Mỗi doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ đều có mục tiêu nhất định. Tuỳ vào từng giai đoạn phát triển của doanh nghiệp mà doanh nghiệp cần đặt ra cho mình những mục tiêu khác nhau. Nếu là giai đoạn khởi đầu kinh doanh thì mục tiêu của doanh nghiệp là muốn thị trờng biết đến sản phẩm của mình, nếu ở giai đoạn phát triển thì mục tiêu của doanh nghiệp là đạt lợi nhuận tối đa, còn ở giai đoạn suy thoái thì mục tiêu chủ yếu của doanh nghiệp là thu hồi vốn.
Muốn đạt đợc mục tiêu của mình thì doanh nghiệp cần phải cạnh tranh và chỉ có cạnh tranh mới có thể đa doanh nghiệp đến sự phát triển, chỉ có cạnh tranh thì doanh nghiệp mới có động lực tìm ra những biện pháp tối u nhất để sáng tạo, tạo ra những sản phẩm có chất lợng cao hơn đối thủ cạnh tranh, thoả mãn tốt hơn nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách hàng. Chỉ có cạnh tranh thì doanh nghiệp mới tồn tại và phát triển đợc từ đó sẽ là cơ sở để doanh nghiệp đạt đợc doanh thu, lợi nhuận và các mục tiêu khác của doanh nghiệp.
Chơng II : thực trạng hoạt động kinh doanh và sức cạnh tranh của công ty cổ phần Du lịch
và Dịch vụ Hồng Gai - Chi nhánh tại Hà Nội 2.1 Khái quát về Công ty Cổ phần Du lịch và Dịch vụ
Hồng Gai
2.1.1. Sơ lợc quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Ngày nay trong nền kinh tế thị trờng các doanh nghiệp kinh doanh nói chung và kinh doanh dịch vụ nói riêng phải đơng đầu, cạnh trạnh với nhau về giá cả và chất lợng dịch vụ. Song bằng nỗ lực của tất cả cán bộ công nhân viên,
đặc biệt là ban lãnh đạo Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai đã khẳng định đợc vị trí của mình trên thơng trờng và ngày càng phát triển.
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai là doanh nghiệp đợc thành lập theo quyết định số 4758 QD/UB ngày 22 tháng 12 năm 2003 của UBND tỉnh Quảng Ninh, phê duyệt phơng án cổ phần hoá và chuyển Công ty Cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai thành công ty cổ phần du lịch Hồng Gai và điều lệ tổ chức, hoạt động của công ty nh sau:
Điều 1: Tên Công ty
Tên Việt Nam : Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai Tên tiếng Anh : HONG GAI QUANG NINH TOURIST AND SERVICE STOCK COMPANY
Tên viết tắt : Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai
Điều 2 : Trụ sở
Trụ sở chính của Công ty đặt tại 130A, đờng Lê Thánh Tông Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
Số điện thoại : 033.829718 Số fax : 033.828537
Điều 3 : T cách pháp nhân
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai
- Có t cách pháp nhân đầy đủ theo quy định của pháp luật Việt Nam - Có con dấu riêng, độc lập về tài sản, đợc mở tài khoản tại kho bạc nhà n- ớc, các ngân hàng trong và ngoài nớc theo quy định của pháp luật.
- Có điều lệ tổ chức, hoạt động của Công ty
- Chịu trách nhiệm tài chính hữu hạn đối với các khoản nợ trong phạm vi vốn điều lệ
- Tự chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh, đợc hạch toán kinh tế độc lập và tự chủ về tài chính.
- Có bảng cân đối kế toán riêng, đợc lập các quỹ theo quy định của luật doanh nghiệp và quyết định của Đại hội đồng cổ đông.
Điều 4 : Hình thức, mục tiêu, nguyên tắc tổ chức và quản trị điều hành của Công ty
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai (sau đây gọi tắt là công ty) là doanh nghiệp đợc thành lập dới hình thức chuyển từ doanh nghiệp nhà nớc thành công ty cổ phần, đợc tổ chức hoạt động theo luật Doanh nghiệp do Quốc hội của Nớc Cộng Hoà Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam khoá X kỳ họp thứ 5 thông qua ngày 12/6/99 (luật số 13/1999/QH10)
2. Mục tiêu :
Công ty đợc thành lập để huy động và sử dụng vốn có hiệu quả trong việc phát triển sản xuất kinh doanh nhằm mục tiêu thu lợi nhuận tối đa, tạo công ăn việc làm ổn định cho ngời lao động, tăng lợi tức cho các cổ đông, đóng góp cho ngân sách Nhà nớc và phát triển công ty càng lớn mạnh.
