phẩm:
3.1.2.1 Những u điểm:
Công ty Rợu Hà Nội là một doanh nghiệp có quy mô lớn, chu ký sản xuất dài, thờng xuyên liên tục nên việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo định kì hàng tháng là hợp lý, đảm bảo cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho ban lãnh đạo để có biện pháp kịp thời nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng.
Với quy trình sản xuất phức tạp kiểu liên tục nên việc xác định đối tợng tập hợp chi phí sản xuất là từng xí nghiệp thành viên, chi tiết cho từng giai đoạn công nghệ, từng loại sản phẩm hợp lí, có căn cứ khoa học để tạo điêù kiện thuận lợi cho công tác hạch toán và quản lý kinh tế ở Công ty có hiệu quả cao.
Phơng pháp tính giá thành sản phẩm theo phơng pháp phân bớc có tính giá thành nửa thành phẩm rất phù hợp với quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm và hình thức sản xuất ở Công ty.
Công ty hạch toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyênlà phù hợp với đặc điểm, tính chất sản xuất, quy mô hoạt độngcủa Công ty. Việc tập hợp chi phí sản xuất thờng xuyên sẽ phục vụ việc giám sát theo dõi chi phí đợc chặt chẽ hơn.
Đối với việc hạch toán công cụ, dụng cụ : ở Công ty thực hiện việc phân bổ công cụ, dụng cụ một lần ( 100%) tức là hạch toán thẳng từ TK 153 vào các
tài khoản chi phí là rất hợp lý. Bởi vì, công cụ, dụng cụ ở Công ty khi xuất dùngcó giá trị tơng đối nhỏ, thời gian sử dụng ngắn, việc hạch toán nh vậy sẽ tiết kiệm thời gian và cũng giảm đợc công việc tính toán.
Hiện nay, Công ty đã tiến hành trích trớc chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định. Điều này góp phần làm giảm sự biến động của giá thành sản phẩm giữa các tháng khi có nghiệp vụ sửa chữa.
3.1.2.2 Những mặt hạn chế cần khắc phục:
- Về tiền lơng của công nhân trực tiếp sản xuất: Hàng tháng, công ty không thực hiện việc trích trớc tiền lơng nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất vào TK 335 mà khi có phát sinh thì tính luôn vào tiền lơng sản phẩm của công nhân sản xuất tháng đó tức là hạch toán trực tiếp vào TK 622. Việc hạch toán nh vậy đảm bảo chi phí sản xuất phát sinh trong tháng đợc tập hợp đầy đủ. Nhng nếu nh công nhân nghỉ phép giữa các tháng không đều nên nếu không trích trớc sẽ làm cho giá thành sản phẩm giữa các tháng là không ổn định.
- Về việc trả lơng cho công nhân sản xuất thêm vào những ngày nghỉ ngày lễ hoặc làm thêm giờ vào những ngày thờng: hiện nay, Công ty vẫn trả lơng cho công nhân sản xuất làm thêm vào những ngày này nh những ngày bình thờng, nh vậy là không đúng chế độ, cha đảm bảo công bằng cho công nhân và cha khuyến khích đợc công nhân hăng hái làm việc, nâng cao hiệu quả lao động.
- Về việc trang thiết bị máy móc cho công tác kế toán: Công tác kế toán hiện nay của Công ty hầu hết vẫn làm thu công, có ít sự trợ giúp của máy mócnên công việc tốn rất nhiều sức ngời và thời gian mà hiệu quả không cao.
3.2 Một số giả pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:
Xuất phát từ thực trạng và yêu cầu quản lý, hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Rợu Hà Nội, em xin phép đợc đa ra một số ý kiến sau:
ý kiến một : tại tháng 12/2007, Công ty đã không thực hiện trích bảo hiểm y tế do đã trích từ tháng 11/2007. Điều này làm cho chi phí sản xuất tháng 12/2007 giảm kéo theo giá thành sản phẩm thực tế cũng bị giảm theo. Vì vậy, Công ty nên tiến hành trích hàng tháng một cách đều đặn theo đúng quy định để đảm bảo sự ổn định về giá thành sản phẩm hàng tháng.
ý kiến hai : Về việc thực hiện trích trớc tiền lơng nghỉ phép cho công nhân
trực tiếp sản xuất.
