Khách du lịch đến Cà Mau chủ yếu là khách DLST, đa số du khách muốn tìm hiểu thiên nhiên, các tập quán sống sinh hoạt của người dân Cà Mau, muốn tự mình bước những bước chân và ngắm nhìn cảnh vật nơi tận cùng phía Nam của Tổ quốc.
Số khách du lịch đến Cà Mau tăng nhanh liên tục trong thời kì 2002 - 2007. Tăng 391 nghìn du khách trong 5 năm, tương đương 231% so với năm 2002. Đặc biệt trong tổng số 560.000 lượt du khách đến Cà Mau cĩ 400.772 lượt du khách tập trung trong một số khu DLST : Hịn Đá Bạc, Khai Long, VQG Mũi Cà Mau… Như vậy chúng ta cĩ thể thấy được hoạt động du lịch ở Cà Mau chủ yếu là hoạt động DLST.
560
459
333
296
225
169
0 100 200 300 400 500 6002002 2003 2004 2005 2006 2007 Năm
Nghìn
người
Biểu đồ3.1:Tổng lượng khách du lịch tỉnh Cà Mau thời kì 2002 – 2007.
Bảng 3.1: Số lượng khách du lịch đến Cà Mau
Đơn vị:Lượt người.
Năm Chỉ tiêu 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Tổng lượng khách 169.000 225.000 296.000 333.000 459.000 560.000 Khách quốc tế 4.500 5.560 6.770 9.000 10467 12.500 Nguồn: Sở Ngoại vụ DL
218540 289230 311000 449063 547500 164160 12500 4840 6460 6770 9000 10467 0 100000 200000 300000 400000 500000 600000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Năm Người
Nội địa Quốc tế
Biểu đồ 3.2: Khách du lịch quốc tế và nội địa tỉnhCa øMau
thời kì 2002 - 2007 * Du khách quốc tế
Hiện nay khách du lịch quốc tế đến Cà Mau mới chỉ chiếm một tỷ lệ nhỏ trong tổng số lượng khách đến, trung bình mỗi năm chưa đến 4%. Năm 1992 cả tỉnh mới chỉ đĩn được 560 lượt khách quốc tế thì năm 2000 đĩn được 4.000 lượt khách, tăng 3440 lượt và tốc độ tăng trưởng của giai đoạn này 614% so với năm 1992 trong vịng 8 năm. Những năm tiếp theo lượng khách quốc tế đến với Cà Mau ngày một gia tăng năm sau cao hơn năm trước. Cụ thể là năm 2001 đĩn được 4.500 lượt khách, năm 2002 đĩn được 4.840 lượt khách, năm 2003 đĩn được 5.560 lượt khách và năm 2004 đĩn được 6.770 lượt khách, tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2000 – 2004 đạt 14,6%. Năm 2007 đĩn được 12.500 lượt khách, đạt 105% kế hoạch năm, tăng 19.42% so với năm 2006.
Tuy nhiên so với các tỉnh khác trong vùng thì số du khách quốc tế đến với Cà Mau trong tổng số cịn rất khiêm tốn. Nghiên cứu các chỉ
tiêu về khách du lịch quốc tế đến với Cà Mau những năm gần đây cho thấy số lượng khách cĩ tăng nhưng khơng cao, đồng thời ngày lưu trú của khách quốc tế nhìn chung tăng khơng nhiều. Điều này cho thấy du lịch Cà Mau cịn cĩ nhiều hạn chế.
Nguyên nhân cơ bản khơng phải là do Cà Mau hạn chế về khả năng tiếp thị, tuyên truyền quảng bá du lịch hoặc chưa tạo được sản phẩm độc đáo, đặc thù của địa phương để giới thiệu cho du khách mà chính là do hạn chế về mặt cơ sở hạ tầng.
