Mùa mưa Mùa khô
4.3.5. Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa
Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa là chỉ tiêu kinh tế quan trọng. Thông qua chỉ tiêu này mà đánh giá chất lượng con giống, cũng như phương pháp chăm sóc, nuôi dưỡng và cho phép đánh giá sơ bộ hiệu quả chăn nuôi lợn nái. Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa thấp sẽ làm tăng hiệu quả chăn nuôi và tiết kiệm được chi phí đầu tư. Với thời gian nuôi con của hai giống xấp xỉ ở 30,60 ngày thì chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa của lợn nái Landrace và Yorkshire phối giống với đực Duroc được tính toán như sau:
Bảng 4.22. Tính toán tiêu tốn và chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa
Chỉ tiêu D × L D × Y Tiêu tốn thức ăn cho 1 ổ đẻ (kg) 311,5 311,5 Chi phí thức ăn cho 1 ổ đẻ (kip) 1.693.213,2 1.693.213,2 Số lợn con cai sữa/ổ (con) 8,31 7,88 Số kg lợn con cai sữa/ổ (kg) 45,53 42,94 Chi phí thức ăn cho 1 lợn con cai sữa (kg) 37,48 39,53 Chi phí thức ăn cho 1 lợn con cai sữa (kip) 203.756,10 214.874,77 Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa (kg) 6,84 7,25 Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa (kip) 37.188,96 39.432,07
Tiêu tốn thức ăn cho 1 ổ đẻ được tính từ khi lợn mẹ chờ phối, mang thai, giai đoạn nuôi con và lượng thức ăn cho lợn con theo mẹ. Qua bảng cho thấy, chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa của công thức lai D × L là 6,84 kg và của công thức lai D × Y là 7,25 kg. Như vậy, chi phí thức ăn cho 1kg
lợn con cai sữa của công thức lai D × L là thấp hơn. Điều này được là do công thức lai D × L có số kg lợn con cai sữa/ổ cao hơn ở công thức lai D × Y. Kết quả này làm cho chi phí thức ăn cho 1kg lợn cai sữa ở công thức lai D × Y cao hơn ở công thức lai D × L. Cụ thể, chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa ở công thức lai D × L là 37.188,96 kip và ở công thức lai D × Y là 39.432,07 kip. Mức chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa là cao cho cả hai công thức lai. Vì vậy, để giảm chi phí cho 1kg lợn con xuất bán và tận dụng hiệu suất sử dụng chuồng nuôi, người chăn nuôi cần nuôi tiếp tới 60 ngày tuổi mới xuất bán. Để lý giải cho điều này, chúng tôi đưa ra lập luận và tính toán như sau:
Dự kiến mức tăng trọng trung bình giai đoạn từ cai sữa đến 60 ngày tuổi đạt 300 g/ngày với chi phí thức ăn là 1,6 kgTĂ/kg TT. Khi đó, lợn con ở 60 ngày tuổi có khối lượng đạt 14 - 15 kg.
Chi phí thức ăn cho 1 lợn con từ cai sữa tới 60 ngày tuổi là 14,4 kg (0,3 kg/ngày* 30 ngày* 1,6 kg TĂ/kg TT).
Chi phí thức ăn cho 1 lợn con từ sơ sinh tới 60 ngày tuổi là 51,88 kg cho công thức lai D × L và 59,93 kg cho công thức lai D × Y.
Chi phí thức ăn cho 1kg lợn con từ sơ sinh tới 60 ngày tuổi ở công thức lai D × L là 3,71 kg và ở công thức lai D × Y là 3,85 kg.
Chi phí thức ăn cho 1 lợn con từ cai sữa tới 60 ngày tuổi là 79.200 kip (14,4 kg* 5.500 kip/kg). Khi đó, chi phí thức ăn cho 1 lợn con từ sơ sinh tới 60 ngày tuổi ở công thức lai D × L là 282.956 kip và ở công thức lai D × Y là 294.075 kip.
lai D × L là 20.211 kip và ở công thức lai D × Y là 21.005 kip. Như vậy, chi phí thức ăn cho 1kg lợn con từ sơ sinh tới 60 ngày giảm đáng kể so với chi phí thức ăn cho 1kg lợn con cai sữa. Như vậy, khi xuất bán ở 60 ngày tuổi sẽ góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn nái.