6. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài :
3.3.2. Nhóm giải pháp 2: Nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm :
Nội dung thực hiện : thay đổi mẫu mã bao bì mới cao cấp hơn, nâng cao tính năng của sản phẩm và đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
- Về lâu dài, Công ty phải chuẩn bị cho mình kế hoạch nâng cấp chất lượng sản phẩm ở mức cao hơn để có thể cạnh tranh với hàng nhập khẩu nhất là trong điều kiện hội nhập kinh tế khu vực và thế giới.
- Ngay từ bây giờ phải tiến hành nghiên cứu chế biến và thử nghiệm thành công sản phẩm nui mới chất lượng cao cấp hơn, mẫu mã đẹp, định giá cao hơn để
cách biệt với giá hiện tại đồng thời thấp hơn giá nui nhập khẩu. Cụ thể Công ty có thể loại bỏ dần bao bì thường (nhãn giấy), lấy bao bì thịnh hành (nhãn Safoco) hiện tại làm nền và nghiên cứu dần sản phẩm mới cao cấp hơn.
- Trên cơ sở đó loại bỏ dần nhãn hiệu cấp thấp hiện tại và lấy nhãn hiệu cấp cao hiện tại làm nền và mẫu mới sẽ là mục tiêu để Công ty hướng đến sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
- Từng bước đầu tư máy móc thiết bị những khâu sử dụng nhiều lao động thủ công. Trước mắt là đầu tư máy vắt mì để giảm bớt lao động thủ công, nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Tiếp tục thực hiện và cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000.
- Tổ chức thi đua khen thưởng cho các sáng kiến, cải tiến làm lợi cho Công ty nhất là trong sản xuất nhằm không ngừng phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm.
- Sử dụng định mức kỹ thuật trong quản lý sản xuất, cắt giảm những chi phí không cần thiết về điện, nước, điện thoại, văn phòng phẩm,… góp phần hạ giá thành nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm thực sự của sản phẩm cần quan tâm công tác phục vụ về thái độ, cung cách phục vụ, mối quan hệ, uy tín, giao hàng kịp thời,… Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt như hiện nay, ngoài sản phẩm đạt chất lượng thì yếu tố dịch vụ cũng không kém phần quan trọng góp phần cho sự thắng lợi của Công ty trong cạnh tranh.
Tính khả thi của giải pháp thể hiện qua :
- Khả năng nghiên cứu và phát triển của Công ty tốt thuận lợi cho việc nghiên cứu sản phẩm mới có tính năng cao, đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng.
- Công ty đang thực hiện quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000.
- Máy móc thiết bị hiện đại hơn các nhãn hiệu khác và đang đầu tư từng bước máy móc thiết bị mới.
- Thu nhập người dân ngày một tăng nên tâm lý “ăn no mặc ấm” được thay thế dần bởi nhu cầu “an ngon mặc đẹp”. Do vậy, yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
- Để công tác thi đua khen thưởng được tổ chức thực hiện hiệu quả Công ty cũng đã đưa ra những chỉ tiêu cụ thể nhằm đo lường kết qủa thực hiện.