* Du khách nội địa
Khách nội địa đến với Cà Mau lớn gấp nhiều lần so với khách quốc tế. Năm 2007 khách nợi địa gấp 43.8 lần du khách quốc tế. Lượng khách nội địa đến với Cà Mau năm 1992 là 31.900 lượt, năm 1995 là 51.950 lượt. Năm 1997 cơn bão số 5 tràn vào tỉnh Cà Mau và đã để lại hậu quả nặng nề về người và của, trong đĩ riêng ngành du lịch ước tính thiệt hại trên 2 tỷ đồng. Cùng thời gian này, cuộc khủng hoảng tài chính trong khu vực đã gián tiếp khiến cho lượng khách du lịch nội địa cĩ giảm hơn so với gia đoạn trứơc.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây do được UBND tỉnh và Tổng cục du lịch quan tâm và cấp vốn để đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng du lịch, đầu tư phát triển các khu du lịch mới nhằm đa dạng hố các sản phẩm du lịch và tạo thế cạnh tranh so với các tỉnh trong khu vực, lượng khách nội địa đã cĩ xu hướng tăng trưởng trở lại. Năm 1999 khách du lịch nội địa đến với Cà Mau là 86.597 lượt khách, năm 2001 là 124.040 lượt khách, đến năm 2003 thu hút được 195.900 lượt khách và năm 2004 đã tăng lên thành 289.230 lượt khách. Nhịp độ tăng trưởng bình quân
giai đoạn 2000 – 2004 là 31,75% năm. Năm 2007 đĩn được 547500 lượt khách, đạt 122% kế hoạch của năm, tăng 21.9% so với năm 2006.
* Doanh thu du lịch
Bảng 3.2: Doanh thu du lịch tỉnh Cà Mau
Đơn vị: Tỉ đồng Năm Chỉ tiêu 2002 2003 2004 2005 2006 Tăng TB/ Năm Tổng doanh thu 19,65 27,30 27,70 33,90 38,70 16,30% Nộp ngân sách 1,05 1,30 1,34 1,56 1,80 5,08% Nguồn: Sở Ngoại vụ – Du lịch
Doanh thu từ du lịch bao gồm doanh thu lưu trú, ăn uống, bán hàng, vận chuyển khách và từ các dịch vụ khác.
Trong những năm gần đây, do mức tăng trưởng khách du lịch cao nên doanh thu xã hội từ du lịch của Cà Mau cũng tăng đáng kể. Tuy nhiên trên thực tế, tất cả các khoản thu này khơng phải do ngành du lịch Cà Mau trực tiếp thu mà cịn do nhiều ngành khác cĩ tham gia các hoạt động du lịch thu hoặc do người dân địa phương phục vụ khách du lịch thu (ví dụ: dịch vụ y tế, bảo hiểm, ngân hàng, bưu điện, giao thơng cơng cộng v.v…). Do vậy việc thống kê tồn bộ các khoản thu từ khách du lịch chi tiêu trong phạm vi tồn tỉnh là hết sức khĩ khăn. Hơn nữa, trong cơ chế kinh tế thị trường nhiều thành phần kinh tế đều tham gia các hoạt động kinh doanh du lịch, từ các tổ chức đồn thể đến các doanh nghiệp nhà nước, tư nhân… do vậy việc thống kê doanh thu du lịch trên địa bàn Cà Mau càng trở nên khĩ khăn. Số liệu thống kê được đánh giá sau đây
chỉ mang tính tương đối, chưa phản ánh đúng thực trạng ngành du lịch ở địa phương.
Năm 1997, doanh thu du lịch của Cà Mau đạt được 21,79 tỷ đồng (chiếm tỷ lệ trên 47% tổng thu nhập từ du lịch – thương mại tồn Tỉnh), năm 2003 đã đạt tới 62,3 tỷ đồng (tăng 2,85 lần so với năm 1997), và đến năm 2004 tổng doanh thu tồn ngành là 62,7 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng trung bình giai đoạn 2000 – 2004 đạt 16,3%/năm.
