5- Đánh giá nhận xét về chyến đi và một vài cảm tưởng cá nhân
5.6 Một vài cảm tưởng cá nhân về chuyến đ
Đối với mỗi sinh viên khoa QTKD Du lịch và khách sạn nói chung và cá nhân em nói riêng, niềm say mê du lịch đã ngấm sâu vào máu. Chính vì vậy mà chuyến đi thực tế được em chờ đợi từ những ngày đầu tiên bước vào khoa. Tuy nhiên thời gian càng gần đến chuyến đi thì những cảm muốn thời gian trôi chậm lai cứ lớn dần. Chẳng phải vì chuyến đi không còn hấp dẫn mà bởi cái cảm giác sắp phải xa bạn, xa thầy cô càng tăng lên. Nhưng nào cuộc sống vô cùng thú vị: “Rồi chúng ta sẽ lại gặp nhau”.
Tất cả những điều ghi lại dưới đây đều là những cảm xúc thực. Với khả năng diễn đạt còn hạn chế, có lẽ nhiều lúc không thể “gọi tên” được những cảm xúc “không tên”. Thật ra lúc đầu em chỉ định ghi lại cảm xúc chuyến hành trình cho riêng mình. Nhưng chia sẻ cũng là một điều khá thú vị. Vì thế trong bài thu hoạch này, em muốn đem những cảm xúc của mình đến với thầy cô và các bạn.
“Trời đất! Có 1 triệu mà đi nhiều vậy. Sao mình không được đi ké chứ”. Câu nói của cô bạn thân từ hồi nhỏ - là sinh viên năm cuối trường ĐH Ngoại ngữ làm cho tôi thêm tự hào bởi chuyến đi Hội An vừa qua. Thông tin thêm về cô bạn này. Nó tiếp xúc với nền văn hoá hiện đại của các giáo viên nước ngoài và giáo viên Việt Nam nhưng có xu hướng Tây hoá. Sở thích đặc biệt: Ta ba lô. Nó đã từng xách hành lý đi Tây Bắc, Sa Pa, Điện Biên…,Nha Trang, Sài Gòn, Đà Lạt, Cần Thơ… Những chuyến đi có một không 2 cùng vài người bạn khác khiến không chỉ tôi mà bất kì sinh viên nào cũng thèm muốn. Nghỉ ngơi, du lịch theo đúng nghĩa của nó. Lang thang ở khách sạn mình thích, thưởng thức những đồ uống ở những quán view đẹp trên đường và những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng. Vậy mà nó phải thốt lên: Hay thật,
Nhưng công bằng mà nói, các Ông đi như “ăn cướp” vậy, vừa mới nhắn tin ở đây song lại thấy nhắn tin ở chỗ khác rồi. Tôi cũng phải công nhận thật. Nào, hãy cùng tôi lên đường:
Điều đầu tiên phải kể đến là: Say xe. Trời đất. Tôi say khủng khiếp đến nỗi anh lái xe phải thốt lên: Em đùa phải không? Chưa ai đi xe này mà say cả. Thầy trưởng khoa: “Say thì chịu rồi”-đầy vẻ thông cảm và lo lắng. Các bạn ngồi dưới cứ mỗi lần nghỉ lại hỏi thăm. Ngại ghê!
Bữa trưa tại Nhà hàng Bến Thuỷ- Vinh, khó ăn ghê nhưng thôi phải cố gắng.
Cả chuyến đi hơn 500km từ Hà Nội vào Quảng Bình quả là khủng khiếp không chỉ đối với tôi mà còn đối với cô bạn ngồi bên.
Chiều, cảm giác say xe dường như giảm bớt. dễ chịu hơn. Thiu thiu ngủ. Tôi choàng tỉnh đúng lúc có tiếng kêu: “bờ biển kìa”. Cảnh biển hiện ra trước mắt “Tuyệt đẹp” Sóng biển từng đợt xô bờ cát trắng, rặng cây ven bờ xanh ngắt, mưa lất phất. Tôi xuống khỏi xe bước tới bờ biển. Biển miền Trung… “tuyệt đẹp”…
7h00: Cuối cùng thì cũng đến khách sạn. Nghỉ cùng phòng là Hùng -anh bạn khá thân cùng lớp và 2 anh chàng cùng lớp.