Đối với Công ty Rợu Hà Nội, ngày nghỉ phép của công nhân là không th- ờng xuyên. Việc công nhân nghỉ phép không những làm ảnh hởng đến kế hoạch sản xuất mà còn ảnh hởng đến chi phí nhân công trong giá thành sản phẩm của từng tháng. Vì hiện nay công ty không trích trớc tiền lơng nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất.
Do vậy, để đảm bảo sự ổn định của từng khoản chi phí tiền lơng, công ty nên thực hiện việc trích trớc tiền lơng ngày phép cho công nhân trực tiếp sản xuất.
Việc lập và trích trớc tiền lơng nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất nh sau:
Trong năm, khi lập kế hoạch tiền lơng, phòng tổ chức hành chính tính toán mức trích tiền lơng nghỉ phép cho ngời lao động trong một năm.
Tiền lơng phép phải trả trong năm cho công nhân trực tiếp sản xuất = Lơng cơ bản bìnhquân ngày của công nhân trực tiếp sản xuất + Số công nhân sản xuất trực tiếp thực tế * Tổng số ngày nghỉ phép bình quân một năm của công nhân trực tiếp sản xuất
Trên cơ sở đó, hàng tháng kế toán trích một phần trong tổng số tiền này vào chi phí để đảm bảo cho giá thành ít biến động
Mức trích trớic hàng tháng = Tỷ lệ trích trớc * Số tiền lơng chính thực tế phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất trong tháng Tỷ lệ trích trớc hàng tháng =
Tổng số tiền lơng nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất theo kế hoạch trong năm Tổng số tiền lơng chính phảI trả cho công nhân
trực tiếp sản xuất theo kế hoạch trong năm
Trình tự hạch toán nh sau:
- Căn cứ vào kết quả tính toán số trích trớc hàng tháng tiền lơng nghỉ phép của công nhân trực tiếp sản xuất, kế toán ghi:
Nợ TK 622 – chi tiết cho từng đối tợng tập hợp chi phí Có TK 335
- Khi tính tiền lơng nghỉ phép thực tế phảI trả cho công nhân trực tiếp sản xuất, kế toán ghi: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nợ TK 335
Có TK 334
- Khi trả tiền lơng nghỉ phép: Nợ TK 334
Có TK 111
Cuối năm kế toán phảI so sánh giữa số chi lơng thực nghỉ phép của công nhân so với kế hoạch, khi có số chênh lệch, kế toán phảI điều chỉnh tăng, giảm vào chi phí sản xuất kinh doanh trong tháng sau cùng.
- Nếu số thực chi nhỏ hơn số trích trớc thì ghi tăng thu nhập hoạt động khác:
Nợ TK 335 Có TK 811
- Nếu số thực chi lớn hơn số trích trớc thì ghi tăng chi phí sản xuất kinh doanh :
Nợ TK 622
Có TK 335
Khi đó số tiền lơng nghỉ phép của công nhân sản xuất trực tiếp sẽ đợc tập hợp vào bảng kê số 6 – TK 335 và cuối tháng sẽ đợc phán ánh vào Bảng phân bổ tiền lơng và Bảo hiểm xã hội cột ghi Có TK 335 ứng với dòng ghi Nợ các đối tợng sử dụng. Số liệu này là căn cứ để ghi vào Bảng kê số 4 và Nhật ký chứng từ số 7.
Những ngày công nhân làm thêm nh chủ nhật, lễ tết…công nhân vẫn đợc trả lơng nh bình thờng mà không đợc trả thêm một khoản nào. Nh vậy là công ty cha theo đúng chế độ hiện hành. Đối với xí nghiệp sản xuất, chế độ quy định: “Khi làm thêm ngoài giờ tiêu chuẩn quy định thì mức luơng đợc trả thêm đợc Nhà nớc quy định bằng 150% nếu làm thêm vào những ngày bình thờng; bằng 200% nếu làm thêm vào những ngày nghỉ cuối tuần; 300% nếu làm thêm vào những ngày lễ”.
Vậy nên để khuyến khích công nhân viên trong sản xuất kinh doanh cũng nh tạo động lực để họ làm việc có hiệu quả hơn Công ty nên xem xét lại cách trả lơng cho hợp lý.