Về cơ cấu chi tiêu của khách: trong quá trình khai thác du lịch ở Cà Mau, doanh thu từ các dịch vụ ăn uống, bán hàng hố tiêu dùng chiếm đa số trong tổng doanh thu du lịch, ngược lại doanh thu từ các dịch vụ lưu trú, vận chuyển khách, tham quan giải trí… nhìn chung cịn thấp, chưa tương xứng với tiềm năng vốn cĩ của tỉnh. Thời gian lưu trú của khách tại Cà Mau cịn thấp (1,24 – 1,35 ngày), các mặt hàng lưu niệm, các hàng hố đặc sản đặc trưng của Cà Mau chưa phong phú nên đã hạn chế đến sức chi tiêu của khách đặc biệt là khách quốc tế.
3.1.3. Hiện trạng hoạt động các khu du lịch Cà Mau
Trên địa bàn tỉnh Cà Mau hiện nay cĩ nhiều địa điểm đã được đưa vào khai thác du lịch như Hịn Khoai, VQG Mũi Cà Mau, VQG U Minh Hạ, Cồn Ơng Trang, các sân chim… Tuy nhiên hoạt động cĩ hiệu quả và thu hút được nhiều du khách chỉ tập trung ở một số điểm du lịch được đầu tư tốt về cơ sở hạ tầng như: Hịn Đá Bạc, Khai Long , …
Trong đĩ cĩ nhiều khu du lịch hoạt động hiệu quả nổi bật khu du lịch Hịn Đá Bạc thu hút được nhiều du khách nhất của Cà Mau chiếm 64,87% số lượt du khách đến với các khu du lịch. Đồng thời ta cịn cĩ thể nhận ra, một đặc điểm nổi bật trong quá trình phát triển của ngành
du lịch Cà Mau là tất cả các khu du lịch quan trọng của đều hình thành
trên tiểm năng của DLST.
Bảng 3.3:Đăc điểm và du khách tại một số khu du lịch Cà Mau năm 2007 TT Khu du lịch Vị trí Diện tích ( ha ) Lượng du khách (lượt người) 1 Hịn Đá Bạc Xã Khánh Bình Tây Bắc, Trần Văn Thời. 6.4 259.967 2 VQG Mũi Cà Mau Xã Đất Mũi, Ngọc Hiển. 45,5 70.553 3 Bãi Khai Long
Aáp Khai Long, Đất Mũi, Ngọc Hiển
229 62.264 4 Lâm Ngư
Trường 184
Aáp Chà Là, Tam Giang, Năm Căn
6300 7.988
Nguồn: Sở ngoại vụ – Du lịch
3.1.3.1. Các khu du lịch đang hoạt động ở Cà Mau
*Khu du lịch Hịn Đá Bạc
Với tiềm năng DLST đặc thù, khu du lịch này đang trở thành điểm du lịch nổi bật ở cà Mau. Trên cơ sở tài nguyên DLST các hoạt động du lịch đã được hình thành với phương châm khai thác tối đa tiềm năng như: cắm trại, thư giãn, leo núi, ẩm thực với các đặc sản biển tươi sống…. Từ giữa trưa đến chiều tối cĩ thể trực tiếp hoặc xem ngư dân câu mực, câu cá, đục hàu ở các hốc đá dưới nước quanh Hịn.
Thế mạnh DLST ở Hịn Đá Bạc được phát huy là một trong những yếu làm cho lượng du khách đến với KDL hịn Đá Bạc rất ổn định, nhiều nhất các ngày lễ lớn và đặc biệt đơng nhất là tết nguyên đán. Năm 2007 cĩ 259.967 lượt chiếm 64.86% trong tổng số du khách đến với các KDL ở Cà Mau. Đạt được kết quả trên vì KDL hịn Đá Bạc ngồi những tiềm năng du lịch tự nhiên ở đây cịn cĩ hệ thống cơ sở hạ tầng đảm bảo phục vụ cho du khách. Đây là KDL tuy nằm cách khá xa trung tâm thành phố Cà Mau nhưng cĩ thể đến bằng cả 2 loại hình giao thơng đường bộ và đường thuỷ đồng thời cĩ cả khách sạn đạt tiêu chuẩn phục vụ cho du khách qua đêm trên đảo để thực sự về với thiên nhiên đúng nghĩa của DLST.
