3. Cá Ba sa 400-500gr 31.500 32.000 31.600 5 Thịt nạc vai 300gr16.00016.50016
2.3.6. Quy trình dịch vụ
Quy trình dịch vụ là tập hợp các hệ thống hoạt động với những tác động tương hỗ giữa các yêu tố , tác động tuyến tính giữa các khâu các bước của hệ thống cung ứng hàng hoá, dịch vụ trong mối quan hệ mật thiết với quy tắc, quy chế, lịch trình và cơ chế hoạt động. Thực chất, quy trình dịch vụ là tập hợp các bước có quan hệ mật thiết với nhau nhằm cung cấp cho khách hàng chuỗi giá trị liên tiếp.
H ình 2.3: Quy trình dịch vụ mà Hapro Mart thường áp dụng
Trông giữ xe là dịch vụ mang lại cho khách hàng sự thuận tiện khi khách hàng đến mua sắm tại Hapro Mart. Đây là một hoạt động cần thiết để thu hút khách hàng đến mua sắm và là công cụ cạnh tranh khá hữu hiệu. Một siêu thị, trung tâm thương mại hay cửa hàng có bãi đỗ xe miễn phí sẽ tạo sự yên tâm cho khách hàng khi thực hiện việc mua sắm.
Tủ gửi đồ cho khách để đề phòng nạn mất mát hàng hoá. Dịch vụ này cũng tạo sự thuận tiện, thoải mái cho khách hàng khi đi xem và chọn mua hàng trong Hapro Mart.
Hiện nay, Hapro Mart chưa hình thành nhiều dịch vụ để tạo ấn tượng cho khách hàng đến với Hapro Mart như dịch vụ giao hàng đến tận nhà, dịch vụ chấp nhận thanh toá bằng thẻ thanh toán hay thẻ tín dụng… Việc chào hỏi gây ấn tượng ban đầu với khách hàng của Hapro Mart là chưa có nên khách hàng chưa có được cảm giác là "thượng đế" khi đến mua hàng tại Hapro Mart. Ngoài ra, việc tạo ấn tượng sau bánhàng của Hapro Mart chưa được quan tâm, các dịch vụ sau bán hàng không được triển khai làm hạn chế hoạt động kinh doah của Hapro Mart. Do đó, Hapro Mart phải làm phong phú các dịch vụ bán hàng trong quy trình dịch vụ để thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Hoàng Thị Thu Hiền -Thương mại 46 A- ĐH KTQD
Trông giữ xe Nhận trông gửi đồ của khách Bao gói hàng hoá Nhận giỏ đựng hàng Giúp đỡ khách trong qúa trình mua hàng Tiễn khách Nhận lại đồ tại tủ gửi đồ
2.3.7. Bằng chứng vật chất
Bằng chứng vật chất là những yếu tố tạo nên hình ảnh của Hapro Mart mà khách hàng có thể nhận thấy trực tiếp qua quan sát.
Hiện nay, Hapro Mart đã xây dựng hệ thống chiếu sáng phục vụ cho khách hàng có thể quan sát sản phẩm dễ dàng. Hapro Mart đã lắp đặt hệ thống ánh sáng tạo cảm giác dễ chịu, không quá sáng, nhưng không quá tối, khoảng cách lắp đặt hệ thống các bóng đèn vừa đủ tăng hiệu suất ánh sáng trong quá trình bán hàng. Hệ thống chiếu sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo sự hấp dẫn cho hàng hoá bày bán, nên Hapro Mart cần thiết kế và sử dụng hệ thống ánh sáng phù hợp để nâng cao khả năng bán được hàng hoá.
Bên canh đó, là hệ thống làm lạnh và hệ thống hút ẩm cũng rất quan trọng. Nhất là đối với các mặt hàng cần phải giữ lạnh. Hapro Mart đã đầu tu vào hệ thống làm lạnh để đảm bảo các mặt hàng luôn tươi, ngon, giữ nguyên giá trị sử dụng. Nhưng do hệ thống làm lạnh tạo ra độ ấm rất lớn nên đòi hỏi phải có hệ thống hút ẩm. Hapro Mart hiện chưa có sự đầu tư cho hệ thống này.
Trang phục của nhân viên cũng là một yếu tố gây dựng nên hình ảnh Hapro Mart trong lòng người tiêu dùng. Hiện nay, trang phục Hapro Mart rất đơn giản là quần tối màu và áo xanh dương. Trang phục này là phù hợp với hình ảnh của Hapro Mart, phù hợp với thương hiệu Hapro Mart. Màu xanh tạo sự trẻ trung cho nhân viên, và trang phục đơn giản nhưng lịch sự tạo sự gần gũi khi tiếp xúc với khách hàng.
Như vây, Hapro Mart đã xây dựng được những bằng chứng vật chất tạo ra nét dặc trưng cho Hapro Mart.