trình ra hoa cây hoa lily trên thế giới và Việt Nam
* Trên thế giới ñã có rất nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt ñộ
tới sự ra hoa của cây hoa lily. Trong ñó xử lý lạnh củ giống ñuợc xác ñịnh là
ñiều kiện tiên quyết ñể ñiều tiết ra hoa. Củ giống lily có tập tính ngủ nghỉ, củ
mới ñào lên không thể nảy mầm, phải trải qua một thời gian rất dài mới có thể
nảy mầm, nhưng nảy không ñều. Xử lý lạnh phá vỡ ngủ nghỉ mới có thể nảy mầm ñược. Có thể kểñến một số kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt
ñộñến sự sinh trưởng phát triển của cây hoa lily như sau:
Nghiên cứu của Lee.J và cộng sự (1996) [43] ñã xác ñịnh ñiều kiện thuận lợi, thời gian xuân hoá cho các dòng mới của cây lai Asiatic (Lilium X
elegans Thunb.) Kết quả cho thấy thời gian ñể cho hình thành chồi và hoa nở
giảm khi khoảng thời gian của sự xuân hoá củ tăng. Xử lý lạnh hơn 4 tuần thì sớm xuất hiện chồi và hoa, 100% hoa nở và tăng số bông trên cành. Chiều cao cây, chiều dài và ñường kính hoa không chỉ rõ mối quan hệ với sự xuân hoá, mặc dù có sự phản ứng khác nhau giữa các dòng. Liên tiếp xử lý lạnh (5+21+5 trong 2 tuần ở mỗi nhiệt ñộ) ñã cho củ không ra hoa sớm, số hoa hình thành so với ñối chứng (không xuân hoá) là như nhau.
Kết quả nghiên cứu của Choi S.T và cộng sự (1998) [34] khi nghiên cứu ảnh hưởng của khoảng thời lượng xử lý lạnh và ñộ sâu trồng cây với sinh trưởng và nở hoa của Lilium spp. Ông ñã kết luận rằng củ Lilium gelra và
Lilium casablanca cho chất lượng hoa cắt cao, nếu ñược trồng sâu (vùi sâu 3 hoặc 6 cm) sau khi ñược xử lý lạnh 60 và 90 ngày. Củ Lilium joladan và
Lilium dremadan nẩy mầm tốt nếu trồng nông (ñể lộ 1/2 củ) sau khi xử lý lạnh 75 ngày. Như vậy tuỳ thuộc từng giống mà có thời gian xử lý lạnh và ñộ
sâu trồng phù hợp khác nhau.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………17
tính thuần thục trên củLilium longiflorum cv. Nellie While. Kết quả cho thấy sự ngủ nghỉ và tính thuần thục là 2 hiện tượng tách rời và ảnh hưởng bởi nhiệt
ñộ khác nhau. ðộ chín thuần thục của củ là khác nhau trong 2 năm trồng. Củ
chín thuần thục là củ trải qua nhiệt ñộ lạnh dưới 160C trước 6 tuần, quá trình xuân hoá sẽ quyết ñịnh số lá cuối cùng và sự nở hoa nhưng chỉ khi củ còn non thì không dễ phản ứng với xuân hoá. Biểu hiện nhiệt ñộ xuân hoá và thời gian xuân hoá sẽ thay ñổi trên cơ sở năm của củ chín thuần thục ñạt ñược khi hình thái không thay ñổi.
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt ñộ và ñiều kiện chiếu sáng của Niimi Y và cộng sự (1999) [49] tới sự tái sinh và phát triển của vẩy củ ñã ñược tiến hành trên 7 loài Lilium spp. Kết quả nghiên cứu cho thấy: ñể củ của 7 loài
Lilium (Lilium rubellum Baker, Lilium speciosum Thunb.'Uchida', Lilium nobilissimum Makino, Lilium formosanum Wallace, Lilium longiflorum
Thunb. 'Hinomoto', Lilium maculatum Thunb. và Lilium asiatic hybrid X
'Benisugata') trong 10 tuần ở nhiệt ñộ 150C hoặc 250C dưới ñiều kiện chiếu sáng liên tục (1000-1200 lux) hoặc tối. Hầu hết củ ñược hình thành ở 250C nhiều hơn ở 150C. Củ ñược hình thành hầu hết ở sáng tốt hơn ở tối và ánh sáng kích thích sự hình thành vẩy. ðối với Lilium nobilissimum củ hình thành từ vẩy lá dưới mọi ñiều kiện. Tất cả các loại củ hình thành sinh trưởng tốt ở
250C. Củ ñược hình thành sinh trưởng tốt nhất là Lilium formosanum, Lilium maculatum ở trong tối, Lilium rubellum và Lilium nobilissimum dưới ánh sáng, giống nhau là Lilium speciosum và Lilium asiatic hybrid X 'Benisugata' dưới ánh sáng hoặc trong tối. Củ hình thành ở 150C bị hỏng trong suốt thời lượng xử lý lạnh so với những củ hình thành ở 250C và mọc mầm thường muộn hơn sau khi trồng ở nhà kính.
