- Sinh trưởng tớch luỹ: Là sự tăng khối lượng cơ thể, kớch thước cỏc chiều do trong một ủơn vị thời gian nhất ủịnh Khối lượng cơ thểở t ạ i m ộ t
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.2. Sự thành thục
4.2.2.1. Tuổi thành thục sinh dục
Kết quả theo dừi tuổi thành thục sinh dục của gà mỏi ủẻ ủạt tỷ lệ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao ủược trỡnh bày trong bảng 4.8
Bảng 4.8. Tuổi thành thục sinh dục của gà mỏi ủẻ Tuổi ủẻ (ngày) Tỷ lệủẻ đợt TN 1 đợt TN 2 Tiờu chuẩn 5% 133 131 128 30% 141 137 138 50% 146 142 143 đỉnh cao 208 205 181
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ57 Qua kết quả trỡnh bày trong bảng ta thấy: Gà mỏi ủẻủạt tỷ lệ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao ở cỏc ủộ tuổi tương ứng gà ủợt 1 là: 133 ngày tuổi, 141 ngày tuổi, 146 ngày tuổi và 208 ngày tuổi, gà ủợt 2 là 131 ngày tuổi, 137 ngày tuổi, 142 ngày tuổi và 205 ngày tuổi.
Tại thời ủiểm gà mỏi ủẻ ủạt tỷ lệ 5% gà nuụi ủợt 1 cú ngày tuổi cao nhất là 133 ngày tuổi, mức tiờu chuẩn ủưa ra là thấp nhất là 128 ngày tuổi cũn gà nuụi ủợt 2 ở mức trung bỡnh là 131 ngày tuổi.
Tại thời ủiểm gà ủẻ ủạt tỷ lệ 30%, 50% thỡ gà ủẻ ủợt 1 vẫn cú ủộ tuổi cao nhất là 141 và 146 ngày tuổi, gà ủẻủợt 2 lại cú ủộ tuổi thấp nhất là 137 và 142 ngày tuổi. Tại thời ủiểm gà ủẻ ủạt ủỉnh cao thỡ mức tiờu chuẩn ủưa ra là thấp nhất 181 ngày tuổi, sớm hơn hẳn 27 ngày so với gà ủẻủợt 1 là 208 ngày, sớm hơn 24 ngày so với gà ủẻủợt 2 là 205 ngày.
Như vậy tuổi ủẻủạt tỷ lệủẻ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao của gà ủẻủợt 2 sớm hơn ủợt 1 cú thể là do ảnh hưởng của thời vụ nuôi. Gà hậu bị TN2 nuôi từ tháng 3 đến tháng 7, lúc này ngày dài, thời gian chiếu sáng dài, c−ờng độ ánh sáng lớn đ> kắch thắch làm gà phát dục sớm hơn so với gà TN1 nuôi từ tháng 12 đến tháng 4. So với mức tiờu chuẩn, tuổi thành thục sinh dục ở cả 2 ủợt thớ nghiệm ủều muộn hơn, ủặc biệt tuổi ủẻ ủạt tỷ lệ ủỉnh cao cú thể là do sự tỏc
ủộng của thời tiết gõy ra. Gà hậu bị sử dụng chế độ thông thoáng và ánh sáng tự nhiên nên thời gian chiếu sáng và c−ờng độ chiếu sáng ch−a đạt chuẩn nên gà thành thục muộn hơn so với chuẩn.
Theo kết quả nghiờn cứu của Trần Thị Hoài Anh (2004) [1] trờn gà trứng thương phẩm ISA Brown cú tuổi ủẻ ủạt tỷ lệ 5%, 50% và ủỉnh cao là 142 ngày; 150 ngày; 210 ngày tương ủương với kết quả nghiờn cứu trong ủề
tài này. Theo kết quả nghiờn cứu của Phựng đức Tiến, Nguyễn Thị Mười và CS (2006) [51] gà mỏi Ai Cập ủẻủạt tỷ lệ 5% lỳc 146 ngày tuổi muộn hơn 13 - 15 ngày so với kết quả nghiờn cứu trong ủề tài, tỷ lệ ủẻ ủạt 50% lỳc 171
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ58 ngày tuổi muộn hơn 25 - 29 ngày so với kết quả trong ủề tài. Nhưng tại thời
ủiểm gà ủẻ ủạt ủỉnh cao là 194 ngày sớm hơn 11 - 14 ngày so với kết quả
nghiờn cứu của ủề tài. Theo kết quả nghiờn cứu của Phựng đức Tiến, Nguyễn Quý Khiờm và CS (2006) [53] gà F1 (Ai Cập x Hyline) ủạt tỷ lệ ủẻ 5% lỳc 140 ngày tuổi, muộn hơn 7 - 9 ngày; tỷ lệủẻủạt 30% lỳc 175 ngày tuổi, muộn hơn 32 - 36 ngày và ở thời ủiểm ủạt tỷ lệ 50% là 181 ngày tuổi muộn hơn 35 - 39 ngày so với kết quả của ủề tài.