3. Nguyên tắc tổ chức, quản trị, và điều hành của công ty
- Công ty hoạt động trên nguyên tắc tự nguyện, bình đẳng, dân chủ và tôn trọng pháp luật.
- Cơ quan quyết định cao nhất của công ty là Đại hội đồng cổ đông - Đại hội đồng cổ đông bầu hội đồng quản trị (HĐQT) để quản trị công ty giữa 2 kỳ đại hội, bầu ban kiểm soát để kiểm soát mọi hoạt động kinh doanh, quản trị, điều hành Công ty.
- Quản lý, điều hành hoạt động của công ty là Giám đốc do hội đồng quản trị bổ nhiệm và miễn nhiệm.
Điều 5: Ngành nghề kinh doanh của công ty: + Khách sạn
+ Nhà hàng ăn uống
+ Lữ hành nội địa và lữ hành quốc tế + Dịch vụ du lịch
+ Dịch vụ thơng mại, kinh doanh than nội địa + Dịch vụ cung ứng tàu biển
+ Dịch vụ t vấn du học
+ Các dịch vụ vui chơi giải trí
+ Mua bán hàng công nghệ phẩm, gia dụng, vật liệu xây dựng, điện tử + Dịch vụ Massage
Điều 6 : Thời hạn hoạt động của công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai là : 50 năm kể từ ngày đợc cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của cấp có thẩm quyền. Việc giải thể trớc thời hạn hoạt động của Công ty do Đại hội đồng cổ đông quyết định và thực hiện đúng theo quy định của luật Doanh nghiệp.
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai tôn trọng và tạo điều kiện để các tổ chức trên hoạt động đúng chức năng và nhiệm vụ điều lệ của mình.
2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển của Chi nhánh
Trớc sự phát triển du lịch nh vũ bão, Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai cần thiết phải mở rộng thị trờng ra các khu vực khác trong cả nớc để phục vụ nhu cầu du lịch trong và ngoài nớc. Thủ đô Hà Nội là một trong những Thành phố lớn của Việt nam, là trung tâm chính trị, văn hoá của cả nớc hiện nay. Tiềm năng phát triển du lịch tại Hà Nội là rất lớn do có nhiều danh lam thắng cảnh di tích lịch sử gắn liền với sự phát triển của dân tộc ta. Rất nhiều ng- ời dân Việt Nam và nớc ngoài di du lịch vào Hà Nội và những vùng lân cận Hà Nội nh : Quảng Ninh, Ninh Bình ... chính vì vậy tháng 07/2001 Giám đốc Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai đã chính thức quyết định thành lập thêm một Chi nhánh của Công ty tại Hà Nội. Hiện nay trụ sở chính của Công ty Cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai Chi nhánh Hà Nội tại 130 - Lò Đúc - Hà Nội.
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai Chi nhánh Hà Nội (gọi tắt là Chi nhánh Hồng Gai) là một bộ phận cấu thành lên Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai thực hiện chế độ hạch toán kinh doanh từng phần trong khuôn khổ kế hoạch, hạch toán và thống nhất của Giám đốc công ty. Chi nhánh đợc sử dụng con dấu riêng để hoạt động, có tài khoản riêng tại ngân hàng.
Nh vậy với Chi nhánh mở tại Hà Nội Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai đã thực sự mở rộng thị trờng của mình ra toàn quốc. Với bề dài truyền thống và kinh nghiệm của mình, công ty đã thể hiện đợc chỗ đứng của mình trên thị trờng trong lĩnh vực kinh doanh du lịch.
2.1.3. Chức năng và nhiệm vụ của Chi nhánh
2.1.3.1. Chức năng kinh doanh
Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai (Chi nhánh Hà Nội) đợc coi là một doanh nghiệp lữ hành chuyên kinh doanh các sản phẩm dịch vụ lữ hành quốc tế và nội địa ngoài ra Chi nhánh còn cung cấp các dịch vụ trung gian khác.
