- Ba là, phạm vi hệ thống chỉ tiờu kết quả hoạt động du lịch giữa cỏc nơi: Tổng cục thống kờ, Tổng cục Du lịch Việt Nam, ở cỏc doanh nghiệp hoạt độ ng
1.V ận dụng phương phỏp phõn tổ thống kờ nghiờn cứu kết quả hoạt
động du lịch ở Việt Nam.
Với điều kiện tài liệu thu thập về kết quả hoạt động du lịch Việt Nam trong giai đoạn 1995 - 2002 chỉ cho phộp vận dụng được phõn tổ giản đơn để phõn tớch kết cấu khỏch du lịch Việt Nam, kết cấu doanh thu du lịch, …
Bảng 3.6: Kết cấu khỏch du lịch đến Việt Nam phõn theo loại khỏch thời kỳ 1995- 2002.
(đơn vị:%)
Năm
Khỏch quốc tế 16.36 18.14 16.79 13.67 14.29 16.04 16.67 16.82 Khỏch nội địa 83.64 81.86 83.21 86.33 85.71 83.96 83.33 83.18
Tổng số 100 100 100 100 100 100 100 100
Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam.
Qua dữ liệu bảng 3.6 ta thấy khỏch du lịch quốc tế trong giai đoạn 1995- 1997 tương đối ổn định nhưng đến năm 1998 kết cấu khỏch quốc tế giảm từ
16.79% xuống 13.67%, năm 1999 giảm xuống 14.29% và đến thời kỳ 2000- 2002 khỏch quốc tế đó ổn định trở lại, thực tế giao động trong khoảng 16.67%
đến 16.82%. Trong khi đú khỏch nội địa chiếm một lượng lớn trong tổng số
khỏch du lịch và chiếm hơn 80%. Năm 1998 là năm mà khỏch du lịch chủ yếu là khỏch nội địa, chiếm khoảng 86.33% và cỏc năm sau đú khỏch nội địa đó giảm
đi chỳt ớt, giảm từ 86.33% xuống 83.18% trong năm 2002. Mặc dự vậy nhưng nhỡn tổng thể thỡ khỏch quốc tế ngày càng cú dấu hiệu tăng lờn.
Khỏch quốc tế là loại khỏch ưu tiờn hàng đầu của du lịch Việt Nam. Đõy là loại khỏch đó gúp phần quan trọng trong việc đỏnh gớa kết quả hoạt động du lịch Việt Nam. Khi đi du lịch họ cú thể đến bằng nhiều phương tiện, với nhiều mục
đớch khỏc nhau, … và mỗi một loại khỏch đến thỡ cú nhu cầu khỏc nhau, cú tõm lý tiờu dựng khỏc nhau. Bảng 3.7: Kết cấu khỏch quốc tếđến Việt Nam thời kỳ 1995 - 2002 chia theo phương tiện đến. (đơn vị: %) Năm Phương tiện 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Đường khụng 89.30 58.47 60.25 57.47 57.36 52.01 55.56 58.60 Đường bộ 9.10 31.46 32.08 32.19 32.09 36.02 32.23 29.63 Đường biển 1.60 10.07 7.67 10.34 10.55 11.97 12.21 11.77 Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam Qua dữ liệu ở bảng 3.7 ta thấy khỏch quốc tế đến nước ta chủ yếu là bằng phương tiện mỏy bay. Tỷ trọng khỏch đến bằng đường khụng chiếm trong khoảng 52% đến 89.3% trong tổng số khỏch quốc tế đến Việt nam.Cũn khỏch
đến bằng đường biển rất ớt chiếm khoảng từ 1.6% đến 12%. Như vậy hầu hết khỏch nước ngoài đều cú xu hướng tiờu dựng phương tiện mỏy bay. Điều này
một mặt do tõm lý tiờu dựng, do đời sống cao, do nhu cầu du lịch ngày càng gia tăng,.. một mặt do tõm lý của khỏch luụn thớch cảm giỏc được an toàn. Cũn khỏch đến bằng đường bộ nhiều hơn khỏch đến bằng đường biển nhưng ớt hơn so với đường khụng. Đường bộ chủ yếu dành cho những khỏch ở cỏc nước lõn cận của Việt Nam như Lào, Trung Quốc,…