Bên cạnh việc xử lý củ lily thu ñược từ ruộng trồng thì củ lily in vitro cũng là một ñối tượng ñược rất nhiều các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu. Trên ñối tượng này Yae B.W (2001) [60] ñã nghiên cứu ảnh hưởng của
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………18 ñường saccaroza trong nuôi cấy in vitro, kích thước củ trong ngủ nghỉ và sinh trưởng của củ sau in vitro. Củ in vitro của Lilium oriental hybrid “Casa Blanca”ñược ñưa vào nhiệt ñộ thấp 50C và cây trồng trong nhà lưới trong thời gian 2 tuần. Hơn 95% lá ñược hình thành sau 6 tuần ñược theo dõi ở 50C ở củ
trồng trong 3% saccaroza, 10 tuần trong 6% saccaroza và 12 tuần trong 9% saccaroza. Xử lý với GA3, GA4+7, và BA không có ảnh hưởng trong phá ngủ
của củ. Tuy nhiên, xử lý lạnh cho kết quả phá vỡ sự ngủ nghỉ của củ. Tốc ñộ
xuất hiện lá của củ tăng khi thời gian lạnh ñược kéo dài. 50% ñộẩm trong ñất suốt giai ñoạn lạnh là thích hợp cho sự tồn tại của củ và sự xuất hiện của lá.
Rimando. T.J (2001) [50] cho biết ñiều kiện tốt nhất và thường sử
dụng ñể xuân hoá củ giống là xử lý nhiệt ñộ thấp 50C trong 6-8 tuần. Củ
không xuân hoá vẫn có thể nở hoa nhưng tốc ñộ sinh trưởng và sự nở hoa chậm. Sau khi xử lý lạnh củLilium longiflorumñem trồng ở nhiệt ñộ cố ñịnh 160C (ñêm) và 210C (ngày) thì hoa nở sau trồng 110-120 ngày. Hoa xuất hiện (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ñầu tiên 5-6 tuần sau trồng khi thân cao khoảng 10-15cm. ðiều kiện tốt nhất cho Lilium longiflorum là khoảng 200C, thay ñổi 13-230C cho các loài lily khác nhau.
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt ñộ cất giữ củñối với sự hình thành nụ
hoa và sự phá ngủñã ñược Suzuki S, Kanahama K (2002) [53] tiến hành trên 3 giống lily lai:‘Morino-otome’, ‘Morino-sei’ và ‘Morino-roman’ là kết quả
của phép lai Lilium X formolongi X Lilium rubellum. Khi củ của 3 giống
ñược ñểở nhiệt ñộ từ 50C ñến 210C trong 8 tuần. Nhiệt ñộ thuận lợi cho hình thành nụ hoa của cây là khoảng 130C, nó thấp hơn của Lilium rubellum.
* Ở Việt Nam các nghiên cứu về phản ứng xuân hoá thực hiện trên nhiều ñối tượng khác nhau. Một số nghiên cứu về ảnh hưởng của nhiệt ñộ
thấp trên ñối tượng hoa lily ñã ñược tiến hành.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………19 ảnh hưởng của xử lý nhiệt ñộ thấp và Gibberellin ñến sự sinh trưởng phát triển của cây hoa loa kèn trắng. Kết quả cho thấy việc xử lý nhiệt ñộ thấp 100C (liên tục trong 40 ngày) và Gibberellin ñã làm cho cây sinh trưởng phát triển nhanh, rút ngắn thời gian ra hoa hàng tháng. ðây là nghiên cứu có ý nghĩa trong việc trồng và sản xuất hoa loa kèn trắng.
Cụ thể hơn vềảnh hưởng của nhiệt ñộ thấp ñến sinh truởng phát triển, Cao Ngọc Thuý và Hoàng Minh Tấn (1997) [5] ñã nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt ñộ thấp ñến sinh trưởng phát triển và hiệu quả kinh tế của hoa loa kèn trắng Lilium longiflorum hance. Kết quả nghiên cứu cho thấy việc xử
lý nhiệt ñộ thấp 50C trong 20 ngày ñã rút ngắn thời gian sinh trưởng từ 175 ngày (ñối chứng) xuống 107 ngày và chất lượng hoa giảm sút không nhiều.
Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Quang Thạch (1999) [6] ñã xử lý nhiệt ñộ thấp 50C củ giống hoa Liliumlongiflorum thu thập từ Nam ðịnh trong 3 tuần. Kết quả nghiên cứu cho thấy kích thước củ dùng ñể xử lý (ñường kính 2,5 cm
ñến 4,5 cm) củ càng nhỏ mọc mầm càng sớm, ra nụ sớm, thu hoạch hoa sớm và tập trung hơn so với củ to. Tuy nhiên, củ càng nhỏ thì chất lượng hoa càng thấp (chiều cao, ñường kính thân, số mỏ hoa trên một cành, kích thước mỏ, tuổi thọ bảo quản trung bình ñều thấp hơn so với củ to).
Hoàng Thị Thuý Nga, Nguyễn Quang Thạch (2006) [7] ñã nghiên cứu phản ứng xuân hoá và phản ứng sáng của giống hoa Lilium fomolongo. Kết quả cho thấy việc xử lý nhiệt ñộ thấp (4-50C) có tác ñộng làm rút ngắn thời gian ngủ nghỉ từ 55,36 - 43,80 ngày. Thời lượng xử lý nhiệt ñộ thấp thích hợp là 40 ngày có thể phá ngủ hoàn toàn ñược.
Tiếp tục nghiên cứu trên giống hoa loa kèn trắng Lilium formolongo, Nguyễn Quang Thạch và cộng sự (2007) [8] ñã nghiên cứu phản ứng xuân hoá của củ giống kết quả cho thấy xử lý củ giống trước khi trồng ở nhiệt ñộ
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………20
161 ngày, chất lượng hoa ñủ tiêu chuẩn xuất khẩu trong khi ñó công thức không xử lý lạnh có tổng thời gian sinh trưởng là 295 ngày.
Qua ñây có thể thấy rằng các nghiên cứu về xử lý nhiệt ñộ ñối với cây lily ñã cho kết quả tích cực, những kết luận này có thể ñem vào ñể áp dụng trong trồng và sản xuất loài hoa này.