II. Một số biện pháp nhằm đấy mạnh cơng tác xuất khẩu sang thị trường Mỹ tại cơng ty
c.Phương pháp chuyển đổi: thiết kế hệ thống
• Khảo sát và xác định những điểm cần bổ sung khi chuyển từ HACCP sang ISO
Yêu cầu của bộ ISO 9000 Hệ thống HACCP đã
cĩ
Các văn bản chất lượng cần bổ sung
- Qui định của nhà quản trị đối với chất lượng sản phẩm chế biến
- Thủ tục quy trình thiết kế và phát triển sản phẩm
- Thủ tục về quy trình mua hàng - Quy trình sản xuất gia cơng chế
biến
- Quy trình cung cấp dịch vụ khách hàng
- Nhận diện và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm
- Qui trình bảo quản sản phẩm - Qui trình kiểm sốt dùng để
giám sát và đo lường các sản phẩm
- Giám sát và đo lường mức độ thoả mãn của khách hàng
- Đánh giá hệ thống kiểm sốt chất lượng nội bộ
- Kiểm sốt và loại trừ các sản phẩm khơng phù hợp
- Đào tạo và huấn luyện nhân cơng. Chưa cĩ Đã cĩ Chưa cĩ Đã cĩ Chưa cĩ Chưa cĩ Đã cĩ Đã cĩ Chưa cĩ Chưa cĩ Chưa cĩ Chưa cĩ
- Qui định của nhà quản trị đối với chất lượng sản phẩm chế biến
- Thủ tục về quy trình mua hàng
- Quy trình cung cấp dịch vụ khách hàng
- Nhận diện và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm - Giám sát và đo lường
mức độ thoả mãn của khách hàng - Đánh giá hệ thống kiểm sốt chất lượng nội bộ - Kiểm sốt và loại trừ các sản phẩm khơng phù hợp
- Đào tạo và huấn luyện nhân cơng.
Tài liệu chất lượng Phân cơng
- Qui định của nhà quản trị đối với chất lượng sản phẩm chế biến - Thủ tục về quy trình mua hàng - Quy trình cung cấp dịch vụ khách hàng
- Nhận diện và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm
- Giám sát và đo lường mức độ thoả mãn của khách hàng - Đánh giá hệ thống kiểm
sốt chất lượng nội bộ - Kiểm sốt và loại trừ các
sản phẩm khơng phù hợp - Đào tạo và huấn luyện nhân
cơng.
Giám đốc cơng ty
Bộ phận mua hàng thuộc phịng kinh doanh cĩ trách nhiệm thiết lập, duy trì thủ tục đánh giá các nhà cung cấp trong việc cung cấp nguyên liẹu mua vào phục vụ sản xuất (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Phịng marketing và nghiên cứu thị trường.
Phịng quản lý chất lượng KCS Phịng marketing và nghiên cứu thị trường
Phịng quản lý chất lượng KCS Phịng quản lý nhân sự
• Xây dựng một số thủ tục chất lượng quan trọng
2.Giải pháp 2: Tạo nguồn nguyên liệu ổn định xuất khẩu sang Mỹ
2.1 Sự cần thiết phải tạo nguồn nguyên liệu ổn định
-Doanh nghiệp chủ động và tạo được nguồn nguyên liệu tốt giúp hạn chế được tình trạng thiếu hàng, hàng kém phẩm chất khơng bán được gây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất của doanh nghiệp
-Cơng tác cung ứng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và tiến hành thực hiện hợp đồng xuất khẩu, uy tín và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
-Nguồn nguyên liệu ổn định đảm bảo cho hoạt động kinh doanh diễn ra theo kế hoạch, đảm bảo nguồn hàng cho quá trình sản xuất
2.2Hồn thiện mạng lưới thu mua mặt hàng tơm