Bảng 3.8: Kết cấu khỏch quốc tếđến Việt Nam thời kỳ 1995 - 2002 chia theo mục đớch đến. (đơn vị: %) Năm Mục đớch 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Du lịch nghỉ ngơi 45.19 41.17 40.30 39.40 47.00 51.56 52.58 55.58 Du lịch đi cụng việc 25.17 22.70 23.50 19.20 14.93 19.62 16.96 16.96 Thăm thõn, bạn bố 22.79 17.04 21.67 19.80 18.92 17.30 16.75 16.40 Mục đớch khỏc 6.85 19.09 14.53 21.60 19.15 12.52 13.71 11.06 Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam
Qua đú cho thấy phần lớn khỏch nước ngoài đến Việt Nam với mục đớch nghỉ ngơi, số lượng khỏch với mục đớch này chiếm từ khoảng 40% đến 56% trong tổng số. Trong giai đoạn 1995-1997 kết cấu khỏch loại này tương đối ổn
định, đến năm 1998 tỷ trọng giảm từ 45.19% xuống 39.6% sang năm 1999 tỷ
trọng lại tăng lờn 47% và tăng dần trong cỏc năm sau đú. Riờng năm 2002, loại khỏch này chiếm nhiều nhất 55.58%. Con với mục đớch đi cụng việc và thăm người thõn, bạn bố chiếm tỷ trọng tương đương nhau.Năm 1998, khỏch hai loại này giảm xuống từ 23.5% đến 19.2% trong năm 1998. Nhưng trong khi đú năm 1998 khỏch đến với mục đớch khỏc tăng lờn, từ 14.53% năm 1997 đến 21.6% năm 1998. Như vậy, khỏch nước ngoài đến với mục đớch nghỉ ngơi là chủ yếu. Bảng 3.9: Kết cấu khỏch quốc tếđến Việt Nam thời kỳ 1995 - 2002 chia theo thị trường khỏch. (đơn vị: %) Năm Trị trường 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Trung Quốc 4.64 23.49 23.63 27.68 27.17 29.27 28.88 27.56 Mỹ 13.99 9.11 8.63 11.62 11.81 9.75 9.89 9.89
Đài Loan 16.59 10.92 9.10 9.11 9.76 9.92 8.59 8.03 Nhật 8.85 7.36 7.28 6.27 6.37 7.14 8.79 10.65 Phỏp 10.20 5.46 4.75 5.48 4.83 4.04 4.28 4.24 Anh 3.91 2.53 2.77 2.61 2.46 2.63 2.78 2.65 Thỏi Lan 1.71 1.22 1.08 1.08 1.09 1.23 1.36 1.56 Thị trường khỏc 40.11 39.90 42.77 36.15 36.51 36.00 35.43 35.41 Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam.
Qua dữ liệu ở bảng 3.9 cho thấy thị trường khỏch chủ yếu của Việt nam là Trung Quốc, Mỹ, Nhật, Phỏp, Anh, Thỏi Lan.Năm 1995 , khỏch Đài Loan chiếm
đa số khoảng 16.59% trong tổng số cũn khỏch Trung Quốc chiếm ớt hơn chỉ cú 4.64%. Nhưng kể từ năm 1996 khỏch từ Trung Quốc tăng vọt lờn, đến 23.49% và tăng ổn định trong cỏc năm sau đú. Cho đến nay, khỏch đến từ Trung Quốc vẫn chiếm chủ yếu. Tiếp đến là khỏch từ Mỹ, số lượng khỏch này trong giai
đoạn này chiếm từ 8.63% đến 14% tuỳ từng năm. Trong năm 2002 lượng khỏch Mỹđến Việt Nam chiếm xấp xỉ 1/3 lượng khỏch Trung Quốc. Bờn cạnh đú thỡ khỏch từ Phỏp, Anh, Thỏi Lan và một số thị trường khỏc tuy cũn rất ớt nhưng đú là cỏc thị trường tiềm năng của Việt Nam. Vỡ vậy Việt nam cần khai thỏ cú hiệu quả cỏc thị trường.