*Khu du lịch Mũi Cà Mau
Với tiềm năng DLST rừng – biển đặc trưng và vị trí đặc biệt của mình KDL Mũi Cà Mau đã được đưa vào khai thác đúng trọng tâm. Các hoạt động tại KDL Mũi Cà Mau theo hướng DLST phù hợp với tiềm năng vốn cĩ ở đây như: thăm mốc tọa độ cuối cùng phía Nam của đất nước, thăm làng rừng, tự tay bắt các lồi hải sản trong rừng, thưởng thức các mĩn hải sản với các mĩn:ốc len sáo dừa; sị huyết, cua rang muối…, tối du khách cĩ thể ngủ tại làng rừng và xem mặt trời mọc vào buổi sáng.
Lượng du khách đến với KDL Mũi Cà Mau hiện tại chưa ổn định, khách phần lớn là các đồn cán bộ các tỉnh về Cà Mau cơng tác. Năm 2007 du khách đến với KDL Cà Mau 70553 lượt chiếm 17.6% khách đến với các KDL Cà Mau. Đồng thời khách du lịch đến với KDL Mũi Cà Mau khơng đều giữa các tháng trong năm. Vào các tháng mùa khơ (
trước và sau tết nguyên đán) là thời gian khu du lịch hoạt động mạnh nhất, du khách đến nhiều nhất.
Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất cần khắc phục chính là cơ sở hạ tầng vật chất kĩ thuật tại KDL Mũi Cà Mau. Với thực tế của KDL loại hình mời gọi đầu tư được ưu tiên nhằm phục vụ tốt thu hút du khách đang được mời gọi là các dịch vụ vui chơi giải trí sinh thái, nhà nghỉ và ẩm thực (trong phạm vi dự kiến 12 ha).Đặc biệt, xây dựng hề thống giao thơng, đẩy nhanh tiến độ xây dựng đường quốc lộ 1A nối dài từ Năm Căn đến Mũi Cà Mau, đổi mới phương tiện vận tải hành khách hiện cĩ nâng cao chất lượng phục vụ.
*Khu du lịch Khai Long
Khai Long là một bãi cát giồng uốn lượn dọc bờ biển chiều dài theo bờ biển 3.800 m và cách khu du lịch Mũi Cà Mau 18 km. Với hệ sinh thái rừng ngập mặn, bờ biển. Du lịch biển. Đây là khu du lịch khác biệt về tự nhiên trong tỉnh.
Với tiềm năng DLST đặc biêt, Khai Long đã xxây dựng các loại hình du lịch phù hợp vĩi tiềm năng DLST của mình như: ngắm nhìn trọn vẹn hình dáng, vẻ đẹp hoang sơ của cụm đảo Hịn Khoai , tắm biển tắm biển, viếng tượng phật bà Nam Hải cao 30 m, cắm trại qua đêm trên bãi biển, chơi thể thao, ăn những mĩn hải sản tươi sống … Đặc biệt, vào tháng 10 hàng năm khu du lịch Khai Long tổ chức hội ba khía để du khách tự mình bắt ba khía đang bắt cặp trên các trang đước ven biển. Đến với Khai Long, du khách đi từ thành phố Cà Mau bằng ca nơ trên đoạn đường sơng 90 Km.
Lượng du khách đến với khu du lịch Khai Long tăng nhanh trong thời gian gần đây. Năm 2007 du khách đến với KDL Khai Long 62.264 lượt chiếm hơn 15.5% tổng lượt khách đến các KDL của Cà Mau . Tuy nhiên, do hạn chế về cơ sở hạ tầng trong khi đĩ lại nằm xa trung tâm thành phố Cà Mau nên du khách cũng chỉ tập trung nhiều vào mùa khơ, các ngày lễ, tết.
*Lâm Ngư Trường 184
Với tiềm năng du lịch của minh, Lâm ngư trường 184 đã phát triển du lịch dựa trên hệ đơng thực vật phong phú mang nét đặc trưng của hệ sinh thái ngập mặn.
