- Sinh trưởng tớch luỹ: Là sự tăng khối lượng cơ thể, kớch thước cỏc chiều do trong một ủơn vị thời gian nhất ủịnh Khối lượng cơ thểở t ạ i m ộ t
2.4.3. Cơ chế ủi ều hoà quỏ trỡnh tạo trứng, gà ủẻ tr ứng
Tỏc nhõn kớch thớch ủầu tiờn tới sự phỏt triển hệ thống sinh dục ở gà là cỏc hormon hướng sinh dục từ tuyến yờn, tiếp ủú FSH kớch thớch nang trứng sinh trưởng phỏt triển, LH kớch thớch trứng chớn và rụng. Cuối cựng nang trứng tiết oestrogen kớch thớch sự phỏt triển và hoạt ủộng của ống dẫn trứng.
ðểủiều hoà quỏ trỡnh chớn và rụng, tuyến yờn tiết oxytoxin tăng cường co búp cơ trơn ống dẫn trứng và tử cung, tiết prolactin ức chế hormon FSH và LH. Sau khi trứng rụng, bao noón co lại tiết progesteron duy trỡ hỡnh thành trứng ở ống dẫn trứng và trạng thỏi hoạt ủộng của nú. Vỡ vậy, ủể ủiều chỉnh nhịp nhàng chức năng bộ mỏy sinh sản phải nhờ mối liờn hệ khăng khớt giữa tuyến yờn và vựng dưới ủồi
Khả năng ủẻ trứng phụ thuộc vào nhiều yếu tố: giống, tuổi ủẻ, trạng thỏi sinh lý, ủặc ủiểm cỏ thể, ủiều kiện nuụi dưỡng và ngoại cảnh.
Trong cỏc yếu tố mụi trường thỡ ỏnh sỏng cú ảnh hưởng nhất ủến sự
phỏt triển chức năng sinh dục của gia cầm. Dựng ỏnh sỏng nhõn tạo bổ sung cho gà ủẻ sớm. Tuy nhiờn việc ủẻ sớm cú ủiều bất lợi vỡ gà chưa ủạt khối lượng cơ thể, trứng ủẻ ra bộ, chu kỳ ủẻ sinh học ngắn, kết thỳc ủẻ sớm dẫn
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………20 Vỡ vậy trong chăn nuụi gia cầm ủẻ trứng phải hạn chế thức ăn, ỏnh sỏng
ủể kộo dài tuổi thành thục về tớnh và thể vúc ở mức cho phộp. Vớ dụ gà hướng trứng khi ủạt khối lượng khoảng 1260g ủối với gà mỏi, 1450g ủối với gà trống ở 133 ngày tuổi. Gà ủẻ trứng giống thịt như ISA, AA phải nuụi hạn chế
thức ăn ủến 140 ngày, khối lượng sống ủạt 2150g ủối với gà mỏi, 2500g ủối với gà trụng sau ủú mới cho ăn tăng ủể thỳc ủẻ.
Thực hiện nghiờm ngặt chế ủộ dinh dưỡng gà hậu bị sẽ nõng cao sức
ủẻ trứng của gà ủẻ khối lượng trứng to, thời gian ủẻ kộo dài. Vớ dụ gà Leghorn cú thểủẻủược 270 quả/ mỏi/ năm, gà ISA, AA ủạt 180 - 185 quả/ mỏi/ 10 thỏng
ủẻ.