Như vậy, qua nghiờn cứu kết cấu khỏch du lịch đến Việt Nam trong thời gian qua cho thấy thị trường khỏch quốc tế chủ yếu của Việt Nam là: Trung Quốc, Mỹ, Đài Loan, Nhật, Phỏp, Anh, Thỏi Lan trong đú chủ yếu là khỏch từ
Trung Quốc. Hầu hết khỏch đến Việt Nam chủ yếu với mục đớch tham quan nghỉ
ngơi. Thụng thường họ thớch đi bằng mỏy bay, thỉnh thoảng họ đi bằng đường bộ hoặc đường biển nhưng vẫn chủ yếu là đường khụng. Hiện nay cú 15 thị
trường dẫn đầu về khỏch quốc tế kể từ năm 1999 – 2002. Cú thể tham khảo bằng số liệu sau: Bảng 3.10: Cơ cấu và xếp thứ 15 thị trường dẫn đầu về khỏch quốc tếđến Việt Nam giai đoạn 1999 – 2002. Thị trường Tỷ trọng chiếm trong tổng số (%) Xếp thứ 1999 2000 2001 2002 1999 2000 2001 2002 1. Trung Quốc 27.2 29.3 28.9 27.6 1 1 1 1 2. Nhật 6.4 7.1 8.8 10.6 4 4 3 2
3. Mỹ 11.8 9.7 9.9 9.9 2 3 2 3 4. Đài loan 9.8 9.9 8.6 8.0 3 2 4 4 5. Phỏp 4.8 4.0 4.3 4.2 5 6 5 5 6. Hàn Quốc 2.4 2.5 3.2 4.0 9 9 8 6 7. Úc 3.5 3.2 3.6 3.7 7 7 6 7 8. Anh 2.5 2.6 2.8 2.6 8 8 9 8 9. Campuchia 4.2 5.8 3.3 2.6 6 5 7 9 10. Đức 1.2 1.5 1.7 1.8 12 10 11 10 11. Malai sia 0.9 1.0 1.1 1.8 15 15 15 11 12. Canada 1.7 1.4 1.5 1.7 10 11 12 12 13. Thỏi Lan 1.1 1.2 1.4 1.6 14 14 14 13 14. Lào 1.1 1.3 1.7 1.4 13 13 10 14 15. Singapo 1.5 1.4 1.4 1.3 11 12 13 15 Tỷ trọng chiếm trong tổng số(%) 80.1 81.9 82.2 82.8 Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam.
Qua dữ liệu ở bảng 3.10 cho thấy trong 4 năm 1999- 2002 Trung Quốc vẫn là thị trường dẫn đầu về khỏch du lịch đến Việt Nam.Cũn cỏc thị trường Nhật, Mỹ, Đài Loan thay thế lần lượt xếp thứ 2 và là 3 nước đứng sau Trung Quốc. Trong khi đú 4 nước Malaisia, Thỏi Lan, Singapo, Lào là những nước cú số
lượng khỏch đến Việt Nam ớt nhất trong số 15 nước. Riờng Malaisia trong 3 năm liền đều cú số khỏch thấp nhất nhưng sang đến năm 2002 thị trường khỏch này sang Việt Nam dường như đó tăng lờn đỏng kể và xếp thứ 11 trong tổng số 15 thị trường. Cũn Singapo đến năm 2002 lượng khỏch giảm rừ rệt và đó xếp cuối cựng trong 15 thị trường dẫn đầu. Sở dĩ như vậy là do từng loại khỏch thỡ cú nhiều điều kiện khỏc nhau và tõm lý khỏch là khỏc nhau, cụ thể:
Đối với khỏch Mỹ: người Mỹ rất năng động và thớch hành động.Khi đi du lịch họ rất quan tõm đến trật tự an toàn nơi đến, ưa thớch mụn thể thao, bơi lội,… thớch tham gia cỏc hội hố … ngoài ra trong lần giới thiệu sản phẩm về hoạt động của Saigon Tourst của Việt Nam tại Mỹđó thu hỳt rất nhiều khỏch du lịch Mỹ, mặt khỏc quan hệ Việt – Mỹ ngày càng khăng khớt cho nờn trong những năm gần đõy Việt Nam đó thu hỳt rất nhiờu khỏch Mỹ, hơn nữa Việt Nam là đất nước cú nhiều lễ hội rất độc đỏo mang tớnh chất cổ truyền được nhiều khỏch Mỹ ưa chuộng.