Bữa tối tại khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ được sự đón tiếp của sở du lịch Quảng Bình đầy tính hiếu khách. Cả đoàn vui vẻ còn tôi cố gắng “hết xuất ăn” của mình.
Nói vậy chứ hình như tôi thích món canh chua - rất dễ ăn. Nấu rất lạ: có rau ngổ và bầu thái mỏng(cả vỏ và ruột). Đây là lần đầu tiên trong đời tôi thưởng thức món ăn kiểu này.
Buổi tối trời lạnh. Gió biển thổi vào khiến người ta có cảm giác lẫn lộn. Nửa như đẩy người ta vào cảm giác thèm muốn ở trong phòng chui vào chăn, chìm vào giấc ngủ yên ấm an lành. Nửa như quyến rũ người ta đón gió bên bờ
biển cát trắng, rì rào tiếng gió, đu đưa ngọn phi lao, cát trắng khô cù bàn chân trần… Cảm giác tuyệt diệu, tuyệt đối an lành…Đêm mượt như nhung!
Đêm mà có cảm giác như sáng sớm vậy. Chuyến đi dạo trên bờ biển cùng vài người bạn khá thú vị. “Chúc xinh lớp tôi có thêm một tên mới: Nhà moi quật học khi hắn cứ cố tìm xem những dấu vết trên cát là của ai: người, dã tràng hay milu…”
Về phòng chơi bài. Hình như ngôi sao may mắn treo lơ lửng trên đầu khiến tôi chơi hay thắng không phải xếp bài, không phải chia và chỉ phải “quì” rất ít. Tiếng cười giòn tan khiến mọi người không thể tin nổi tôi say khủng khiếp trên xe.
“Giờ đi ngủ. Muộn rùi mà”
Ngày thứ 02: Bữa sáng ở khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ vui vẻ nhộn nhịp bởi đoàn chúng tôi gần 100 người. Ăn kiểu buffe. Có nhiều món. Tôi lựa chọn cho mình món bún bò khá nóng và dễ ăn. Ngồi cùng bàn với tôi có một anh bạn Huy và thế là có cơ hội thưởng thức thêm hai loại bánh: bánh bột lọc và bánh gì? Tôi không nhớ. Trà lipton, dứa và dưa hấu tráng miệng. Bữa sáng diễn ra rất nhanh chỉ 30 phút.
Mọi người kéo nhau ra bãi biển chụp ảnh lưu niệm. Tôi chụp ảnh với nhóm Scobydoo. Lên xe…..
Các bạn lo cho tôi phải không?????
Tuyệt thật ! cảm giác say xe biến mất từ hồi nào.
Tập trung tại nhà đón tiếp nghe anh hướng dẫn viên giới thiệu qua trước khi xuống thuyền. Thuyền đi trên sông. Sóng. Gió. Mát rượi. Lạnh. Nhưng dễ chịu. Chẳng hiểu sao trong đầu tôi văng vẳng tiếng thơ Đi chùa Hương của Nguyễn Nhược Pháp- Cảm giác gần như đi thuyền trên suối Yến-
Đường vào động hơi xa. Đi cùng tôi có thêm 2 cô bạn cùng tên- 3 chúng tôi cùng tên mà. Mới đầu thì không quen lắm nhưng now thì thấy thú vị đấy chứ.
Cô Hạnh- giáo viên của khoa. Hơn chúng tôi 9 tuổi- K36 đi cùng Nhung có vẻ mệt. Tôi thì không hề gì.
Động Phong Nha: “Gấm thêu trần thạch nhũ. chỉ thiếu “Ngọc nhuốm hương trầm rơi”. Xin phép được dùng hai câu thơ của nhà thơ Nguyễn Nhược Pháp miêu tả động chùa Hương để miêu tả.
Thuyền đi vào trong động, có gì lạnh rơi xuống người: “ nước”- mát quá. Hai cậu bạn ngồi trên thuyền bật nhạc, hát…
Trước mặt tôi, một cồn cát hiện lên. Thật khó tin, cát trong động- trắng và khô.
