b. Môi trường nghành Nhà cung cấp
2.2.5.2. Chính sách giá
Theo kết quả phân tích được từ phiếu điều tra khách hàng, xúc xích Đức Việt được đánh giá là có mức giá trung bình cao hơn so với đối thủ khác trên thị trường.
Có thể nói yếu tố giá cả cũng là một yếu tố gây ra sự khác biệt cho xúc xích Đức Việt. Tuy vậy công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt không dùng yếu tố giá cả để chiếm lĩnh thị trường, mức giá được công ty xây dựng chủ yếu dựa trên chất lượng sản phẩm. Ngoài ra công ty xây dựng một hệ thống sản phẩm có nhiều mức giá khác nhau để phục vụ được nhiều đối tượng khác nhau.
Đối với dòng sản phẩm truyền thống của công ty thì mức giá khá cao: xúc xích hong khói có giá 150 nghìn/kg, xúc xích Nurember 53 nghìn/200g, xúc xích
thành viên 160 nghìn/kg ( Mức giá bán lẻ bình quân thu thập được tại các siêu thị ở
Hà Nội). Đây là dòng sản phẩm truyền thống của công ty có mức giá khá cao tập trung phục vụ chủ yếu khách hàng có thu nhập khá trở lên , vì vậy để đáp ứng được nhu cầu của đối tượng khách hàng có mức thu nhập trung bình và dưới trung bình công ty đã tiến hành đưa dòng sản phẩm mới ra thị trường trong thời gian gần đây. Dòng xúc xích này có giá cả khá hợp lý, xúc xích Mỹ 100 nghìn/kg, xúc xích Roma
90 nghìn/kg, xúc xích Hotdog 90 nghìn/kg ( Mức giá bán lẻ bình quân thu thập được
tại các siêu thị ở Hà Nội)…do vậy nhóm sản phẩm này đang được công ty triển khai mạnh ra thị trường với chính sách giá hấp dẫn.