Đối với khỏch Nhật Bản: khi đi du lịch họ thớch nơi cú ỏnh nắng đẹp, cảnh hấp dẫn, nước biển trong xanh, cỏt trắng …họ thớch cỏc di tớch cổ kớnh và thớch mua nhiều quà lưu niệm. Họ mang nặng bản sắc dõn tộc khi đi du lịch. Việt Nam là một nước cú đủ tiềm năng để thu hỳt loại khỏch này. Trong nhiều năm gần đõy, Việt Nam đó thu hỳt được nhiều khỏch Nhật Bản đến thăm đất nước, Nhật là một trong những thị trường tiềm năng của Việt Nam.
Đối với khỏch là người Trung Quốc và Đài Loan: họ cú nhiều hiểu biết và kinh nghiệm khi đi du lịch ở nước ngoài. Họ thớch đi du lịch nhiều nước trong một chuyến đi với một khoảng thời gian từ một đến ba tuần đặc biệt họ thớch đi du lịch vào mựa xuõn và mựa hố. Họ quan tõm đến sự bỡnh yờn ở nơi đến du lịch, thớch tỡm hiểu phong tục lạ …. Trong khi đú Việt Nam là một nước cú nhiều ưu thế dể thu hỳt hai loại khỏch này.
Bảng 3.11: Kết cấu doanh thu du lịch Việt Nam thời kỳ 1995- 2001phõn theo loại hỡnh kinh doanh
(đơn vị: %) Năm Loại hỡnh KD 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 1. Thuờ phũng 34.29 30.91 30.10 27.41 29.11 30.36 31.04 2. Lữ hành 5.00 5.55 5.00 6.70 7.11 7.43 7.59 3. Vận tải 2.29 3.13 3.60 4.50 4.78 4.99 5.09 4. Thương nghiệp 29.20 27.09 29.50 23.20 18.45 14.91 13.04 5. Ăn uống 17.69 19.50 18.10 20.00 21.23 22.16 22.65 6. Khỏc 11.52 13.38 13.70 18.88 19.31 20.15 20.60 Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam.
Qua dữ liệu bảng 3.11 cho thấy trong tổng doanh thu, doanh thu thuờ phũng chiếm tỷ trọng lớn nhất. Năm 1995 doanh thu cho thuờ phũng chiếm 34.29% nhưng đến cỏc năm sau từ 1996 đến nay thỡ kết cấu doanh thu cho thuờ phũng cú xu hướng giảm dần, cụ thể năm 1996 là 30.91%, năm 1997 là 30.10%, năm 1998 là 27.41%, và tăng tiếp trong cỏc năm sau đú cho đến năm 2001 là 31.04%. Kinh doanh lưu trỳ là loại hỡnh kinh doanh chớnh của ngành du lịch Việt Nam.
Dịch vụ thương nghiệp cú doanh thu chiếm tỷ trọng cao thứ hai, đõy là loại hỡnh kỡnh doanh du lịch quan trọng trong việc bỏn nhiều sản phẩm dịch vụ du lịch. Năm 1995 tỷ trọng doanh thu chiếm 29.2%, nhưng lại giảm dần trong cỏc năm sau đú, và đến năm 2001 chỉ cũn 13.04%trong tổng số. Điều này chứng tỏ
khỏch du lịch ngày càng chi tiờu nhiều cho dịch vụ lữ hành, ăn uống và một số
dịch vụ vui chơi giải trớ khỏc,…
Thực tế cho thấy tỷ trọng doanh thu từ ăn uống từng năm tăng dần, tăng từ
năm 1995: 17.69% đến 22.65% trong năm 2001, tỷ trọng doanh thu lữ hành cũng tăng dần từ 5% lờn 7.59% năm 2001.Ngoài ra vận tải hành khỏch ngày càng tăng lờn. Điều này chứng tỏ, khỏch đi du lịch cú xu hướng du lịch trong ngày mà ớt ngủ qua đờm tại một cơ sở lưu trỳ nào đú. Vỡ doanh thu cho thuờ phũng giảm, trong khi đú doanh thu cỏc dịch vụ khỏc lại tăng
