4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.1 Ảnh hưởng của việc bổ sung Biosaf ñế n khản ăng thu nhận và chuyển hoá thức ăn của lợn con trong giai ñoạn tập ăn (7ngày –
ngày)
Lợn con trong giai ựoạn tập ăn, thức ăn chủ yếu của chúng là sữa mẹ.
đã có nhiều công trình nghiên cứu chứng tỏ rằng cho lợn con ăn thêm trong giai ựoạn bú sữa sẽ làm tăng khả năng tiêu thụ thức ăn, tăng tỷ lệ tiêu hoá các chất dinh dưỡng ở giai ựọan sau cai sữa, ựặc biệt khi năng suất sữa của lợn mẹ
thấp.Việc cho lợn con ăn sớm và ăn ựược nhiều thức ăn trong thời gian bú sữa không những làm giảm sự teo ựi của lông nhung ruột mà còn làm giảm khả
năng nhiễm Ecoli và tỷ lệ tiêu chảy của lợn con sau cai sữa.
Tuy nhiên lợn con trong giai ựoạn tập ăn, hệ thống tiêu hoá (men tiêu hoá ) chưa phát triển hoàn thiện ựã ảnh hưởng rất lớn ựến lượng thu nhận thức
ăn hàng ngày và hiệu quả sử dụng thức ăn. Theo Newby và cộng sự (1985) nếu trong giai ựoạn tập ăn mà lượng thức ăn tiêu thụ của lợn con (<100g/con) có thể làm cho lợn con mẫn cảm hơn với mầm bệnh ở một số loại thức ăn. Mục ựắch nghiên cứu của ựề tài là bằng việc bổ sung chế phẩm Biosaft trong thức ăn của lợn con có thể cải thiện lượng thức ăn thu nhận hàng ngày và hiệu
quả sử dụng thức ăn của lợn con từ ựó hạn chế ựược sự mẫn cảm hơn với mầm bệnh, nâng cao năng suất của lợn con sau cai sữa, giảm chi phắ thức ăn giảm giá thành sản phẩm chăn nuôi. Kết quả nghiên cứu ựược thể hiện qua bảng 4.3 và biểu ựồ 4.2
Kết quả thắ nghiệm cho thấy: Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày giữa các lô thắ nghiệm và lô ựối chứng có sự khác biệt (P<0.05).Lượng thức ăn thu nhận thức ăn hàng ngày trung bình ở lô đC; TN1; TN2 lần lượt là 10,4; 10,65; 10,80 g/con/ngày. Lô TN2 lượng thức ăn thu nhận nhiều hơn lô TN1 tuy nhiện sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). điều này chứng tỏ việc bổ sung chế phẩm Biosaf trong thức
ăn ựã ảnh hưởng tắch cực ựến khả năng thu nhận thức ăn của lợn con trong giai ựoạn tập ăn từ (7-21 ngày).
Bảng 4.3 Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày, hiệu quả sử dụng T.A của lợn con
Chỉ tiêu đC TN1 TN2
Số lợn con (con) 205 202 212 Số ngày theo dõi (ngày) 15 15 15 Lượng thức ăn thu nhận hàng ngày
(g/con/ngày) 10,40
bổ0,56 10,65aổ0,27 10,80aổ0,32
Tiêu tốn thức ăn cho gam tăng
trọng (g/g) 0,052
aổ0,29 0,050aổ0,26 0,046bổ0,11
Các chữ cái a, b, c khác nhau trên cùng một hàng thể hiện sự sai khác có ý
nghĩa thống kê (P<0,05).
Như vậy việc bổ sung Biosaf với 2 mức (0,1%; 0,16% ) ựều ảnh hưởng như nhau ựến lượng thức ăn thu nhận hàng ngày của lợn con.
So với kết quả nghiên cứu của Newby và cộng sự (1985), xác nhận trung bình lợn con tiêu thụ thức ăn tập ăn trong giai ựoạn theo mẹ (sơ sinh
ựến 21 ngày tuổi) 107g/con tương ứng 7,13 g/con/ngày, kết quả của chúng tôi có phần cao hơn kết quả của tác giả. Theo tài liệu của công ty Lesaffera Pháp (2006), về việc bổ sung Biosaf Sc-47, xác ựịnh lượng thức ăn thu nhận trung bình 1,45kg/ổ tương ứng 9,67g/con/ngày. Kết quả thắ nghiệm của chúng tôi phù hợp với kết quả của công ty Lesaffera.
Tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa là chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật tổng hợp phản ánh sự nuôi dưỡng thai của lợn mẹ, sức sống của lợn con và tốc ựộ
phát triển của lợn con từ sơ sinh ựến cai sữa. Mặt khác chỉ tiêu tiêu tốn thức
ăn (TTTĂ) cho 1 kg lợn con cai sữa còn phản ánh trình ựộ quản lý chăm sóc, nuôi dưỡng của người chăn nuôi. Chúng tôi tiến hành thắ nghiệm bổ sung Biosaf trong thức ăn của lợn nái nuôi con và lợn con từ tập ăn ựến cai sữa nhằm giảm sự tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa, góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn nái
Cùng với sự khác nhau của lượng thức ăn thu nhận hàng ngày khi bổ
sung chế phẩm thì hiệu quả sử dụng thức ăn cũng có sự khác biệt giữa lô thắ nghiệm và lô ựối chứng (P<0,05).Qua bảng 4.3, chúng ta thấy tiêu tốn thức ăn của lợn con trong giai ựoạn tập ăn ựến cai sữa ở lô đC cao nhất: 0,052g; lô TN2 thấp nhất: 0,046g; còn lô TN1 0,05g. Qua phân tắch thống kê tiêu tốn thức
ăn của lợn con trong giai ựoạn tập ăn ựến cai sữa giữa lô đC và TN2 có sự
khác nhau (P<0,05). Giữa lô đC và lô TN1 tiêu tốn thức ăn của lợn con tập ăn
ựến cai sữa có sự chênh lệch nhưng không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Chỉ
số FCR của lô đC cao hơn lô TN1 và TN2. Từ kết quả trên cho thấy việc bổ
sung Biosaft với hai mức (0,1%;0,16% ) trong thức ăn của lợn con ựã ảnh hưởng tốt tới hiệu quả sử dụng thức ăn, nhưng mức bổ sung 0,16% có hiệu quả
0.0430.044 0.044 0.045 0.046 0.047 0.048 0.049 0.05 0.051 0.052 gam/gam đC TN1 TN2 FCR (g/g)
Biểu ựồ 4.2 Khả năng thu nhận và chuyển hoá thức ăn của lợn con
Từ kết quả trên có thể khẳng ựịnh: việc bổ sung chế phẩm Biosaft trong thức ăn ựã có tác ựộng tắch cực ựến lượng thức ăn thu nhận hàng ngày và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con trong giai ựoạn tập ăn(7-21 ngày). Góp phần làm giảm hao hụt khối lượng lợn con trong giai ựoạn sau cai sữa (lợn con làm quen với thức ăn dạng viên), giảm chi phắ thức ăn trong chăn nuôi lợn con, giảm giá thành sản phẩm. điều này ựặc biệt có ý nghĩa lớn ựối với các trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn trong ựiều kiện giá thức ăn chăn nuôi ở nước ta hiện nay vẫn còn khá cao.
4.2.2 Ảnh hưởng của việc bổ sung Biosaf ựến tăng trưởng của lợn con trong giai ựoạn tập ăn (7 ngày -21 ngày tuổi)