Xuống thuyền ra khỏi động, theo con sông cũ, nhìn thấy “ Hà đăng” . Tạm biệt nha!
13h00: Chúng tôi dừng chân ăn trưa tại nhà hàng của khách sạn Phong Nha Quảng Bình. Bữa trưa trôi qua nhanh chóng. Bữa ăn không ngon nhưng dễ chịu. Vườn cây đẹp quá.
Chúng tôi ngồi uống nước tại bàn ghế ngoài vườn- khung cảnh thiên nhiên dịu mát.
14h00: Cả đoàn khởi hành đi Huế.
Chẳng hiểu sao rời Phong Nha đi Huế, trong đầu tôi luôn nghĩ về một người mà tôi luôn có cảm giác muốn chia sẻ cảm xúc về chuyến đi này- chuyến đi vào Động Phong Nha…
Thế nhưng thật buồn cười có một cậu bạn lại đọc thơ thế này: “ Chưa đi chưa biết Phong Nha
Tôi thì không thấy “thường” chút nào. Cả một vùng trời mây sông nước, nhũ đá xung quanh. Thật hùng vĩ và thanh bình.
Đường đến Huế quanh co phải qua nhiều đèo. Thu hút tôi vẫn là cảnh hai bên đường. Tuyệt đẹp. Một bên là vực trông như thung lũng “ngủ quên”, một bên là rừng thông, xanh mát với những chùm hoa đỏ. Mọi người trên xe chìm vào giấc ngủ trưa. Riêng tôi thích thú ngắm cảnh hai bên đường. Hoàn toàn tận hưởng cảm giác lắc lư rập rình của xe với những khúc ngoặt trên đèo. Sắp đến đèo Hải Vân, mới nhớ ra: “Phải báo tin cho MaMa biết mình không say chútnào cả”- chẳng là MaMa luôn lo tôi bị say mà.
Chuông điện thoại, hình MaMa hiện lên: “Dạ”.
“Sơn hả, con nhắn tin không say thì tốt rồi………. ……… Đi chơi cho vui, đừng nghĩ gì cả.”
Tôi tự hỏi: “Mình đang nghĩ gì ?”
Hầm đèo Hải Vân rực sáng ánh đèn. Xe chạy chậm theo tốc độ qui định. Mọi người trên xe đã tỉnh. Cười. Nói.
16h00: Dừng chân tại nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn. Cả đoàn vào làm lễ dâng hương rồi ngồi xung quanh nghe người trong ban quản trang nói chuyện.
Chẳng hiểu sao tôi không ngồi im một chỗ mà cứ dạo xung quanh ngắm cảnh. Hình như với tôi chỗ nào có cây đều đẹp.
Một con đường dốc với những hàng thông xanh mướt dẫn chúng tôi đến nghĩa trang nơi có những ngôi mộ của các liệt sĩ. Mọi nguời thắp hương thành kính.
18h00: Chúng tôi nghỉ chân tại một khách sạn nhỏ nhắn có tên: “Đồng Lợi”. Đây có lẽ là một trong những khách sạn mà chúng tôi lưu lại lâu nhất.
18h30: ăn tối. Hình như với chúng tôi lúc nào bữa ăn cũng diễn ra nhanh chóng. Có lẽ là sau một ngày đi nhiều, đói… Có lẽ là thức ăn với tôi lúc này hoàn toàn không hề tệ như tôi tưởng. Ngon nữa là khác.
Món rau sống đặc biệt có lá bạc hà, rau dấp cá, và cải mầm… Hình như tôi ăn được mỗi lá bạc hà thì phải.
22h00: Chúng tôi xuống phòng ăn và các bạn trai đã tổ chức kỉ niệm ngày 8/3. Không khí vui thân thiện.
Đêm buông xuống quyến rũ. Có lẽ cái cảm giác này xuất hiện bởi tôi đang ở trên đất Huế chăng?
Anh bạn cùng phòng Biên chẳng muốn ra ngoài. Còn với tôi thì: “Ai có thể đi ngủ sớm giữa bầu trời đêm thanh bình trên một mảnh đất cổ kính, trầm mặc và thơ mộng thế này chứ.”