Bảng 3.12: Kết cấu giỏ trị sản xuất ngành du lịch Việt Nam thời kỳ 1995 – 2001. (đơn vị: %) Năm Loại hỡnh KD 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 1. Thuờ phũng 49.89 43.93 44.03 37.06 37.41 37.72 37.99 2. Lữ hành 7.27 7.88 7.31 9.06 9.14 9.23 9.30 3. Vận tải 3.34 4.44 5.27 6.08 6.14 6.19 6.24 4. Thương nghiệp 2.13 1.93 2.15 1.56 1.30 1.09 1.03 5. Ăn uống 20.60 22.16 21.19 21.64 21.18 20.72 20.25 6. Khỏc 16.77 19.65 20.04 24.59 24.82 25.04 25.21 Nguồn: Tổng cục Du lịh Việt nam
Qua dữ liệu bảng 3.12 thấy, giỏ trị sản xuất của dịch vụ lưu trỳ vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất, nghĩa là loại hỡnh kinh doanh đó tạo ra cho toàn ngành du lịch Việt Nam một khối lượng sản phẩm dịch vụ là phần nhiều. Dịch vụ ăn uống cũng chiếm tỷ trọng cao. Thực tế cho thấy năm 1995 tỷ trọng GTSX dịch vụ
kinh doanh lưu trỳ là 49.89%, dịch vụăn uống là 20.6% nhưng đến năm 2001 tỷ
trọng kinh doanh lưu trỳ giảm xuống cũn 37.99%, ăn uống cũn 20.25%. Trong khi đú dịch vụ lữ hành và vận tải cú xu hướng tăng qua cỏc năm. Điều này chứng tỏ kinh doanh trong lĩnh vực này cú hiệu quả. Túm lại dịch vụ cho thuờ phũng vẫn chiếm vai trũ quan trọng nhất trong việc tạo ra GTSX toàn
ngành.Cũn lĩnh vực thương nghiệp đúng gúp ớt nhất, chỉ chiếm từ 1.03% đến 2.15% trong tổng GTSX toàn ngành. Bảng 3.13: Kết cấu giỏ trị tăng thờm ngành du lịch Việt Nam thời kỳ 1995 – 2001. (đơn vị: %) Năm Loại hỡnh KD 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 1. Thuờ phũng 47.20 41.72 41.66 34.71 25.05 35.34 35.56 2. Lữ hành 7.30 7.45 7.17 8.77 8.86 8.92 8.98 3. Vận tải 3.07 3.83 4.72 5.39 5.44 5.46 5.52 4. Thương nghiệp 2.49 2.22 2.45 1.76 1.45 1.24 1.15 5. Ăn uống 19.86 21.12 20.26 20.25 19.82 19.40 18.95 6. Khỏc 20.08 23.65 23.95 29.12 29.37 29.63 29.84 Nguồn: Tổng Cục du lịch Việt Nam
Qua dữ liệu bảng 3.13 cho thấy dịch vụ kinh doanh lưu trỳ và dịch vụ ăn uống là hai lĩnh vục tạo ra nhiều giỏ trị sản phẩm tăng thờm. Đối với dịch vụ cho thuờ phũng, năm 1995 tỷ trọng GTTT trong tổng số là 47.20% nhưng giảm dần trong cỏc năm sau đú cho đến năm 2001 chỉ cũn 35.56%, tuy vậy nhưng loại này vẫn chiếm tỷ trọng cao nhất trong cỏc loại hỡnh kinh doanh. Cũn dịch vụ ăn uống cũng giảm dần qua cỏc năm, là loại hỡnh kinh doanh cú GTTT cao thứ hai, năm 1995 chiếm 19.86% nhưng đến năm 2001 tỷ trọng này giảm cũn 18.95%.
Đối với dịch vụ lữ hành và vận tải hành khỏch thỡ tỷ trọng GTTT tăng dần qua cỏc năm. Thực tế cho thấy năm 1995 chiếm 7.30% nhưng đến năm 2001 là 8.98%. Lĩnh vực kinh doanh lữ hành đúng gúp GTTT vào cho toàn ngành chiếm tỷ trọng thấp nhất, chỉ chiếm khoảng từ 1.15% đến 2.5%.