: ++; nhiều: +++
- đề xuất biện pháp phòng trừ:
+ Biện pháp canh tác: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. + Bắt diệt thủ công: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. + Thuốc hóa học: ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
- Giáo viên chia lớp thành các nhóm như buổi thực hành trước, yêu cầu các học sinh nắm rõ các khâu trong quy trình ựiều tra sâu bệnh.
- Giáo viên phân bố thời gian ựể học sinh thực hiện.
- Giáo viên quan sát việc thực hành của các nhóm, sửa sai cho các trường hợp làm chưa tốt.
- Các nhóm hoàn thiện nội dung, ựiền vào các biểu mẫu ựể báo cáo.
85Ỗ
20Ỗ
25Ỗ
20Ỗ
20Ỗ
II. Tiến hành công việc thực hành
1. Chọn xác ựịnh ựiểm ựiều tra. 2. Tiến hành ựiều tra
3. Mô tả các loại sâu
(1) (2) (3)
- HS các nhóm báo cáo tại chỗ công việc và kết quả, các học sinh khác bổ sung ý kiến.
- Các nhóm ựánh giá chéo sản phẩm thực hành của nhau.
- Giáo viên nhận xét chung các mặt hoạt ựộng của mỗi nhóm.
15Ỗ III. Tổng kết, ựánh giá
* Tiêu chuẩn ựánh giá:
- Việc chọn ựịa ựiểm của mỗi nhóm phải ựộc lập, phù hợp.
- Tiến hành công việc ựiều tra hợp lắ, khoa học. - Việc mô tả các loại sâu, bệnh.
- Hoàn thiện các biểu mẫu. - Ý thức thực hành.
4. Củng cố kiến thức: 07 phút.
- Các nhóm tự kiểm tra các công việc của nhau, kiểm tra chéo thông qua kết quả ựã thực hành. - Giáo viên nhận xét chung về giờ thực hành theo các bước của quy trình ựiều tra tình hình sâu, bệnh hại cây trồng và rút kinh nghiệm cho các nhóm, cho lớp, phê bình các trường hợp làm chưa tốt.
5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 02 phút.
- Tiếp tục thực hiện công việc này ở các cây ở vườn nhà ựể năng cao khả năng quan sát, nhận xét và ựề xuất các biện pháp thắch hợp phòng trừ.
- đọc và nghiên cứu nội dung các bài 26, 27 và 28 ựể chuẩn bị cho buổi học tiếp theo.
Trung tâm KTTH Ờ HNDN Nam Sách Giáo án số: 21