ý kiến bốn : về việc hoàn thiện sử dụng hệ thống tài khoản kế toán
Khi đã theo dõi tổ chức hệ thống chứng từ chặt chẽ từng khoản chi phí, cần tổ chức hệ thống tài khoản chi tiết để phục vụ phản ánh chi tiết đợc các đối tợng chịu chi phí. Mỗi tài khoản kế toán phản ánh một đối tợng kế toán, còn các tài khoản chi tiết ( cấp 2, cấp 3 ) có thể tổ chức theo đặc điểm của Công ty.
Công ty không nên tập hợp chi phí sản xuất của các Bộ phận Lò hơI, bộ phận Xay xát và xí nghiệp Cơ điện thẳng vào TK 1545, 1546, 1548 mà nên mở và tập hợp vào các tài khoản tập hợp chi phí sản xuất ( TK 621, TK 622, TK 627 ) rồi sau đó mới kết chuyển vào TK 154.
Để đồng bộ, Công ty có thể mở các TK tập hợp chi phí sản xuất cho 3 phân xởng sau:
TK 6215 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Bộ phận Lò hơi TK 6216 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – bộ phận Xay xát TK 6217 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Bộ phận Cơ điện TK 6225 – Chi phí nhân công trực tiếp – Bộ phận Lò hơi
TK 6226 – Chi phí nhân công trực tiếp – Bộ phận Xay xát TK 6227 – Chi phí nhân công trực tiếp – Bộ phận Cơ điện
Đối với chi phí sản xuất chung để phân bổ cho 3 bộ phận sản xuất phụ: TK 6271 – Chi phí nhân viên phân xởng
TK 6271.5 – Chi phí nhân viên phân xởng – Bộ phận Lò Hơi TK 6271.6 – Chi phí nhân viên phân xởng – Bộ phận Xay xát TK 6271.7 – Chi phí nhân viên phân xởng – Bộ phận Cơ điện TK 6272 – Chi phí vật liệu
TK 6273 – Chi phí công cụ, dụng cụ TK 6274 – Chi phí khấu hao TSCĐ TK 6277 – Chi phí dịch vụ mua ngoài TK 6278 – Chi phí khác bằng tiền
Các tài khoản này cũng đợc chi tiết nh TK 6271 – Chi phí nhân viên phân xởng.
ý kiến năm : về khoản mục chi phí sản xuất cấu thành nên giá thành sản
phẩm
Tại Công ty Rợu Hà Nội, thành phẩm Cồn ở xí nghiệp Cồn đợc chuyển sang xí nghiệp khác để tiếp tục chế biến và đợc kết chuyển toàn bộ vào khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp mà không kết chuyển tuần tự từng khoản mục. Điều này làm khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp trong thành phẩm là rất lớn và khó đánh giá trong toàn bộ quy trình công nghệ. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung thực sự chiếm bao nhiêu phần trăm trong giá thành sản phẩm. Do đó, Công ty
nên kết chuyển tuần tự từng khoản mục chi phí của sản phẩm Cồn sang giai đoạn chế biến tiếp theo.
ý kiến sáu : tăng cờng công tác kế toán máy vi tính trong điều kiện sử
dụng:
Hiện nay, tại Công ty cổ phần Cồn rợu Hà Nội, mọi công tác kế toán của Công ty nói chung đang đợc thực hiện một cách thủ công. Mặc dù công ty đã trang bị một số máy vi tính cho phòng kế toán nhng việc sử dụng cha đồng bộ. Đặc biệt do đặc điểm sản xuất của Công ty các nghiệp vụ kinh tế về nhập, xuất phát sinh thờng xuyên liên tục nên việc ghi chép nhiều, sổ sách nhiều mà mỗi khi cần số liệu ở kỳ trớc hay các năm trớc thì phảI tìm số liệu sổ sách nh vậy rất mất thời gian, hạn chế tính kịp thời, chính xác của các thông tin tài chính. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Để khắc phục tình trạng này. Công ty nên đầu t cài đặt phần mềm máy vi tính để việc sử dụng đợc đồng bộ. Hơn nữa, công ty cần tổ chức tạo điều kiện cập nhật trình độ sử dụng máy vi tính cho 100% cán bộ kế toán để có thể thay thế lẫn nhaukhi có đột xuất. Mặt khác việc khai thác tiềm năng của máy vi tính hiện có đáp ứng nhu cầu thông tin kế toán nhanh, chính xác kịp thời phục vụ cho nhu cầu quản lý, kinh doanh trong nền kinh tế thị trờng.
