Sớm nhận thức được vai trò và tầm quan trọng của hệ thống quản trị chất lượng ISO 9001 – 2000, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu đã nỗ lực không ngừng để phát triển và khẳng định mình ở thị trường bánh kẹo trong nước và quốc tế. Nhìn lại những chặng đượng đã qua chúng ta không thể phủ nhận những gì mà Hải Châu đã đạt được. Trong những năm gần đây sản lượng tiêu thụ tăng lên hàng năm, thị trường được mở rộng hơn, thương hiệu của Hải Châu cũng đã được khẳng định.
Công ty đã có chú ý tới những thay đổi trong nhu cầu khách hàng: hàng năm phòng kinh doanh thị trường thường làm các mẫu phiếu điều tra gửi tới các khách hàng để tìm hiểu ý kiến của họ về các sản phẩm của mình và những sở thích mới của họ, từ đó Công ty đã cho ra những sản phẩm mới với mẫu mã, kiểu dáng và hương vị mới, đa dạng hoá sản phẩm giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn. Hàng năm công ty thường tham gia các hội trợ triển lãm để quảng bá sản phẩm của mình, giới thiệu các sản phẩm mới tới tay người tiêu dùng.
Công ty đã chủ động tìm nguồn nguyên vật liệu phù hợp cho mình và đã thiết lập được mối quan hệ bạn hàng thường xuyên với các nhà cung cấp. Điều này góp phần đảm bảo cho nguyên vật liệu được cung ứng kịp thời cho quá trình sản xuất. Công ty đã tiến hành xây dựng kế hoạch nguyên vật liệu cho từng phân xưởng để đảm bảo cho quá trình sản xuất được tiến hành liên tục và hiệu quả.
Thường xuyên xây dựng kế hoạch mua sắm và dự trữ, những nguyên vật liệu nào có thời gian đặt hàng và vận chuyển dài thì Công ty tiến hành dự trữ nhiều, những nguyên vật liệu nào luôn sẵn có, khi cần có thể được cung ứng ngay thì tiến hành dự trữ ít hoặc không dự trữ. Ngoài ra Công ty cũng tính đến lượng dự trữ nhất định để đảm bảo cho quá trình sản xuất được liên tục và đề phòng những bất trắc từ phía nhà sản xuất. Công ty cũng có những khen thưởng xứng đáng, kịp thời đối với những cá nhân tìm được nguồn cung ứng tốt, giá rẻ, đặc biệt là gần nơi sản xuất và có thể thay thế những sản phẩm nhập ngoại.
Chú ý nâng cao chất lượng sản phẩm của mình thể hiện qua việc kiểm tra nguyên vật liệu sai hỏng ngay từ khi bắt đầu đưa vào sản xuất cho đến khi sản phẩm hoàn thiện. Công ty đã ban hành đầy đủ các tiêu chuẩn về sản phẩm và các công đoạn của quá trình sản xuất, làm cơ sở và kiểm soát sản phẩm không phù hợp.
Tỷ lệ sai hỏng của sản phẩm sản xuất có xu hướng giảm qua các năm cũng là bằng chứng cho thấy chất lượng sản phẩm của Công ty cũng đang được cải thiện. Việc kiểm tra, kiểm soát và khắc phục sản phẩm không phù hợp được thực hiện trong phạm vi toàn Công ty và được phổ biến cũng như nêu rõ trong các hồ sơ tài liệu tại các phòng ban, xí nghiệp, phân xưởng nhằm đảm bảo cho mọi người trong Công ty
đều biết và đều làm theo. QMR luôn luôn kiểm tra và giám sát hoạt động này thông qua phòng kỹ thuật, các cán bộ quản lý, các bộ kỹ thuật ở các phòng ban, xí nghiệp, phân xưởng.
Công ty đã xây dựng được mạng lưới phân phối rộng khắp các tỉnh thành của Việt Nam và hầu như tất cả người tiêu dùng cả nước đều biết đến Hải Châu.
Để kiểm soát hoạt động của các phòng ban, Công ty đã sử dụng hai công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng là sơ đồ lưu trình và phiếu kiểm tra chất lượng. Việc sử dụng sơ đồ lưu trình giúp cho cán bộ công nhân viên của các phòng ban hiểu rõ hơn quy trình thực hiện công việc. Các quy trình này được gián ở các phòng ban và các phân xưởng sản xuất. Phiếu kiểm tra chất lượng giúp người quản lý nắm được tình hình một cách bao quát.