Qua kết quả nghiờn cứu cho thấy gà trứng giống thương phẩm ISA Brown cú tuổi thành thục khỏ sớm, ủặc trưng của giống gà sinh sản hướng trứng. Tuy nhiờn ủể gà thành thục ủỳng ủộ tuổi của phẩm giống thỡ người chăn nuụi cần chỳ ý phũng chống, hạn chế sự tỏc ủộng của ngoại cảnh lờn gà mỏi ủẻ như thời tiết, quản lý chăm súc, nờn nuụi chuồng kớn với hệ thống làm mỏt và sưởi ấm ủầy ủủ, Đặc biệt giai đoạn nuôi gà hậu bị cần chú ý đảm bảo thời gian chiếu sáng và c−ờng độ chiếu sáng đầy đủ gà.
4.2.2.2. Khối lượng cơ thể
Kết quả nghiờn cứu khối lượng cơ thể gà mỏi ủẻ ủạt tỷ lệ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao ủược trỡnh bày trong bảng 4.9.
Theo kết quả trỡnh bày ở bảng 4.9 khối lượng gà ủẻ tăng dần theo tỷ lệ ủẻ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao, tương ứng ở ủợt nuụi thứ nhất là 1670g/ con, 1804,33g/ con, 1825g/ con, 1864g/ con và ở gà ủẻ ủợt 2 là 1662,67g/ con, 1765,33g/ con, 1788,67g/ con, 1832g/ con.
Khối lượng gà nuụi ủợt 1 luụn cao hơn so với khối lượng gà ủợt 2 và khối lượng gà ở cả 2 ủợt ủều cao hơn so với mức tiờu chuẩn ủưa ra, như tại thời ủiểm gà ủẻủạt tỷ lệ 5% khối lượng gà mỏi ủợt 1 là 1670g cao hơn so với gà mỏi ủợt 2 ủạt ủược là 1662,67g và mức tiờu chuẩn là 1550g, hay ở thời
ủiểm gà mỏi ủẻ ủạt tỷ lệ 50% khối lượng gà mỏi ủợt 1 là 1825g cao hơn 2% so với ủợt 2 ủạt ủược 1788,67% và cao hơn 7,9% so với mức tiờu chuẩn là
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ59 1680g, cũng như vậy ở thời ủiểm gà mỏi ủẻủạt tỷ lệủỉnh cao, khối lượng gà mỏi ủợt 1 là 1864g cao hơn 1,7% so với gà mỏi ủẻ ủợt 2 ủạt ủược 1832g và cao hơn 1,8% so với mức tiờu chuẩn ủưa ra là 1830g.
Bảng 4.9. Khối lượng cơ thể lúc tỷ lệđẻ 5%, 30%, 50%, ủỉnh cao.
đơn vị:gram đợt TN 1 (n=30) đợt TN 2 (n=30) Tỷ lệủẻ X ổ SE Cv(%) X ổ SE Cv(%) Tiờu chuẩn 5% 1670,00 ổ 11,05 3,62 1662,67 ổ 14,37 4,73 1550 30% 1804,33 ổ 7,98 2,42 1765,33 ổ 8,82 2,74 1620 50% 1825,00 ổ 10,60 3,18 1788,67 ổ 9,83 3,01 1680 đỉnh cao 1864,00 ổ 6,92 2,03 1832,00 ổ 8,64 2,58 1830 độ ủồng ủều về khối lượng giữa cỏc cỏ thể trong ủàn gà ủẻở cả 2 ủợt nuụi là rất tốt với trị số Cv dao ủộng từ 2 - 4,7%.
Khối lượng gà mỏi ủẻ 2TN luụn cao hơn mức chuẩn cũng là một vấn đề hạn chế cần phải xem lại ở trại Tỏm Lợi.
Kết quả nghiờn cứu của Phựng đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, đỗ Thị
Sợi, Lờ Thu Hiền và CS (2006) [51] khối lượng cơ thể gà Ai Cập ở cỏc thời
ủiểm ủẻ ủạt tỷ lệ 5%, 50% và ủỉnh cao tương ứng là 1401,30g, 1483,77g; 1667,33g là thấp hơn so với kết quả nghiờn cứu trong ủề tài.