Chiếc xích lô đưa chúng tôi qua cầu Trường Tiền, xuyên màn đêm yên tĩnh. Anh chở xích lô vui tính với giọng Huế giới thiệu cho chúng tôi cảnh Huế. Huế chìm vào giấc ngủ sớm chứ không như ngoài Hà Nội.
Nơi chúng tôi dừng chân không phải là quán ăn lề đường mà là một cửa hiệu áo dài nổi tiểng: Tiệm áo dài “Chi” trên đường Xuân 68(Cho cô bạn của tôi thử áo dài) Mân mê một hồi áo dài xong, những chiếc xích lô lại đưa chúng tôi đến với một cửa hàng bán đồ đặc sản Huế. Chúng tôi được người chủ mời thưởng thức trà “Cung đình” và một số loại kẹo của Huế.
Buồn cười thật. Khi được giới thiệu trên nhãn gói trà có hình người chủ hiệu thế là tôi cứ nhìn… nhưng không thấy giống. Và:… “Ơ, sao cháu chẳng thấy giống gì cả”. “À, không. Là chú này cơ”
Chuyến ghé vào hiệu này giúp tôi khám phá ra một điều vô cùng thú vị. Trước đây, tôi cứ nghĩ nón Huế là những chiếc nón trắng, mỏng. Nhẹ tênh.
Không ngờ “nón bài thơ mới thật sự đặc trưng của Huê-rất Huế”. Người chủ hiệu nhiệt tình chỉ cho tôi biết, nón bài thơ được làm thủ công tỷ mỉ, mặc dù nón không dày những những chiếc lá nón được người thợ sắp xếp tài hoa đến nỗi có múc vào nước thì cũng không rớt giọt nào.
Ngày hôm sau là ngày chúng tôi đi thăm Đại Nội và Lăng Khải Định, Minh Mạng nhưng thật đáng tiếc tôi không thể gượng dậy mà đi được, hix thế là toi một ngày tuyệt đẹp!!
Thế là từ hôm sau tôi cũng chẳng còn hứng mà ngồi thơ thẩn với mấy câu văn bay bổng, chỉ suốt ngày ngồi trên xe “ngủ” và “ngủ”
Tôi chỉ nhớ ngày thứ 4 trong chuyến đi đối với tôi thật là “khủng khiếp” 14h 30 chiều chúng tôi mới được “Have lunch” hix! Đói ! thêm vào đó cả bữa chưa hôm ấy ( hình như là bữa chiều mới đúng) chỉ ăn một món “bê thui Bà Mười”, 10phút (chắc là hơn thế) choáng váng tôi đứng dậy khỏi bàn ăn, xuống dưới tầng 1, đang bực mình lại có “ông cụ” bán vé số cứ mời mọc lên - xuống, hả giận tôi ngồi một lúc mua những 30 cái vé cào trúng ngay để giải khuây. Hix ! thua hết rồi, vừa đói vừa mất tiền .
15h 30 nhận khoá phòng của khách sạn Nhi Nhi (TX Hội An) tôi chỉ muốn ngủ một giấc thật dài cho thoả cơn mệt mỏi, đói khát ( tất nhiên là tôi không quên, lượm một ít “fast food” tại cửa hàng gần đó để “vừa ăn”, “vừa ngủ” trên chiếc dường “êm ái” trong khi mấy anh chàng cùng phòng háo hức đi chơi biển Hội An.
17h Tôi choàng tỉnh giấc mộng vì tiếng sóng nước từ “bể bơi” trong khách san cùng tiến hò reo cổ vũ của mấy anh chàng cùng phòng cho hai cô bạn “Miss world” đang “trẫm” mình dưới bể bơi ( vừa ngủ dậy văn từ của tôi cũng không dễ chịu cho lắm). 15phút trong nhà tắm, tôi thấy mình nhẹ nhỏm
rẽ, 4 con đường nhỏ và 1 chiếc cầu chúng tôi đến được nhà hàng Kim Đô, mờ mắt vì “walking” tôi không còn hơi mà tận hưởng khung cảnh “ cổ kính” “đậm đà’ trong cách bố trí nội thất tại nhà hàng. “ăn đi thôi các ông” tên Trinh “trứng cá” dục tôi, suốt bữa ăn tôi chỉ lo chụp ảnh quanh nhà hàng (thực ra không phải là vì tôi quan tâm đến kiến trúc bên trong nhà Hàng mà tại tôi bị hút bởi nụ cười “ái tình” của mấy cô waitress, HU!)