ý kiến bảy : nâng cao trình độ quản lý các cấp, tay nghề của công nhân
bằng cách tao điều kiện cho cán bộ lãnh đạo đI học ở các lớp bồi dỡng quản lý, tổ chức các khoá học chuyên môn, kiến thức sử dụng máy móc, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất cho toàn thể công nhân.
Về công tác thị trờng và công tác sản phẩm:
- Công ty cố gắng đa dạng hoá sản phẩm, hợp túi tiền và chất lợng cao. Chú trọng đầu t đổi mới công nghệ trọng điểm từ đó cảI thiện chất lợng sản phẩm, có khả năng cạnh tranh với rợu ngoại nhập.
- Mở rộng và phát triển đại lý và thị trờng mới ở vùng sâu, vùng xa để tăng cờng tiêu thụ sản phẩm. Đầu t tìm kiếm thị trờng xuất khẩu. Củng cố lại đội ngũ tiếp thị và đề ra hợp lý các quy chế tiếp thị để thích ứng với cơ chế thị trờng.
- Tăng cờng công tác chống lại hàng giả, hàng nháI, bảo vệ uy tín thơng hiệu sản phẩm của Công ty.
3.3 Phơng hớng hạ giá thành sản phẩm nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh
Thế mạnh của nền kinh tế thị trờng là hàng hoá tràn ngập, là sự phong phú đa dạng, cạnh tranh gay gắt lẫn nhau giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nớc. Ngời tiêu dùng tự do lựa chọn những sản phẩm theo nhu cầu, sở thích, khả năng mua của họ. Họ thực sự là đối tợng mà các nhà sản xuất kinh doanh sẵn sàng và tận tình phục vụ. Hiệu quả kinh tế, sự thành công của một doanh nghiệp không chỉ phụ thuộc vào sản xuất phát triển, sản xuất có năng suất mà còn đợc tạo ra bởi sự tiết kiệm, đặc biệt là tiết kiệm nguyên vật liệu, thiết bị và lao động trong quá trình sản xuất và sự tiết kiệm nhờ không lãng phí phế phẩm. Gía thành sản phẩm là điều kiện để đạt đợc sự tiết kiệm đó, chính vì vậy hạ giá thành sản phẩm là con đờng ngắn nhất, tiết kiệm nhất đem lại hiệu quả sản xuất kinh doanh
Đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm và hạ giá thành sản phẩm không những có ý nghĩa to lớn và thiết thực đối với hoạt động sản xuất kinh doanh mà còn có ảnh hởng trực tiếp đến nền kinh tế quốc dân, đến đời sống và thu nhập của ngời lao động. Điều đó đợc thể hiện nh sau:
- Đối với doanh nghiệp: Đó là cơ sở để doanh nghiệp thực hiện chiến lợc mở rộng thị trờng, tạo uy tín, danh tiếng và vị thế cho sản phẩm cũng nh doanh nghiệp. Từ đó tạo cơ sở cho sự tồn tại và phát triển lâu dài của doanh nghiệp.
- Đối với nền kinh tế quốc dân: việc làm này đảm bảo cung cấp những sản phẩm có chất lợng tốt cho xã hội, kích thích sản xuất và tiêu dùng. Riêng đối với các sản phẩm thuộc t liệu sản xuất, tăng chất lợng sản phẩm sẽ góp phần làm tăng kỹ thuật hiện đại trang thiết bị cho nền kinh tế quốc dân đảm bảo tăng nhanh năng suất lao động, tạo việc làm, tăng thu nhập và góp phần vào ổn định xã hội.
Công ty phải tìm ra các nguyên nhân làm ảnh hởng đến giá thành sản phẩm để từ đó có những phơng hớng giải quyết thích hợp để hạ giá thành , một yếu tố quan trọng để tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng.
* Đối với chi phí nguyên vật liệu:
Nguyên vật liệu đầu vào dùng cho sản xuất gồm có: sắn, ngô, hoa quả, các loại hơng liệu, enzim... đều là các loại sản phẩm mau hỏng, vì vậy công tác bảo quản đòi hỏi phải hết sức cẩn thận.
Các nhà cung cấp là nhân tố quan trọng quyết định sự thành công về kinh doanh của Công ty trong tất cả các lĩnh vực, đặc biệt trong vấn đề đảm bảo chất