Qua kết quả nghiờn cứu ta thấy gà mỏi ủẻở cả 2 ủợt nuụi cú khối lượng cơ thể khỏ cao, cao hơn mức tiờu chuẩn ủưa ra. Điều đó sẽ ảnh h−ởng không co lợi đến hiệu quả chăn nuôi gà trứng th−ơng phẩm vì l−ợng thức ăn cho duy trì sẽ lớn hơn gà có khối l−ợng cơ thể nhỏ.
4.2.2.3. Khối lượng trứng
Kết quả nghiờn cứu khối lượng trứng của gà mỏi ủẻ tại cỏc thời ủiểm
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ60 Bảng 4.10. Khối lượng trứng lúc tỷ lệ ủẻ 5%, 30%, 50%, ủỉnh cao đơn vị:gram đàn 1 (n=30) đàn 2 (n=30) Tỷ lệủẻ X ổ SE CV(%) X ổ SE CV(%) Tiờu chuẩn 5% 47,72 ổ 0,63 7,22 47,82 ổ 0,55 6,21 43,5 30% 50,6 ổ 0,70 7,61 50,55 ổ 0,49 5,24 47,5 50% 52,3 ổ 0,56 5,89 52,40 ổ 0,55 5,77 50,5 đỉnh cao 56,91 ổ 0,55 5,08 57,20 ổ 0,54 4,83 56
Qua kết quả trỡnh bày trong bảng thỡ khối lượng trứng tại cỏc thời ủiểm gà ủẻ ủạt tỷ lệ 5%, 30%, 50% và ủỉnh cao ở ủợt TN1 lần lượt là 47,72g, 50,6g, 52,3g và 56,71g, gà nuụi ủợt TN2 lần lượt là 48,82g, 51,55g, 52,40g và 57,4g. như vậy khối lượng trứng tăng dần ở cả 2 ủợt nuụi, gà ủẻ TN1 khối lượng trứng tăng từ 47,72g ở 5% lờn 51,6g ở ủỉnh cao; gà ủẻ TN2 khối lượng trứng tăng từ 48,82g ở 5% lờn 57,4g ởủỉnh cao.
So sỏnh khối lượng trứng giữa 2 ủợt nuụi TN là t−ơng đ−ơng nhau và
ủều cao hơn so với khối lượng trứng mức tiờu chuẩn. Khối lượng trứng cao như vậy có thể là do khối lượng cơ thể gà ủẻ trong 2 ủợt nuụi ủều cao hơn mức chuẩn.
So sỏnh ở cựng thời ủiểm gà ủẻủạt tỷ lệ như nhau với một số kết quả nghiờn cứu khỏc: Theo kết quả nghiờn cứu của Phựng đức Tiến và CS [51] khối lượng trứng của gà Ai Cập ủẻủạt tỷ lệ 5%, 50% và ủỉnh cao tương ứng là 33,42g; 37,89g; 45,03g thấp hơn nhiều so với kết quả nghiờn cứu trong ủề tài. Kết quả nghiờn cứu khỏc của Phựng đức Tiến và CS [52] ủối với gà Kabir B cú khối lượng trứng tại thời ủiểm gà ủẻủạt tỷ lệ 30% và 50% là 53,4g và 56,87g cao hơn so với khối lượng trứng gà mỏi ủẻ trong ủề tài này. Theo một kết quả nghiờn cứu khỏc của Phựng đức Tiến và CS [55] gà SA 31L cú khối lượng trứng ở cỏc thơi ủiểm gà ủẻ 5%, 30%,
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ61 50% và ủỉnh cao là 51,35g; 52,66g; 55,62g và 57,2g so với khối lượng trứng của gà mỏi ủẻủợt 1 và ủợt 2 ở thời kỳủỉnh cao là tương ủương, 56,91g và 57,4g cũn ở cỏc thời ủiểm ủẻ khỏc khối lượng trứng gà SA31L cao hơn.
Theo như Lờ Hồng Mận (2007) [32] thỡ khối lượng trứng gà Leghorn trung bỡnh là 55 - 56g thấp hơn so với khối lượng trứng của gà ủẻ tại thời
ủiểm ủỉnh cao trong nghiờn cứu của ủề tài.
để gà ủẻ trứng có khối l−ợng cao thỡ trong chăn nuôi cần chỳ ý cho gà
ăn ủủ tiờu chuẩn theo tỷ lệ ủẻ, cần theo dừi sỏt sao năng suất trứng ủể ủiều chỉnh lượng thức ăn kịp thời ủỏp ứng nhu cầu cho gà ủẻ trứng ủạt ủược năng suất cao. Những ngày thời tiết nắng, núng cần chỳ ý làm mỏt ủể gà ủẻ cú thể
thu nhận thức ăn tốt, khụng ảnh hưởng tới năng suất trứng.