Cụ thể chức năng kinh doanh của Công ty cổ phần Du lịch và Dịch vụ Hồng Gai Chi nhánh Hà Nội bao gồm:
Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách : Chi nhánh nhận những đoàn khách hay khách riêng lẻ là ngời nớc ngoài hay ngời Việt Nam định c ở nớc ngoài đi du lịch vào Việt Nam. Những khách này có thể đến với Chi nhánh thông qua các công ty lữ hành gửi khách hoặc khách chủ động đến với Chi nhánh.
Kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách : Chi nhánh sẽ tổ chức đón khách từ Việt Nam đi du lịch sang các nớc khác. Những khách này có thể là ngời Việt Nam hoặc có thể là ngời nớc ngoài sang và làm việc tại Việt Nam.
Kinh doanh lữ hành nội địa : Chi nhánh tổ chức các chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam tham quan những điểm du lịch trên mọi miền đất nớc.
Cung cấp các dịch vụ riêng lẻ cho khách, đặt chỗ trong khách sạn, mua vé máy bay, các dịch vụ vận chuyển, hớng dẫn du lịch đón tiếp tại sân bay.
2.1.3.2 Nhiệm vụ:
Căn cứ vào chủ trơng chính sách phát triển kinh tế xã hội của nhà nớc, các chỉ tiêu doanh nghiệp đợc giao để xây dựng kế hoạch kinh doanh, kể cả kế hoạch khác liên quan của công ty và các biện pháp thực hiện kế hoạch đợc giao, chịu trách nhiệm về việc thực hiện các hợp đồng đã ký kết.
Nghiên cứu thị trờng du lịch, tuyên truyền quảng cáo thu hút khách du lịch. Trực tiếp giao dịch và ký hợp đồng với các tổ chức hãng du lịch trong nớc và nớc ngoài.
Tổ chức thực hiện chơng trình đã ký kết, kinh doanh du lịch, nghiệp vụ h- ớng dẫn, vận chuyển, khách sạn, các dịch vụ bổ xung đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.
Nghiên cứu ứng dụng khoa học kỹ thuật và sản xuất kinh doanh để không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lợng phục vụ.
Nghiên cứu hoàn thiện bộ máy tổ chức, quản lý và sử dụng cán bộ đúng chính sách, kinh doanh trong khuôn khổ pháp luật hiện hành.
Đào tạo bồi dỡng nghiệp vụ cho cán bộ, nhân viên Chi nhánh.
Căn cứ vào chính sách kinh tế và pháp lệnh kế toán thống kê của nhà nớc, tổ chức tốt các loại hình hạch toán thông tin kinh tế. Phân tích hoạt động kinh tế nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Nghiêm chỉnh chấp hành các nghĩa vụ đối với nhà nớc, với cơ quan quản lý cấp trên.
2.1.4. Cơ cấu bộ máy quản lý, tổ chức của Chi nhánh.
(Biểu số 1: Cơ cấu tổ chức Chi nhánh Hồng Gai)
Cơ cấu tổ chức của Chi nhánh Hồng Gai theo kiểu cơ cấu trực tuyến chức năng. Đây là kiểu cơ cấu phù hợp với một đơn vị có nguồn lực tài chính, số lợng nhân viên không lớn.
Kiểu tổ chức này nó đảm bảo cho Chi nhánh có thể kiểm soát và quản lý mọi công việc trong Chi nhánh đồng thời tạo ra tính năng động, có thể thích nghi với những thay đổi của môi trờng kinh doanh.
Cơ cấu tổ chức của Chi nhánh đợc chia làm hai bộ phận rõ ràng: Bộ phận nghiệp vụ du lịch và bộ phận bổ trợ. Trong mỗi bộ phận có các phòng ban, chức năng khác nhau. + Giám đốc : Phòng Marketing Giám đốc Chi nhánh Bộ phận nghiệp vụ Bộ phận bổ trợ Phòng
Là ngời điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Chi nhánh theo quyết định của Hội đồng quản trị, quyết định của Đại hội đồng cổ đông, điều lệ Công ty và tuân thủ pháp luật.
Bảo toàn và phát triển vốn theo phơng án kinh doanh đã đợc Hội đồng quản trị phê duyệt và thông qua.
Tổ chức hoạt động kinh doanh và các phơng án đầu t, ký kết các hợp đồng kinh tế theo quy định và báo cáo trớc hội đồng quản trị tình hình hoạt động, kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh.
Quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thởng, kỷ luật đối với cán bộ công nhân viên dới quyền.
