Chương III – TỔNG QUAN VỀ TINH BỘT SẮN VÀ 06 HỘ CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN XĨM THANH TÂN– THƠN PHỤNG DU
3.1.3.Thị trường tiêu thụ tinh bột sắn: 1 Thị trường nước ngồ
3.1.3.1. Thị trường nước ngồi
Nhu cầu trên thế giới ngày một tăng, theo số liệu của các nhà sản xuất tinh bột mì trên thế giới thì nhu cầu của bột mì đã và tăng lên trong nhiều năm qua. Ngồi ra một số nước sản xuất chính dần chuyển qua giai đoạn sản xuất thành phẩm lấy tinh bột mì làm nguyên liệu như: Indonesia, Thailand… Cho nên xuất khẩu tinh bột mì vẫn chưa đáp ứng nhu cầu tăng trên thị trường thế giới.
− Mậu dịch thế giới (Bột tinh và thơ): 66.164.000 tấn/năm
− Mậu dịch Châu Á ( nt ): 36.199.000 tấn/năm
− Các nước nhập khẩu quanh khu vực: +Đài Loan: 50.000tấn/năm +Nhật Bản: 300.000tấn/năm
+Hàn Quốc: 150.000tấn/năm +Singga por: 50.000tấn/năm +Hồng kơng: 50.000tấn/năm +Trung Quốc:350.000tấn/năm
+Phi lip pin:150.000tấn/năm
(Nguồn: R.H. Howeler, 1995 (Theo FAQ Year Book), Hiệp hội Mì Thái lan)
Thị trường Trung Quốc, cĩ nhu cầu bột mì rất lớn. Hàng năm nhu cầu tương đương 1.000.000 tấn, đáp ứng cho nhu cầu ngày càng tăng các ngành cơng nghiệp: dệt, giấy, bánh kẹo, thực phẩm, thức ăn gia súc…. Đặc biệt tiêu dùng trực tiếp như một phần lương thực hàng ngày. Cơng nghiệp chế biến tinh bột mì (sắn) chỉ tập trung chủ yếu tại hai tỉnh: Quảng Đơng và Quảng Tây với 135 xí nghiệp
ThS LÂM VĨNH SƠN
lớn, nhỏ tổng năng lực sản xuất 650.000 tấn, hàng năm phải nhập khẩu 350.000 tấn/năm.
Việt Nam cĩ một lợi thế cạnh tranh khơng nhỏ trong việc xuất khẩu tinh bột mì sang Trung Quốc, vì cĩ nhiều cửa khẩu đường biên bằng đường thủy, đường bộ như: Lạng Sơn, Mĩng Cái với cự ly vận chuyển gần, buơn bán với phương thức mậu dịch đường biên và chính ngạch.
Mặt khác Thái Lan là nước cĩ ngành cơng nghiệp chế biến tinh bột mì lớn nhất thế giới, trong vài năm gần đây sản lượng giảm sút đáng kể vì giá thành cao (chi phí lao động lớn) nhường thị phần lại cho các nước cĩ cơng nghiệp chế biến tinh bột mì mới phát triển như Việt Nam, Campuchia.