I. Những yếu tố ảnh hưởng đến vấn đề đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Xí nghiệp.
Đơn vị: Triệu đồng
Đơn vị: Triệu đồng
Năm
Hình thức đào tạo
2002 2003 2004
Đào tạo đại học, cao đẳng 24 31 28,7
Đào tạo nghề 15 12 16
Các lớp ngắn hạn 32 35 42
So với một số doanh nghiệp khác thì kinh phí cho đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của Xí nghiệp phát triển nông nghiệp sinh thái và dịch vụ du lịch là rất eo hẹp, rất ít. Đó là do kinh phí đào tạo lấy từ nguồn tự có. Thế nhưng điều quan trọng hơn cả là sử dụng nguồn kinh phí này sao cho có hiệu quả. Vì theo quan điểm của Xí nghiệp thì không phải cứ bỏ ra nhiều tiền cho đào tạo là sẽ đạt được hiệu quả cao. Trong tương lai, Xí nghiệp sẽ cố gắng lập một quỹ cho đào tạo, quỹ này được huy động từ nhiều nguồn khác nhau.
2.3. Đánh giá kết quả đào tạo tại Xí nghiệp giai đoạn 2000-2004.
- Trong thời gian 5 năm, Xí nghiệp chú trọng đến đào tạo nâng cao nghiệp vụ du lịch cho các nhân viên làm việc tại Trung tâm dịch vụ du lịch. Đã có 3 lượt đào tạo với tổng số 6 người được cử đi học thêm tại các trường đào tạo nghiệp vụ du lịch và 4 lượt người được đi tham quan học hỏi kinh nghiệm tại các khách sạn lớn của Hà Nội. Kết quả đạt được sau đào tạo là:
+ Có khả năng chế biến các món ăn đặc sản dân tộc, các món Âu, á đúng qui trình kỹ thuật với chất lượng cao, hình thức đẹp, hợp vệ sinh để phục vụ đa dạng các đối tượng thực khách.
+ Đổi mới cách thức bán hàng, được rất nhiều người tán thưởng.
+ Kỹ năng giao tiếp và cung cách phục vụ đều tiến bộ hơn hẳn trước đây.
- Các cán bộ trưởng phòng được đi đào tạo lý luận chính trị, 100% đạt trình độ lý luận chính trị Trung cấp trở lên.