- Bộ phận nghiệp vụ:
+ Phòng Marketing:
Nghiên cứu thị trờng, tiến hành tuyên truyền quảng cáo thờng xuyên bằng nhiều hình thức để thu hút khách hàng.
Tham mu cho Giám đốc về công tác đối ngoại tiếp thị trên cơ sở thông tin kinh tế và các hợp đồng kinh tế giữa Chi nhánh và các doanh nghiệp khác, cũng nh các nhu cầu khách để thay đổi, xây dựng biểu giá phù hợp.
Đề xuất lập kế hoạch, triển khai, mở rộng loại hình du lịch và tuyến điểm mới.
Ký hợp đồng với các hãng, các tổ chức du lịch.
Thông báo cho các bộ phận liên quan trong Chi nhánh kế hoạch nội dung hợp đồng. Phối hợp với các bộ phận để theo dõi, kiểm tra việc thanh toán và giải quyết các vấn đề phát sinh trong hợp đồng phục vụ khách hàng.
+ Phòng Outbound: (phụ trách khách du lịch Việt nam đi du lịch nớc ngoài) : Có 3 nhân viên đảm nhận toàn bộ các công việc về Outbound nh thực hiện hớng dẫn khách, làm thủ tục giấy tờ phù hợp với chơng trình...
+ Phòng Inbound: (phụ trách khách nớc ngoài đi vào du lịch tại Việt nam) : Có 3 nhân viên đảm nhận toàn bộ công việc về Inbound : xây dựng chơng trình, tính giá, liên hệ với các nhà cung cấp dịch vụ.
+ Phòng nội địa: (phụ trách khách du lịch Việt nam đi du lịch trong n- ớc): Có 2 ngời đảm nhận các công việc về du lịch nội địa, lập kế hoạch hớng dẫn du lịch, phối hợp với các cơ quan chức năng và các đơn vị du lịch khác trong nớc để đón khách du lịch.
- Bộ phận bổ trợ
+ Phòng kế toán :
- Chịu trách nhiệm trớc giám đốc về các vấn đề có liên quan đến tài chính của Chi nhánh, quản lý, tổ chức thực hiện các công việc tài chính - kế toán, theo dõi ghi chép chi tiêu của Chi nhánh, theo đúng hệ thống tài khoản và chế độ hạch toán của Nhà nớc, theo dõi và quản lý tình hình sử dụng vốn, tài sản của Chi nhánh.
- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi về tài chính để lãnh đạo có biện pháp sử lý kịp thời.
+Bộ phận hành chính tổng hợp :
Bộ phận này đảm nhận các công việc văn phòng nh : Trực điện thoại, quảng cáo, tiếp khách, thực hiện và xây dựng các nội quy, quy chế, khen thởng, kỷ luật...
2.2. Kết quả kinh doanh của Chi nhánh.
2.2.1. Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh
Theo phụ lục 1.
Kết quả kinh doanh của Chi nhánh Hồng Gai ta thấy: Tổng doanh thu của Chi nhánh tăng lên, năm 2003 tăng so với năm 2002 với tỷ lệ 28,08% tơng ứng với số tuyệt đối tăng 2.039.782 nghìn đồng, điều này dẫn đến lợi nhuận thuần của Chi nhánh năm 2003 tăng 27,5 % tơng ứng với vố tuyệt đối 22.704 nghìn đồng. Điều này chứng tỏ Chi nhánh đã cố gắng rất nhiều trong việc tìm kiến khách hàng mở rộng thị trờng nguồn khách Outbound, inbound cũng nh khách nội địa của Chi nhánh. Để có kết quả nh vậy phải kể đến các nguyên nhân sau:
- Doanh thu từ khách Trung Quốc vào các Chi nhánh năm 2003 so với 2002 tăng 30% tơng ứng với số tiền là 1.428.543 nghìn đồng, khách Trung Quốc vào Việt Nam chủ yếu đi bằng thẻ thông hành.
- Doanh thu khách nội địa Chi nhánh đạt đợc cũng tăng lên 184,21% t- ơng ứng với số tiền 541.029 nghìn đồng. Điều này chứng tỏ Chi nhánh đã có những bớc đi đúng hớng trong việc phân tích, tìm kiếm thị trờng nội địa, cũng nh tìm hiểu và đáp ứng nhu cầu du lịch nội địa một cách hiệu quả thể hiện với l- ợt khách nội địa mà Chi nhánh phục vụ năm 2003 tăng 589 lợt ngời so với năm