Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, mỗi doanh nghiệp phải xác định phương hướng hoạt động cho mình để có những hành động và biện pháp đúng đắn. Hải Châu muốn tồn tại, phát triển và có hướng đi đúng thì phải xác định phương hướng hoạt động cho mình trong những năm tới.
Phương hướng hoạt động chính của Công ty là:
− Tiếp tục đầu tư đổi mới công nghệ, phát huy hết năng lực máy móc thiết bị
hiện có, tăng năng suất lao động nhằm giảm giá thành sản xuất.
Tiếp tục chiến lược giá cả để cạnh tranh trên thị trường, tìm nguồn nguyên liệu mới giá rẻ mà có chất lượng để tiếp tục hạ giá thành sản phẩm.
− Đẩy mạnh công tác tài chính kế toán, đảm bảo nguồn vốn kịp thời cho hoạt
động sản xuất kinh doanh của Công ty, sử dụng vốn hiệu quả và an toàn.
Tập trung kiện toàn bộ máy tổ chức của công ty theo hướng tinh giảm, gọn nhẹ để theo kịp tiến trình cổ phần hoá của Đất nước.
− Đẩy mạnh công tác tiếp thị, quảng cáo để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản
phẩm. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.
− Nâng cao mức sống cho cán bộ công nhân viên nhằm đảm bảo sức khoẻ để
họ làm việc có hiệu quả hơn.
− Tiếp tục duy trì và hoàn thiện việc triển khai hệ thống quản trị chất lượng
− Nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hoá sản phẩm nhằm đưa Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu trở thành một trong những nhà sản xuất bánh kẹo có uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam.
− Tiếp tục mở rộng quan hệ hợp tác kinh doanh với các bạn hàng trong và
ngoài nước.