Lâm ngư trường 184 khơng chỉ là khu bảo tồn các nguồn gen động thực vật quý hiếm mà cịn là điểm du lịch cĩ sức hấp dẫn rất lớn. Với các loại hình du lịch được tổ chức như thám hiểm rừng, tìm hiểu sự đa dạng sinh học của hệ sinh thái rừng ngập với phương tiện xuồng ba lá đi trên hệ thống kênh chằng chịt, du khách sẽ được sống trong mơi trường tự nhiên hoang dã phù hợp với đặc trưng sinh thái rừng ngập mặn.
Lượng du khách đến với Lâm ngư trường 184 khơng ổn định, chủ yếu các ngày lễ. Thành phần khách chủ yếu là các đồn khách các tỉnh khác khi về Cà Mau làm việc. Năm 2007 tổng số du khách đến với KDL Lâm Ngư Trường 184 ít nhất trong các KDL ở Cà Mau 7.988 lượt. Hạn chế lớn nhất của KDL chính là thiếu sự đa dạng trong các loại hình du lịch cơ bản chỉ dựa vào hệ sinh thái ngập mặn. Hiện tại Lâm ngư trường 184 đang kêu gọi các nhà đầu tư vào cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu lưu lại của du khách.
3.1.3.2. Chương trình du lịch
Hiện nay trên địa bàn tỉnh Cà Mau các cơng ty du lịch đã xây dựng một số chương trình du lịch phục vụ du khách:
* Tour du lịch nội ơ thành phố Cà Mau: tham quan các điểm thăm vườn chim trong cơng viên văn hố Cà Mau, thăm chợ nổi Cà Mau, và các điểm di tích lịch sử trong nội ơ thành phố Cà Mau, ẩm thực với các mĩn Nam bộ trong khơng gian tự nhiên giữa thành phố Cà Mau. Thời gian 1 ngày với phương tiện giao thơng bộ rất cơ động.
* Tour du lịch Cà Mau – Đầm Dơi: xuất phát tại Tp. Cà Mau thăm Cơng viên văn hố, ghé qua chợ nổi Cà Mau sau đĩ đi cao tốc xuống Đầm Dơi hoặc cĩ thể di chuyển bằng đường bộ, nghỉ đêm ở nhà ơng Tạ Tấn Minh, sáng hơm sau thưởng thức dàn đồng ca của lồi chim, đồng thời cĩ sự so sánh với sân chim trong thành phố Cà Mau, tham gia làm các cơng việc ngư nơng cùng gia đình. Thời gian 1.5 ngày.
* Tour du lịch Cà Mau – Cồn Oâng Trang – Đất Mũi – Khai Long – Điểm cuối cùng đường Hồ Chí Minh trên biển: đối với tuyến du lịch này, khách du lịch thăm một số điểm di tích lịch sử ở thành phố Cà Mau sau đĩ đi cao tốc ra cửa Bảy Háp thăm cồn Oâng Trang, vượt Bãi Bùn ra thăm mũi Cà Mau và nghỉ đêm tại khu du lịch Đất Mũi. Hơm sau bắt đầu chuyến hành trình thăm biển Khai Long và cửa Vàm Lũng điểm cuối của đường mịn Hồ Chí Minh trên biển, nơi bắt đầu những chuyến tàu đưa bộ đội miền Tây Nam Bộ tập kết ra Bắc. Thời gian 2 ngày.
* Tour du lịch Cà Mau – VQG U Minh Hạ – Đá Bạc: tuyến du
lịch này thuận tiện cho cả di chuyển bằng đường bộ lẫn đường thuỷ. Với
các sản phẩm du lịch hấp dẫn, tuyến du lịch này thu hút khách theo câu ngạn ngữ: “Lên rừng xuống biển”. Cĩ thể khám phá hệ sinh thái đặc trưng rừng tràm và đời sống các lồi động vật trong VQG U Minh hạ sau
