Giới thiệu một số dụng cụ thiết yếu trong phân tích thể tích [1,12]

Một phần của tài liệu PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN DẦU THỰC VẬT (Trang 45 - 49)

[1,12]

6.1. Cân trong phịng thí nghiệm

Để đo khối lượng của vật cần cân, trong các phịng thí nghiệm người ta dùng các cân khác nhau, chúng khơng chỉ khác ở cấu tạo mà cịn giới hạn trọng tải cho phép, độ chính xác, độ nhạy, các vạch chia.

Nguời ta chia các cân thành cân phân tích, cân bán vi phân tích, cân vi phân tích và cân thử.

Cân kỹ thuật loại một và loại hai được dùng với những phép cân kém chính xác hơn.

6.2. Bình định mức :

Là bình thuỷ tinh đáy trịn, đáy bằng, cĩ cồ dài bé cĩ vịng vạch định mức. Bình định mức cĩ tác dụng đong thể tích dung dịch , để pha các dung dịch cĩ nồng độ xác định, và thể tích chất lỏng đựng trong bình đựơc đo bằng mililit (ml). Trên bình định mức cĩ ghi dung tích và nhiệt độ. Các bình định mức cĩ dung tích từ 25ml – 2000 ml.

Hình 2.1: Cân phân tích vi lượng

6.3. Buret

Là ống thuỷ tinh xilanh nhỏ cĩ khắc dài, đầu dưới củ buret thắt lại và cĩ gắn thêm một khố thuỷ tinh hay một ống cao su nối với mao quản qua đĩ dung dịch từ buret chảy ra. Ống cao su được kẹp chặc bên ngồi bằng một kẹp kim loại hay được đĩng kín bên trong bằng một viên thuỷ tinh. Dùng ngĩn tay bĩp kẹp hay kéo ống cao su ở chỗ cĩ viên thuỷ tinh, chất lỏng từ buret chảy ra. Người ta thường khắc độ trên buret là ml hay một phần mười ml và những số để đo thể tích dung dịch tiêu tốn khi chuẩn độ. Vạch ‘’khơng ‘’ nằm ở phần trên của buret.

Hình 2.2: Bình định mức

6.4. Pipet

Là một ống thuỷ tinh dài bé, phình ra ở giữa, một đầu ống được kéo dài. Ống cĩ vịng vạch mức. Một số pipet cĩ dạng xilanh. Pipet dùng để đo thể tích nhỏ dung dịch và để chuyển một số thể tích xác định dung dịch từ bình nay sang bình khác. Thể tích chất lỏng chứa trong pipet được biểu diển bằng ml. Ở chỗ phình ra trong pipet người ta ghi thể tích và nhiệt độ (thường 20oC) và dung dịch ấy đo ở nhiệt độ đã ghi.

Các pipet thường cĩ dung tích khác nhau từ 1 – 100 ml. Các pipet đo cùng dung tích nhỏ khơng cĩ bầu và cĩ vạch chia từ 0.1 – 1 ml.

Ngồi ra cịn cĩ một số dụng cụ khác được sử dụng trong phân tích chuẩn độ

Hình 2.4. Một số loại pipet

Hình 2.8: Một số dụng cụ cần thiết trong phịng thí nghiệm

PHẦN 3

Một phần của tài liệu PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN DẦU THỰC VẬT (Trang 45 - 49)