Khó khăn thực hiện truy xuất nguồn gốc thủy sản tại Việt Nam

Một phần của tài liệu phân tích chuỗi giá của cá ngừ sọc dưa ở thị trường đà nẵng (Trang 29 - 31)

Là một quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản lớn, Việt Nam cũng không nằm ngoài các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc nhằm ñáp ứng tốt yêu cầu hội nhập trong giai ñoạn hiện nay cũng như yêu cầu bảo ñảm sức khỏe cho người tiêu dùng trong nước.

Khó khăn:

- Văn bản pháp lý chưa ñầy ñủ, thiếu ñồng bộ. - Hoạt ñộng mới, thiếu kiến thức và kinh nghiệm.

- Nền sản xuất nhỏ, trình ñộ sản xuất và trình ñộ dân trí thấp.

- Hệ thống cung cấp nguyên liệu phải qua nhiều ñầu mối, thông tin có khả năng truy xuất bị mất sau khi qua hệ thống phân phối.

- Thông tin tại từng công ñoạn trong chuỗi sản xuất, lưu thông, phân phối thủy sản chưa ghi nhận ñúng mức, chưa mang tính kết nối liên tục dẫn ñến chưa có khả năng truy xuất sản phẩm ñầy ñủ và chính xác.

1.5.2. Quy chế kim tra và chng nhn cht lượng, v sinh an toàn thc phm hàng hóa thy sn

Cơ quan kiểm tra hàng hóa thủy sản có quyền yêu cầu chủ hàng cung cấp các hồ sơ có liên quan ñến xuất xứ, chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) lô hàng ñăng ký kiểm tra, ñồng thời yêu cầu chủ hàng tiến hành các biện pháp xử lý lô hàng không ñạt yêu cầu.

Theo Quy chế kiểm tra và chứng nhận chất lượng VSATTP do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa Quyết ñịnh số 118/2008/Qð-BNN ban hành hình thức kiểm tra áp dụng cho:

+ Hàng hóa thủy sản của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) trước khi ñưa ra thị trường tiêu thụ phải tiến hành kiểm tra theo quy ñịnh.

+ Hàng hóa thủy sản xuất khẩu vào các thị trường có yêu cầu kiểm tra, chứng nhận chất lượng, VSATTP bởi cơ quan thẩm quyền Việt Nam; hàng hóa thủy sản xuất khẩu vào các thị trường mà Bộ NNPTNT có quy ñịnh phải kiểm tra, chứng nhận ñể ñáp ứng yêu cầu quản lý của ngành theo từng thời kỳ; hàng hóa thủy sản nhập khẩu làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến; hàng hóa thủy sản bị triệu hồi (chủ hàng chủñộng thu hồi) hoặc bị trả về cũng sẽ bị kiểm tra theo quy ñịnh.

Mỗi lô hàng ñăng ký kiểm tra ban ñầu ñược cấp 1 Giấy chứng nhận. Giấy chứng nhận chỉ có giá trị ñối với lô hàng ñược cấp trong ñiều kiện vận chuyển, bảo quản không làm thay ñổi chất lượng, VSATTP hàng hóa thủy sản ñã kiểm tra.

ðối với hàng thủy sản xuất khẩu, Giấy chứng nhận chỉ cấp cho lô hàng với khối lượng tối ña 3 container 40 feet ñối với cá tra, 1 container 40 feet ñối với các loại sản phẩm khác.

Quy chế cũng quy ñịnh cụ thể các trường hợp ñược miễn, giảm kiểm tra và phải kiểm tra tăng cường. Trong ñó, hàng hóa thủy sản xuất khẩu sẽ bị kiểm tra tăng cường khi bị cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu cảnh báo vi phạm các quy ñịnh liên quan ñến chất lượng, VSATTP từ 2 lô hàng/năm trở lên. Hàng hóa thủy sản ñể tiêu thụ nội ñịa sẽ bị kiểm tra tăng cường khi bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không ñảm bảo VSATTP.

Ngoài ra, hàng hóa nhập khẩu ñể chế biến cũng sẽ bị kiểm tra tăng cường nếu xuất xứ từ nước xuất khẩu có thông tin cảnh báo nghiêm trọng về dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm hoặc bị phát hiện không ñảm bảo chất lượng, VSATTP từ các lô nguyên liệu cùng loài, cùng xuất xứ.

Một phần của tài liệu phân tích chuỗi giá của cá ngừ sọc dưa ở thị trường đà nẵng (Trang 29 - 31)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(92 trang)