Finish bữa ăn, chúng tôi ùa ra mấy ngả đường yên tĩnh, một cảnh tượng mà tơi chưa từng chứng kiến ở Hà nội, một không gian nhẹ nhàng, yên bình và cổ kính. Thơ thẩn trên mấy con phố cổ, tôi cùng với mấy “chị em” tung tăng tận hưởng cái thú “shopping” bấy lâu bị kìm nén. “15 ngàn thôi” đó là lời “kỳ kèo’ bà chị Nhung (vốn là một tay “mua sắm” thượng hạng ma tôi từng biết đến) khiến “cuộc ngã giá” càng thêm gay cấn, “phù” cuối cùng thì cuộc ngã giá cũng kết thúc. Tôi phải chạy ngay vào quán “cao lầu” để giúp Bà chị ‘hạ hoả”, Oh ! quả là không chê vào đâu được, lần đầu tiên thưởng thức “cao lầu” với mấy chị em trong 1 khung cảnh cổ kính khiến tôi như muốn dừng lại ở đây lâu hơn để ….. “lân la” bắt chuyện với cô phục vụ hàng “quá xinh”.
Còn quá nhiều cảm xúc mà tôi không thể nhớ hết được trong buổi tối hôm đó, về đến gần khách sạn, tôi đinh ninh là sẽ về “phone” cho “cô em họ” ở Hà Nội cho “đỡ nhó” thì bắt gặp Thầy Mạnh trong quán bia tươi, thế là tất cả những lời nói ngọt ngào mà tôi định dành tặng cho “cô em họ” đều bay vào mấy cốc bia tươi “ngon lành” (không biết lúc ấy tôi có còn biết mùi vị của mấy cốc bia cuối cùng nữa không? Hay chỉ thấy mấy thằng “quỷ nhỏ” cứ lượn quanh đầu xua đuổi những “thiên thần” ra xa để chúng mặc sức “tung hoành” )
Mêt ! tôi ngủ thiếp đi trên chiếc dường cho đến tận sáng hôm sau, thưởng thức bữa sáng trên bãi cỏ ven đường thay vì ăn Buffe trong khách sạn
cho “tinh thần thoải mái” thầy Mạnh bảo thế, nhưng mà cái bánh mì “dai ngoách” trong miệng tôi cứ kêu ca suốt, nó nhất quyết không chịu trôi vào “bao tử” của tôi.
Cả ngày hôm đó tôi cũng không nhớ được gì nhiều ngoài bữa ăn “thân thiện” tại khách sạn Hữu Nghị (Quảng Bình) có sự góp mặt của ông Giám Đốc sở Du lịch Quảng Bình, và tiếng sóng vỗ tại bãi biển Kỳ Anh, xe đưa chúng tôi về khách sạn Bến Thuỷ lúc ấy là 6h 30, vôi vàng chui vào nhà tắm để “thư giãn”, vào ngồi trong phòng “than vãn” vì chiếc khoá phòng “Việt Tiệp” mà khách sạn “Ưu tiên” giành cho phòng của tôi. Nhanh chóng kết thúc bữa tối để đến nhà cô bạn cùng lớp ở Vinh, trước khi đi “mụ ta” hứa sẽ dẫn chúng tôi thả sức hưởng thụ tại “chiến trường” Vinh City, đợi “mỏi răng” chẳng thấy mụ ta đâu, chắc là “mụ ta” đang ôm MaMa của “mụ” và vòi vĩnh “xin lệ phí” vì trong chuyến đi mụ lỡ tiêu “quá tay”, vừa nghĩ vừa bước đi trên con đường phủ đầy những hạt mưa xuân dài. Buổi tối cuối cùng trôi qua khá bình lặng.
Ngày cuối cùng, xe đưa chúng tôi trở về Hà Nội trên đường về có ghé qua thăm Làng sen quê Bác, nhưng thật tiếc tôi không kịp ghi lại những cảm